Geregte met krapstokkies: resepte met foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Krabstokkies is 'n bestanddeel wat vir meer as net slaaie gebruik kan word. 'n Verskeidenheid resepte met foto's van geregte met krapstokkies sal baie huisvroue verstom. Hierdie eenvoudige bestanddeel kan gebruik word om frikkadelle, rolletjies en selfs sop te maak. Dit hang alles af van smaak en die inhoud van die yskas.

Krabstokgeregte met foto: klassieke krapslaai

Bestanddele:

• Ingemaakte mielies - twee blikkies.
• Krabstokkies - 500 gram.
• Eiers - 12 stukke.
• Kaas - 200 gram.
• Groen uie - twee trosse.
• Majonnaise - 400 gram.
• Groen.
• Spices.

Kook die slaai

Hierdie slaai behoort aan een van die gewildste krapstokkieresepte. Alles word baie vinnig en eenvoudig voorberei. Eerstens moet jy die pakkie stokkies uit die yskas haal, dit oopmaak en die inhoud uittrek. Verwyder die foelie en laat die stokkies ontdooi.

Dan moet jy die eiers kook. Almalplaas twaalf stukke in 'n kastrol, gooi koue water, sout en sit aan die brand. Nadat die water gekook het, moet dit vir nog agt minute gekook word. Dreineer dan die warm water en vul met koue water. Herhaal nog twee keer en laat dan die eiers vir tien minute afkoel. Maak die eiers onmiddellik daarna skoon.

Maak die flesse mielies oop, gooi die korrels in 'n vergiettes en laat die oortollige vloeistof dreineer. Na gooi die mielies in 'n diep houer. Kap die eiers in klein blokkies. Krapstokkies ook in blokkies gesny. Stuur beide hulle en eiers na 'n bak met mielies.

Die volgende stap om 'n heerlike krapstokgereg te maak, is om die uie voor te berei. Spoel die bondels af in water en skud af. Kap dan baie fyn en gooi in 'n gewone bak. Sny die kaas in klein blokkies en voeg by die res van die bestanddele.

Gooi mayonnaise in, voeg speserye na smaak by en meng goed. 'n Eenvoudige gereg van krapstokkies is gereed. Boonop kan die slaai met kruie versier word.

Ongewone geregte van krapstokkies: sop met aartappels

Bestanddele:

• Krabstokkies - 200 gram.
• Ui - twee stukke.
• Aartappels - 0,5 kg.
• Wortels - twee stukke.
• Pietersielie.
• Speserye vir vis - twee teelepels.
• Botter - vier eetlepels.

Kook sop

Hierdie ongewone gereg van krapstokkies kan deur enigiemand voorberei word. Min bestanddele en gemak van voorbereiding kan sop 'n kenmerkende gereg maak.

Stekke moet van geneem wordvrieskas en laat hulle ontdooi. Op hierdie tydstip, skil die aartappels, spoel en sny in klein blokkies. Gooi water in 'n kastrol, voeg sout by en bring tot kookpunt. Sit daarna gekapte aartappels daarin.

Skil die ui en kap baie fyn. Skil die wortels en rasper op die kleinste rasper. Gooi 'n bietjie botter in die pan, laat dit smelt en voeg gekapte wortels en uie by. Braai hulle vir sowat sewe minute sodat hulle sag word.

Sit geroosterde groente in 'n pot met aartappels. Laat dan vir nog vyftien minute kook. Ontdooide stokkies in mediumgrootte blokkies gesny. Voeg hulle by 'n gewone bak. Sprinkel sop met geurmiddels vir vis, voeg ander speserye na smaak by. Meng goed en kook vir nog vyf tot sewe minute.

Spoel die groente af, skud die water af en kap fyn. Gooi alles in die sop en blus die vuur. Laat hierdie ongewone gereg krapstokkies nog 'n paar minute brou. Die sop kan op borde bedien en bedien word.

Krabstokkiekoekies

Bestanddele:

• Krabstokkies - 0,5 kilogram.
• Wortels - drie stukke.
• Ui - een groot.
• Eiers - twee stukke.
• Suurroom - vyf eetlepels.
• Groente-olie.
• Broodkrummels.
• Spices.

Kook koteletten

Nog 'n taamlik interessante krapstokgereg is koteletten. Vir hul voorbereidingdit is nodig om die stokkies vooraf self uit die vrieskas te haal en te laat ontdooi. Dan moet jy die wortels skil en dit op 'n baie fyn rasper kap. Skil die ui en kap fyn. Voeg 'n bietjie groente-olie by die pan. Sit dit aan die brand en voeg groente by. Soteer totdat die wortels en uie sagter is.

Kap die ontvriesde stokkies baie fyn. Jy kan hulle ook in 'n blender maal. Giet die norm van suurroom in die resulterende massa, voeg eiers en speserye na smaak by. Meng goed.

Gooi die broodkrummels in 'n aparte bak. Plaas die pan op die vuur, gooi 'n bietjie olie in en verhit dit. Vorm kotelette van die krapmassa en rol dit dan in broodkrummels. Plaas in pan en braai aan elke kant tot goudbruin. Herhaal die proses totdat jy sonder maalvleis opraak. Stokkoelette is gereed.

Gevulde krapstokkies

Bestanddele:

• Krabstokkies - 500 gram.
• Kaas - 250 gram.
• Eiers - drie stukke.
• Knoffel - twee huisies.
• Mayonnaise - na smaak.

Kookrolletjies

Jy hoef nie baie tyd in die kombuis deur te bring nie en baie geld aan kos te spandeer om heerlike en bevredigende gevulde krapstokkies te vorm. Eerstens moet jy die stokkies vooraf uit die vrieskas haal. Haal hulle uit hul verpakking en laat hulle ontdooi.

Op hierdie tydstip moet jy hardgekookte eiers kook. Om dit te doen, moet hulle in 'n kastrol geplaas word, gooi koue water en liggies sout. Toesit aan die brand en wag tot dit kook. Nadat dit vir nog agt minute gekook is. Dreineer dan die vloeistof en vul met koue water. Verkoel, skil en rasper op 'n fyn rasper. Gooi dit in 'n aparte bak.

Kaas word ook gerasper. Dra dit oor na die eiers. Voeg mayonnaise en speserye by die vulsel. Meng goed sodat die mayonnaise die hele massa week. Rol die stokkies liggies af, smeer’n egalige laag vulsel aan en rol dan alles stadig terug in’n rol. Herhaal totdat jy uit stokkies of vulsel opraak. Plaas die rolle vir 'n halfuur in die yskas. Garneer dan met kruie en bedien.

Broodjies met krapstokkies

Bestanddele:

• Sny brood - 400 gram.
• Krabstokkies - 200 gram.
• Komkommers - twee stukke.
• Verwerkte kaas - 200 gram.
• Dille - 'n paar takke.
• Majonnaise - ses eetlepels.
• Botter - 20 gram.
• Sout.

Maak toebroodjies

Heerlike warm voorgereg met krapstokkies is 'n heerlike stewige gereg wat baie vinnig gaar word. Eerstens moet jy die stokkies uit die yskas haal en laat ontdooi. Was dan die komkommers en sny dit in klein blokkies. Die stokkies word ook in klein stukkies gesny.

Plaas die kaas vir tien minute in die vrieskas. Haal dit dan uit en gooi dit maklik deur 'n rasper. Meng komkommers, kaas en stokkies in een bak. Was die dille en kap fyn. Gooi in die vulsel. Voeg mayonnaise, sout by en meng goed.

Snye brood braai liggies in 'n pan. Smeer dan die vulsel van krapstokkies eweredig bo-op. Garneer met kruie en bedien. Ook, indien verlang, kan toebroodjies vir 'n paar minute na die mikrogolf gestuur word.

Om 'n wye verskeidenheid eetstokkiegeregte voor te berei is redelik eenvoudig. Soos jy kan sien, kan hulle ook as bestanddeel vir sop, slaaie en frikkadelle gebruik word. En die vulsel vir rolletjies en toebroodjies kan na goeddunke verander word. Maar die grootste voordeel van hierdie bestanddeel is dat die stokkies altyd vooraf gekoop en na die vrieskas gestuur kan word. Jy kan hulle op enige gerieflike tyd vir hul beoogde doel gebruik. Om saam met hulle te kook, kan jy immers al die produkte byderhand gebruik.