2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Wie in die moderne wêreld kan sonder lekkers lewe? Beide kinders en volwassenes is mal oor soet geregte, en dit geld veral vir so 'n koek soos Aartappel, wat al van kleins af aan ons bekend is. Die resep vir hierdie soet gereg vereis nie 'n groot hoeveelheid bestanddele nie, so hierdie heerlike kulinêre meesterstuk is deur baie inwoners van die USSR in tye van skaarsheid voorberei. Vandag sal ons die gewildste patatresepte bespreek, asook ander nuttige en interessante inligting.
Geliefd deur baie sedert kinderjare, "Aartappel" is 'n soort koek. Dit het as 'n reël 'n donkerbruin kleur as gevolg van die byvoeging van kakaopoeier of sjokolade. Die oorspronklike resep behels die gebruik van beskuitjie as hoofbestanddeel. In die praktyk, vir die voorbereiding van nagereg, neem hulle egter 'n verskeidenheid koekies, insluitend brosbrood. Die vorm is nie duidelik gereguleer nie, maar, as 'n reël, kry die koek die voorkoms van 'n aartappelknol, minder dikwels - 'n bal, 'n appel, 'n krimpvarkie, ens.
Maklikste resep
Aartappelkoek is 'n vinnige en baie smaaklike nagereg wat nie in die oond gebak hoef te word nie. Op hierdie manier kan jy 'n soet gereg baie vinnig en maklik voorberei.
Vir hierdie meesterstuk benodig ons: 250 gram koekies, 75 ml melk, 50 gram botter, 50 gram suiker en drie eetlepels kakaopoeier.
Kookproses
Jy moet eers al die bestanddele voorberei, die koekies tot krummels maal met 'n spesiale blender, en kakao en suiker in 'n diep kastrol meng, maar moenie vergeet om ongeveer een eetlepel kakaopoeier te laat om dit oor te strooi nie die koeke na gaarmaak.
Voeg nou die benodigde hoeveelheid melk by die kastrol, meng alles deeglik tot glad. Voeg in die volgende stadium botter by, sit die kastrol met die sjokolademassa op die stoof. Vervolgens moet jy die mengsel tot kookpunt bring, en nie vergeet om voortdurend te roer sodat die soet massa nie brand nie. Wanneer die sjokoladevloeistof kook, moet dit van die hitte verwyder word en toegelaat word om af te koel.
In die oorblywende eetlepel kakao, voeg fyngemaakte koekies in dieselfde hoeveelheid by en hou eenkant.
Meng fyngedrukte koekies en sjokolademassa tot glad, en vorm dan 'n afgeronde produk daarvan, elkeen moet gerol word in 'n mengsel wat gemaak is van een eetlepel fyngedrukte koekies en kakao.
VolgendeGekookte koeke moet vir ongeveer een uur na die yskas gestuur word sodat hulle goed geweek is. Jy het sopas 'n ongelooflike soet Koekie Aartappel gemaak!
Paart "Aartappel" met okkerneute
Weet jy nie hoe om vinnige teekoeke te maak nie? Dan sal hierdie resep jou sekerlik help. Om 'n eenvoudige nagereg voor te berei, benodig jy broskoekies (ongeveer 300 gram), 'n halwe glas kondensmelk, 100 gram botter, 2 eetlepels. l. kakao en okkerneute na smaak.
Dit is belangrik om daarop te let dat daar vandag 'n groot aantal resepte vir soet "Aartappel" van koekies is, want hierdie gereg is regtig baie maklik om voor te berei, so baie mense verbeter dit vir hulself en skep daardeur meer en meer nuwe variasies.
Kookproses
Dus, die eerste stap is om die koekies met 'n koekroller tot krummels te breek of met 'n blender te kap. Gooi die massa in 'n klein bakkie, voeg die regte hoeveelheid kondensmelk en sagte botter by. Voeg dan kakaopoeier daar by, meng alles deeglik met jou hande.
Nadat die deeg vir koeke geknie is, is dit nodig om klein "aartappels" daarvan te vorm, en elke stukkie met okkerneute te strooi. Stuur nou die gaar gereg na die yskas vir so 30-40 minute. Koeke sal hard word en 'n ryk smaak kry. Na 'n halfuur kan jy jou gaste met hulle trakteer!
Lekkerny uit kleintyd - "Aartappel"-resep met kondensmelk
KookJy kan elke dag 'n soet "Aartappel" hê, want dit neem baie min tyd om hierdie kulinêre meesterstuk voor te berei, en sy smaak is eenvoudig pragtig. Vir hierdie gereg benodig jy: 300 gram klaar koekies, 5 eetlepels kondensmelk, 80 gram botter, 3 eetlepels. l. kakao, 1 teelepel vanieljesuiker.
Kook
Om hierdie gereg voor te berei neem regtig 'n minimum tyd. Eerstens moet jy die koekies in "sand" verander. Om dit te doen, kan jy 'n vleismeul, blender of 'n ander toestel gebruik. Daarby moet jy gesmelte botter, kondensmelk en kakao byvoeg. Nou moet jy al hierdie bestanddele deeglik meng.
Vorm klein koekies van die resulterende massa. Stuur dit vir minstens twee tot drie uur na die yskas. Na die koeke kan uitgehaal word en met vanieljesuiker gemeng met kakao besprinkel word!
As jy nie weet hoe om 'n soet "Aartappel" te maak nie, let dan op hierdie artikel, want hier bied ons die gewildste resepte aan vir die voorbereiding van hierdie kulinêre meesterstuk. So kan jy jouself en jou geliefdes tevrede stel met 'n heerlike en goedkoop nagereg wat die hele gesin waarskynlik sal geniet.
Oorspronklike beskuitjiekoekresep
Hierdie resep vir hierdie interessante gereg is een van die moeilikste, want jy sal sowat 3 uur daaraan spandeer. Dus, om koeke volgens hierdie resep te maak, moet jy 3 eiers, 90 gram suiker, 75 gram meel, 15 gram stysel neem om te kookbeskuitjie, asook 125 g botter, 65 g poeiersuiker, 50 gram kondensmelk, een lepel konjak of rum en kakaopoeier vir room.
As jy nie 'n baie ervare kulinêre spesialis is nie en oor die algemeen min idee het hoe om 'n soet "Aartappel" te kook, is dit beter om met 'n eenvoudiger weergawe van hierdie nagereg te begin, en hierdie resep vir die toekoms te laat.
Kook
Vir 'n beskuitjie is die eerste stap om die wittes van die eiergele te skei. Klits die eiergele met 2/3 koppie suiker tot 'n wit room vorm. Op sy beurt moet die proteïene tot skuim geklits word, voeg dan die oorblywende suiker by en klits alles weer deeglik. Meng dan die gele en proteïene, voeg meel, stysel by en meng liggies met 'n vurk of lepel.
Die deeg moet op 'n bakplaat gegooi word, die beskuitjie moet vir 15 minute by 'n temperatuur van 200 grade gebak word. Die voltooide koek moet afgekoel word en dan met 'n blender tot krummels fyngedruk word.
Om die room voor te berei, klits botter met gepoeierde suiker. Jy moet 'n sagte ligte massa hê. Dit is belangrik om poeiersuiker te gebruik, en nie gewone korrelsuiker nie. Andersins sal die suikerkristalle nie oplos nie, en die room sal "swaar" en korrelrig blyk te wees.
Voeg kondensmelk versigtig by die resulterende mengsel en klits alles weer. Nou moet jy die beskuitjiekrummel, room, sowel as rum of konjak in een bak sit. Meng alles deeglik tot 'n homogene mengsel en vorm 'n sekere aantal koeke wat in kakaopoeier gerol en met room bo-op versier moet word. Hierdie gereg moet vir ongeveer in die yskas gestuur word2 uur vir koeke om te week.
Ek wonder hoekom die soet "Aartappel" so 'n naam gekry het? Waarskynlik, die ding is dat die resep vir die voorbereiding daarvan elementêr eenvoudig is, soos die groente met dieselfde naam, wat as die tweede brood in ons land beskou word.
Vinnige "Aartappel" van koekies en kondensmelk
Ons bring nog 'n eenvoudige resep vir die Aartappelkoek onder jou aandag. Om 'n oorspronklike en geliefde nagereg voor te berei, benodig jy: 600 g suikerkoekies, 1 blikkie kondensmelk, 200 g margarien, 5 eetlepels kakao en neute vir versiering.
Hoe om die gereg gaar te maak
Dus, jy moet begin met die voorbereiding van die room. Om dit te doen, meng versagte margarien en kondensmelk, klits die massa met 'n menger. Maal koekies met 'n blender of 'n ander toestel tot fyn krummels, meng met kakao.
Voeg dan die room en krummels saam en meng deeglik. Ons beeld die Aartappelkoek uit die resulterende mengsel.
Elke koek moet in kakao gerol word en voeg 'n paar neute bo-op. Boonop kan klappervlokkies en meer as bykomende bestanddele gebruik word om die koeke 'n meer interessante voorkoms te gee. Moenie vergeet dat die voltooide gereg vir ongeveer 30-40 minute in die yskas geplaas moet word sodat dit geweek en gevries is nie.
"Aartappel" met piesang
In hierdie geval sal ons 'n oorspronklike koek voorberei met 'n vrugtekomponent, wat 'n ongewone smaak het. Vir hierdie meesterstukkook benodig jy 500 g koekies, 100 gram neute, 1 blikkie kondensmelk, 1 piesang en 'n bietjie kakaopoeier.
Kooktegnologie
'n Pot kondensmelk moet met koue water gevul word, en sit dan die pan daarmee op 'n hoë hitte en bring tot kookpunt. Dit is nodig om kondensmelk vir 2 uur te kook, en voeg die nodige hoeveelheid water by terwyl dit verdamp. 'n Warm fles moet afgekoel word en eers dan oopgemaak word. Of jy kan klaargemaakte gekookte kondensmelk koop en jou tyd spaar.
Koekies moet fyngemaak word met 'n koekroller of gebruik 'n blender. Neute moet ook fyngedruk word. Skil piesang en druk fyn met 'n vurk. In een klein bak, kombineer alle voorbereide bestanddele, insluitend kondensmelk, vorm balletjies met jou hande wat dan in kakaopoeier gerol moet word.
Onthou om die heerlike koeke vir so 3 uur in die yskas te sit om te week. Soos jy kan sien, is die resep vir die maak van soet "Aartappel" van koekies en kakao, sowel as 'n piesang, elementêr eenvoudig.
Soos jy verstaan, is daar regtig baie resepte vir hierdie gereg, so jy sal beslis die een kan kies wat jou pas. Bederf jouself en jou geliefdes met 'n heerlike nagereg wat jy van kleins af liefgehad het.
