Avokadoslaai: resepte, kookkenmerke
Avokadoslaai: resepte, kookkenmerke
Anonim

Jy kan 'n smaaklike en gesonde versnapering geniet, nie net in die somer nie, wanneer daar 'n wye verskeidenheid groente binne stapafstand is. U kan immers slaaie kook, nie net van die gewone produkte nie: komkommers, tamaties en kool. U kan die smaak diversifiseer met behulp van meer eksotiese produkte, byvoorbeeld avokado's. So selfs 'n vervelige slaai sal sprankel met nuwe kleure.

Avokado-en-tamatieslaai

Vir kook benodig jy:

  • Avokado - twee vrugte.
  • Tamaties - twee vrugte.
  • Ingemaakte seekos - driehonderd gram.
  • Knoffel - twee huisies.
  • Chili peper - knippie.
  • Slaai (blare) - agt stukke.
  • Arugula - na smaak.
  • Olyfolie - ses eetlepels.
  • Suurlemoen - een ding.
  • Pietersielie.
  • Sout.
  • Swartpeper.

Kook die slaai

Voordat jy 'n slaai met avokado en tamaties begin voorberei, moet jy al die bestanddele op die tafel sit. Om dit te doen, moet jy die groente goed skoonmaak enslaaiblare van stof en vuilheid. Skil dan die avokado, sny in twee skywe en trek die pit uit. Sny dan elke helfte in groot stukke. Herhaal dieselfde prosedure met die tweede fetus. Nadat jy die suurlemoen in twee dele moet sny en die sap in 'n aparte houer druk. Sprinkel dan avokadoblokkies met hierdie vloeistof sodat dit nie donkerder word nie.

Naas die resep vir 'n heerlike en eenvoudige avokadoslaai, moet jy die tamaties in mediumgrootte blokkies sny. Dan moet jy die ingemaakte seekos oopmaak en die inhoud daarvan in 'n vergiettes gooi. So sal al die sout en olie saamsmelt. Daarna moet jy die seekos in medium stukke sny.

Heerlike slaaie met avokado
Heerlike slaaie met avokado

Meng die avokadoblokkies en tamaties in 'n diep bak. Voeg fyngekapte knoffel en gekapte brandrissie daarby. Voeg dan seekos by. Voeg sout en peper na smaak by. Meng alles weer en voeg eers daarna olyfolie by 'n heerlike slaai met avokado. Meng alles weer deeglik.

Slaai breek in stukke. Sit hulle op die bodem van die bord. Sny die rucola in klein stukkies en besprinkel dit met slaaiblare. Sit dan 'n porsie van 'n baie smaaklike slaai met avokado bo-op. Garneer die voltooide voorgereg met pietersielie en bedien.

Lentenslaai met avokado's

Produklys:

  • Avokado - ses stukke.
  • Tamaties - ses stukke.
  • Komkommer - twee stukke.
  • Radyse - twintig stukke.
  • Uie - een stuk.
  • Groen.
  • Sout.
  • Pepper.
  • Olyfolie.

Kook 'n Lenten-ma altyd

Hierdie maer avokadoslaai sal 'n ware redding wees vir diegene wat die Groot Lydenstyd streng onderhou. Op hierdie tydstip ontvang die liggaam nie die regte hoeveelheid van al die voedingstowwe nie. Nuttige en voedsame vrugte - avokado sal help om die gaping te vul.

Eers, volgens die resep vir 'n heerlike slaai met avokado, moet jy die vrugte deeglik afspoel en van die skil ontslae raak. Verdeel dan in twee helftes en skei die been. Sny dan die avokado in mediumgrootte blokkies.

Groente ook gewas. Kap dan in blokkies wat by die grootte van die avokado-stukke pas. Kap die ui fyn. Spoel die groente af, skud oortollige vog af en kap fyn.

Slaai met avokado en garnale
Slaai met avokado en garnale

Volgens 'n heerlike avokadoslaairesep moet jy al die groente in 'n diep bak meng. Voeg speserye van jou keuse by. Dit bly net om dit te vul, olyfolie is perfek hiervoor. Meng alles goed en laat bietjie brou. Die tamaties sal hul sap vrystel en die maer avokadoslaai sappiger maak.

Tuna-en-avokadoslaai

  • Ingemaakte tuna - twee blikkies.
  • Rooi boontjies - honderd-en-twintig gram.
  • Avokado - twee vrugte.
  • Slaaimengsel - honderd gram.
  • Vars groen komkommers - tweehonderd gram.
  • Tamaties is twee medium vrugte.
  • Uie - twee stukke.

Banvulling:

  • Knoffel - twee huisies.
  • Mosterd - een eetlepel.
  • Druiweasyn - twee nagereglepels.
  • Suiker - 'n teelepel.
  • Olie - honderd gram.
  • Sout.

Kook tunaslaai

Heerlike en voedsame slaai met vis sal 'n wonderlike tafelversiering wees. Volgens die resep vir 'n slaai met tuna en avokado, moet jy eerstens die bone voorberei. Eerstens moet jy dit goed uitspoel en uitsorteer. Stuur dan om te kook tot heeltemal gaar. Dreineer daarna al die vloeistof en laat dit afkoel.

Dan, volgens die resep vir slaai met avokado en tuna, moet jy die vrugte voorberei. Was hulle goed en trek hulle af. Verdeel in twee skywe en verwyder die pit. Kap dan die avokado in mediumgrootte blokkies.

Was komkommers, sny en kap in halwe ringe. Verwyder die vel van die ui en kap in ringe. Spoel dan die tamaties af en sny dit in dun skywe. Gooi alle groente en avokado's in 'n diep bak. Voeg slaaimengsel by hulle.

Maak die ingemaakte tuna oop en laat die olie dreineer. Kap dan die vis in medium stukke en gooi dit by die res van die bestanddele. Voeg afgekoelde boontjies by bak. Skil en kap die knoffelhuisies, voeg dit dan by die toekomstige slaai. Bedruip alles met olyfolie, geur met speserye en meng deeglik. Slaai met vis en avokado is gereed.

Slaai met avokado en krapstokkies
Slaai met avokado en krapstokkies

Slaai met krapstokkies en avokado

  • Krabstokkies - vierhonderd gram.
  • Avokado - twee vrugte.
  • Komkommers - vierhonderd gram.
  • Tamaties - vyf stukke.
  • Kwartel-eiers - twintigstukke.
  • Groen ui - twee pyle.
  • Suurlemoen - een.
  • Majonnaise - vyf lepels.
  • Franse mosterd - eetlepel.
  • Sout.
  • Pepper.
  • Slaai.

Kookslaai met krapstokkies

Die eerste stap is om die krapstokkies voor te berei. Hulle moet uit die foelie verwyder word en toegelaat word om te ontdooi. Dan, om 'n slaai met avokado- en krapstokkies voor te berei, moet jy die vrugte voorberei. Spoel die avokado af in water en verwyder die vel. Sny dan in twee dele en trek die been uit. Kap daarna in strooitjies.

Druk die suurlemoensap uit. Hulle moet die stukkies avokado natmaak. Dit word gedoen sodat die vrugte nie mettertyd donkerder word nie. Dan, om 'n slaai met avokado- en krapstokkies te vorm, moet jy die komkommers was en skil. Vervolgens moet jy hulle in agt stukke sny en in klein strooitjies verkrummel. Was die tamatie en sny in klein stukkies.

Kook die kwarteleiers, dreineer die vloeistof en vul dit met water. Daarna, skil en sny elke eier in vier dele. Spoel die uiepyle af, skud oortollige vloeistof af en kap dun.

Teen hierdie tyd sal die krapstokke tyd hê om te ontdooi. Hulle moet fyngemaak word in stukke, 'n halwe sentimeter breed. Meng daarna al die bestanddele in 'n diep bak.

Volgens 'n baie smaaklike avokadoslaairesep moet jy die gereg geur. Om dit te doen, gooi mayonnaise, mosterd en speserye in 'n bak. Meng alles deeglik. 'n Eenvoudige slaai van avokado- en krapstokkies is gereed.

Slaai met avokado en groente
Slaai met avokado en groente

Hoenderbors- en avokadoslaai

Bestanddele:

  • Avokado - vier stukke.
  • Hoenderbors - driehonderd gram.
  • Tamaties - vyf stukke.
  • Rooi ui - twee stukke.
  • Besingelde seldery - twee stingels.
  • Knoffel - twee huisies.
  • Speserye - twee teelepels.
  • Sout - 'n halwe eetlepel.
  • Mayonnaise.
  • Pepper.
  • Suurlemoensap.

Kook hoenderslaai

Hierdie slaai vorm vinnig. Om hoenderslaai met avokado voor te berei, moet jy die vrugte self goed spoel en skil. Verwyder dan die bene. Plaas dan die avokadohelftes oor na 'n diep bak. Druk suurlemoensap uit en drup oor vrugte. Druk dan die avokado tot 'n puree-agtige konsekwentheid.

Volgende, vir die slaai met avokado en hoender, moet jy die seldery voorberei. Spoel dit goed af, skud oortollige vog af en kap in blokkies. Gooi dan in die bak met die avokado. Trek daarna die ui van die skil af en kap in baie klein blokkies. Gooi ander bestanddele oor. Was die tamaties en sny in blokkies. Warmrissies moet ook baie fyn gekap word. Voeg hierdie bestanddele by 'n gemeenskaplike bak.

Dan, volgens die resep vir 'n eenvoudige slaai met avokado en hoender, moet jy die vleis in 'n pan braai. Braai tot die stukke 'n ligte goue tint het. Voeg vleis by die res van die bestanddele.

Dit bly net oor om die slaai met avokado te vul. Gooi gekapte knoffel, sout, speserye en mayonnaise in 'n bak. Meng goed en laat aanhalf uur. Slaai met avokado en hoenderborsie is gereed.

Slaai met avokado en bors
Slaai met avokado en bors

Slaai met groente, kaas en avokado

Bestanddele:

  • Avokado - twee vrugte.
  • Kaas - vierhonderd gram.
  • Tamaties - agt honderd gram.
  • Komkommers - vyfhonderd gram.
  • Rooi ui - tweehonderd gram.
  • Suurlemoen - een ding.
  • Sout.
  • Pietersielie.
  • Groente-olie.

Kook 'n ligte slaai

Slaai met avokado en kaas sal selfs vir 'n vakansie 'n wonderlike gereg wees. Kaas, avokado en groente sal maklik vergoed vir die gebrek aan vitamiene in die liggaam. Hierdie gesonde slaai met avokado, groente en fetakaas sal nie lank neem om voor te berei nie.

Eers moet jy tamaties, komkommers en avokado's in water afspoel. Verwyder die skil van die vrugte, sny in stukke en verwyder die klippe. Sny dan in klein stukkies. Sny die tamaties ook in klein blokkies. Verdeel die komkommers in twee helftes en sny in halwe ringe. Gooi alles in 'n diep bak.

Daarna moet jy die kaas voorberei. Dit moet versigtig in klein stukkies gesny word en na 'n gewone bak gestuur word. Trek daarna die ui van die skil af en kap dit fyn. Spoel die pietersielie af en kap fyn. Uie en groente word ook na 'n diep bak gestuur.

Daarna moet jy die suurlemoen in twee dele sny en die sap daarvan in 'n bak uitdruk. Voeg olie en speserye by. Meng alles deeglik. Slaai met avokado en kaas is gereed. Dit bly net oor om dit in 'n pragtige gereg oor te sit en op die tafel voor te sit.

Sampioenslaai metavokado

Bestanddele:

  • Bevrore botterskorsies - seshonderd gram.
  • Beijingkool - vierhonderd gram.
  • Komkommer - twee stukke.
  • Bulgaarse peper - twee stukke.
  • Prei - twee stukke.

Banvulling:

  • Avokado - twee stukke.
  • Groente-olie - vier eetlepels.
  • Suurlemoen is een ding.

Kook sampioenslaai

Slaai met avokado en boontjies
Slaai met avokado en boontjies

Gereed slaai verwys na warm voorgeregte. Sampioene en groente skep 'n uitstekende geurreeks, en dit word aangevul deur avokado-sous. Om dit voor te berei, moet jy die sampioene vooraf ontdooi. Daarna moet die botter in 'n kastrol geplaas word en met water gegooi word. Sit die houer op die vuur en kook die sampioene oor medium hitte vir sowat vyftien minute. Klaar sampioene moet na 'n vergiettes oorgeplaas word en van alle oortollige water gedreineer word.

Aangesien die slaai warm moet word, moet jy ander bestanddele voorberei terwyl die sampioene kook. Was die ui en kap in dun ringe. Die groen deel word nie vereis nie. Was dan die soetrissie, verwyder die steel, sny in twee dele en raak ontslae van die oorblywende sade en afskortings. Daarna moet dit in klein stukkies gekap word.

Spoel die kool af en skud oortollige vog af. Verdeel dan in blare en kap in dun repies. Was komkommers, indien nodig - skil, kap dan in klein blokkies.

Spoel die avokado af, verwyder die harde en taai skil. Verdeel in twee dele, verwyder die been. Dan in 'n kleinhouer, mash die vrugte tot 'n puree toestand. Bedruip avokado met suurlemoensap. Voeg 'n bietjie olie by die bak. Afhangende van voorkeure, kan dit óf verfyn word óf nie. Meng alles goed. Meng al die gekapte bestanddele in 'n aparte diep houer. Voeg sout by en meng deeglik.

Verhit die braaipan en gooi groente-olie in. Sit die sampioene en braai dit vir vyf tot sewe minute. Plaas op 'n snyplank en sny in klein stukkies. Voeg die botterskorsie by die bak, voeg die avokadosous by en meng deeglik. Warm slaai met sampioene en avokado is gereed.

Slaai met haring en avokado

Bestanddele:

  • Gesoute haringfilet - vier stukke.
  • Avokado - twee stukke.
  • Eiers - vier stukke.
  • Uie - twee stukke.
  • Mayonnaise.
  • Sout.

Kook haringslaai

Die vorming van die slaai moet met haring begin. Die filet moet in klein stukkies gesny word. Laat sak dan die eiers in die water en laat kook vir sewe tot nege minute. Dreineer dan die vloeistof en vul met koue water. Skil hulle en sny in klein blokkies.

Was die avokado, skil en sny in twee helftes. Verwyder dan die klip en sny die vrugte in klein stukkies. Skil die ui van die skil en kap fyn. Meng al die bestanddele in 'n diep bak. Voeg mayonnaise en sout na smaak by. Meng goed en bedien.

Feeslike slaai met avokado

Bestanddele:

  • Geskil gekookte garnale - seshonderd gram.
  • Avokado - twee stukke.
  • Chinese kool - vyfhonderd gram.
  • Slaai - een stuk.
  • Suurlemoen - een ding.
  • Groente-olie.
  • Sout.

Kook heerlike slaai

Slaai met avokado en sampioene
Slaai met avokado en sampioene

Om die slaai voor te berei, moet jy eers die garnale voorberei. Gooi water in 'n kastrol, sout dit en sit aan die brand. Na kook, voeg bevrore garnale by die water. Kook tot gaar. Vir smaak kan jy een lourierblaar by die water voeg.

Was die slaaiblaar en sit dit op die bodem van die skottel. Was dan die Sjinese kool en skeur dit met die hand. Jy moet die hele kool gebruik, insluitend die wit deel. Was die avokado, skil en verwyder die pit. Sny dan die vrugte in skywe, ongeveer een sentimeter breed.

Meng Chinese kool, garnale en avokado in 'n aparte bak. Geur met suurlemoensap en roer. Voeg dan groente-olie en sout na smaak by. Meng alles weer goed. Sit die voorbereide avokadoslaai op 'n slaaiblaar. Jy kan die bokant met een groot garnale versier.

Bone en avokadoslaai

Bestanddele:

  • Ingemaakte witbone - twee blikkies.
  • Tamaties - twee stukke.
  • Avokado - twee stukke.
  • Uie - twee stukke.
  • Komkommer - twee stukke.
  • Soet soetrissie - twee stukke.
  • Suurlemoensap - drie teelepels.
  • Olyfolie - drie teelepels.

Kook boontjieslaai

Berei 'n slaai met witbone enavokado's moet met groente begin. Spoel die tamaties in water, verdeel in twee helftes en kap in klein blokkies. Spoel dan die komkommers af, indien nodig - verwyder die skil, en kap dit in klein blokkies.

Sny die ui in baie klein blokkies. Spoel die Bulgaarse soetrissie goed uit, verwyder die boud. Verdeel dan in twee dele en raak ontslae van alle sade en afskortings. Krummel daarna in stukke wat in grootte pas by tamaties en komkommers.

Spoel die avokado af, verwyder die dik en taai skil. Verdeel dan in twee helftes en verwyder die been. Kap die vrugte fyn.

Berei die slaaisous in 'n aparte klein bak. Om dit te doen, kombineer suurlemoensap, olie, peper en sout in 'n houer. Ander speserye kan bygevoeg word indien verlang. Meng goed.

In 'n diep bak, meng al die bestanddele, slaaisous en ingemaakte witbone. Meng deeglik en bedien.

Avokadoslaaie het 'n ryk geur waarvan baie sal hou. Avokado hanteer beriberi goed in die winter, aangesien dit 'n groot hoeveelheid vitamiene en voedingstowwe bevat. Om slaaie met hierdie vrugte voor te berei is redelik eenvoudig. Avokado pas goed saam met baie kosse. Slaaie met avokado's is lae-kalorie, so diegene wat die figuur volg kan dit eet.

Aanbeveel: