Slaai met pynappel en kaas: resepte, resensies
Slaai met pynappel en kaas: resepte, resensies
Anonim

Pynappel- en kaasslaaie is 'n perfekte voorbeeld van 'n voorgereg wat oënskynlik ongerymde kos perfek kombineer. Benewens die hoofbestanddele van sulke slaaie, kan hoender, garnale, krapstokkies en selfs 'n bietjie knoffel by die gereg gevoeg word.

Sulke versnaperinge word eenvoudig en vinnig voorberei, maar dit word smaaklik, aptytlik en hartig in smaak. Verskeie slaai-opsies met pynappel, kaas, knoffel en ander bestanddele kan in die artikel gevind word. Kom ons leer hulle ken.

Pynappel-, kaas- en eierslaai

Om die voorgereg met pynappel en kaas met helder kleure te laat skitter, kan jy 'n klein hoeveelheid van verskeie komponente daarby voeg. Jy kan die slaai in lae versier, sodat dit meer elegant en feestelik sal lyk. Boonop bly lae slaai met eier, pynappel en kaas in hierdie geval langer sappig en dreineer nie soveel soos 'n gewone voorgereg nie.

Die volgende komponente is nuttig vir kook:

  • pynappel - 300 g;
  • kaas - 120 g;
  • eier - 3stuk;
  • wors - 250 g;
  • Koreaanse wortel - 180 g;
  • ui - 1 stuk;
  • skyfies - 100g

Praktiese deel

Om 'n slaai met pynappel, kaas, eier en wors voor te berei, moet jy die bestanddele begin voorberei. Eiers moet gekook en gerasper word met 'n rasper. Dreineer oortollige sap van ingemaakte pynappels. Die helfte van die tropiese vrugteringe moet in die middel van die slaaibak waarin die gereg voorberei gaan word, uitgelê word. Die ander helfte moet vir eers opsy gesit word.

Slaai met pynappel en kaas
Slaai met pynappel en kaas

Tjips moet fyngedruk word en sit dit in die oorblywende spasie op die skottel rondom die pynappelringe. Maal die knoffel en meng met mayonnaise. Borsel dan die gekrummelde skyfies met die voorbereide knoffelsous.

Die volgende laag is 'n Koreaanse wortel. In die geval dat dit baie pittig lyk, kan dit vervang word met gewone wortels, voorafgekook en gerasper. Voorbereide eiers moet bo-op die wortels gelê word en met knoffelsous gesmeer word. Wors moet in klein blokkies gesny word en in die volgende laag geplaas word.

Om 'n slaai met pynappel en kaas voor te berei, kan jy gekookte of gerookte wors gebruik. Die gekose produk moet ook met slaaisous gesmeer word en met vooraf gerasperde kaas bedek word. Die bokant van 'n oorspronklike en smaaklike snack kan versier word met pynappeloorblyfsels. Die gaar gereg moet in die yskas geplaas word voor opdiening sodat dit effens geweek is.

Snackvariant met mielielae

Slaai in lae met pynappel, kaas en mieliesGeskik vir enige vakansie geleentheid. Die gereg blyk oorspronklik in voorkoms te wees, sowel as baie smaaklik en aptytlik. Die hoofkomponente word wonderlik met mekaar gekombineer, daarby kan produkte soos ham, eiers en groente as 'n goeie toevoeging dien.

Om hierdie gereg voor te berei, benodig jy:

  • pynappel - 1 b.;
  • kaas - 150 g;
  • mielies – 1 v.;
  • ham - 250 g;
  • eiers - 4 stuks;
  • slaaiblare - 4 stukke;
  • greenery - takkie.

Hoe om te kook

Die proses om 'n pofslaai met pynappel, kaas en mielies voor te berei, moet begin met die voorbereiding van die beskikbare bestanddele. Blaarslaai en groente moet gewas en gekap word - dit sal die eerste laag van die voorgereg wees.

Ingemaakte mielies moet oopgemaak word en die oortollige vloeistof moet uitgegooi word. Die resulterende produk moet bo-op slaaiblare en groente uitgelê word, vooraf gesmeer met mayonnaise.

ham in repe gesny
ham in repe gesny

Ham moet in repe gesny word. Dit sal dien as die volgende laag voorgereg. Pynappels moet in klein blokkies gesny word en bo-op die ham sit. Bedek hierdie laag met 'n maas mayonnaise. Kook eiers, koel af en maal met 'n rasper. Die fyngemaakte bestanddeel word in die volgende laag uitgelê.

drie kaas op 'n rasper
drie kaas op 'n rasper

Die bokant van die slaai met pynappel, kaas en mielies moet met gerasperde kaas op 'n growwe rasper gestrooi word. Voordat dit geëet word, word die gevolglike gereg, wat dikwels hierdie slaai voorberei, aangeraai om dit in die yskas te sitkamer sodat dit week.

Pynappel-, kaas- en knoffelslaai

Die gereg wat volgens hierdie resep voorberei is, is baie smaaklik en oorspronklik. So 'n slaai word op twee maniere bedien: dadelik uitgelê in 'n gewone slaaibak of aanvanklik gevorm met 'n kulinêre ring, en dan eers pragtig bedien daarsonder.

Vir kook benodig jy die volgende komponente:

  • kaas - 250 g;
  • eiers - 3 stuks;
  • pynappel - 120 g;
  • knoffel - 3 huisies;
  • suurlemoen - 1 stuk;
  • groentjies - klomp.

Kook

Die proses om 'n heerlike slaai met pynappel, kaas en knoffel voor te berei, moet begin met kook eiers. Vervolgens moet hulle afgekoel, geskil en in klein blokkies gesny word. Maal die kaas met 'n rasper.

Was die groente en kap fyn. Knoffel moet met 'n pers of mes geskil en fyngemaak word. Vir 'n slaai beveel ervare sjefs aan om 'n vars tropiese produk te gebruik. Dit moet skoongemaak en in blokkies gesny word.

slaai met pynappel en kaas
slaai met pynappel en kaas

Meng al die bestanddele in 'n slaaibak en geur met 'n voorafbereide slaaisous, wat mayonnaise, pietersielie, 'n bietjie knoffel en suurlemoensap insluit. Indien verkies, kan die bokant met groenigheid versier word.

Voorgeregvariant met hoender en okkerneute

Honderslaai met pynappel, kaas en neute is nogal lekker, voedsaam en aptytlik. Volgens die gasvrouens voeg knoffel en okkerneute pikantheid by die gereg, en hoenderfilet met pynappel voeg sofistikasie by. Snackideaal vir 'n feestelike middagete of aandete in 'n hegte gesinskring.

Vir kook benodig jy die volgende komponente:

  • filet - 350 g;
  • pynappels - 300 g;
  • kaas - 100 g;
  • eiers - 2 stuks;
  • knoffel - 3 tande;
  • okkerneut - 45 g.

Kookinstruksies

Kook die gereg moet begin met die voorbereiding van die filet. Om dit te doen, moet die hoender in warm water laat sak en gekook word tot sag. Om dit meer geurig te maak, kan jy 'n bietjie lavrushka in die water gooi. Na 'n sekere tyd moet die filet afgekoel word en in klein blokkies gesny word.

hoe om 'n pynappel te sny
hoe om 'n pynappel te sny

Kruik pynappels moet oopgemaak word en van oortollige sap gedreineer word. Kap die tropiese vrugte in blokkies. Maal die kaas met 'n rasper. Spoel die neute af, droog dit op 'n papierhanddoek en kap. Kook eiers, skil en kap. Knoffel moet met 'n pers of mes geskil en fyngedruk word. Kombineer die resulterende massa met mayonnaise - dit sal die slaaisous wees.

Skottelversiering moet in die volgende volgorde begin word:

  • eerste laag is 'n halwe gekapte hoenderfilet;
  • Tweede laag - half fyngedrukte ingemaakte pynappel;
  • derde laag - gekapte eiers gemeng met kaas;
  • die volgende laag is die tweede deel van die hoenderfilet;
  • top die slaai met die tweede helfte van pynappel en kaas.
okkerneute
okkerneute

Elke laag blaarslaai moet deurgaanvoorbereide knoffelsous. Jy kan dit versier met 'n strooi van okkerneute. Voor opdiening moet die gereg vir 'n halfuur in die yskas geplaas word sodat dit beter geweek is.

Hoender-en-knoffelslaai

Volgens die huisvroue neem dit nie baie tyd om so 'n voorgereg voor te berei nie. Die harmonieuse kombinasie van hoender, kaas en pynappel skep 'n wonderlike smaak, terwyl 'n klein hoeveelheid knoffel 'n tikkie speserye by die gereg voeg.

Die volgende items sal handig te pas kom:

  • filet - 250 g;
  • pynappel - 200 g;
  • kaas - 90 g;
  • knoffel - 2 tand.

Kookwenke

Om te begin peuselhappies kook, moet jy al die bestanddele voorberei. Om dit te doen, moet die hoenderfilet gekook word, en dan in klein blokkies of in die vorm van strooitjies gesny word.

Oormaat sap moet uit 'n fles geblikte pynappels gegooi word, en pynappels moet ook in blokkies gesny word. Maal die kaas met 'n rasper. Knoffel moet op enige gerieflike manier gekap word, dan met mayonnaise gemeng word en sodoende 'n knoffel-mayonnaise-sous vorm.

Slaai met kaas, pynappel en hoender
Slaai met kaas, pynappel en hoender

Alle voorbereide bestanddele moet oorgedra word na 'n geskikte slaaibak, voeg sout, peper na smaak by en geur met knoffelsous. Daarna moet die produkte deeglik gemeng word.

Resensies van gasvrouens

Alle voorbereide slaaie volgens die voorgestelde resepte is keurig en watertand. Hulle word gewoonlik gevul met gewone of tuisgemaakte mayonnaise saamvoeg 'n bietjie knoffel by. Volgens talle opmerkings het 'n voorgereg wat vir 'n paar uur in die yskas geplaas is (sodat dit effens geweek is) voor opdiening nog lekkerder en ryker geword.

Aanbeveel: