2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Hierdie produk word sonder veel tyd en moeite voorberei, en die resultaat oortref al die mees optimistiese verwagtinge. Hoe om kalkoenfilet in die oond te kook? Kalkoen het 'n neutrale smaak, om hierdie rede pas dit goed met beide groente en graan, sowel as pasta.
Dit word nie sleg afgemaak deur die aroma van bygevoegde sampioene en ander soorte vleis nie, dit kom wonderlik oor die weg met alle soorte souse. Hierdie produk leen hom tot enige verwerkingsmetode. Jy kan die hele kalkoenfilet bak, jy kan dit in skywe sny, jy kan ook braai, kook, rook.
Die eerste manier om kalkoenfilet in die oond te bak
Jy benodig: 'n halwe kilogram kalkoenfilet, vyftig gram botter, sout, 'n mengsel van soetrissies, suurlemoensap. Voorverhit die oond tot tweehonderd grade. Spoel die filet af, droog met 'n papierhanddoek, rasper met sout en 'n mengsel van soetrissies. Sny die botter wat gevries is tot hardheid in lang repe (dit is goed om dit met 'n verhitte mes te doen). Vul die filet met olie.’n Baie smal en skerp mes sal hier handig te pas kom. Maak diep gate en druk die olie so diep as moontlik reguit teen die lem af. Om die filet in vorm te hou, kan jy toedraaisy draad. Draai toe in foelie. Bak die kalkoenfilet in die oond vir 40 minute.
Ontvou die foelie. Sprinkel die oppervlak met suurlemoensap en bak tot bloos – nog tien minute by dieselfde temperatuur. Laat effens afkoel voor jy dit in skywe sny. En kouevleis word besonder gehoorsaam wanneer dit gesny word, soos in die prentjie. Dit blyk 'n baie mooi, smaaklike en multifunksionele gereg: dit kan beide warm en koud bedien word, en saam met 'n bygereg, en vir 'n toebroodjie.
Die tweede manier om kalkoenfilet in die oond te bak
Jy sal nodig hê: kalkoenham sonder been. Vir sous: 'n glas groente-olie, suurlemoen, 'n mengsel van Italiaanse of Franse kruie, twee knoffelhuisies, ui, sout. Verwerk kruie, knoffel, ui, suurlemoensap in 'n blender, voeg olyfolie by in 'n stroompie. Klits tot glad. Giet die kalkoenfilet met hierdie mengsel en hou vir 'n uur in die yskas. Voorverhit die oond tot tweehonderd grade. Plaas die filet saam met die marinade (aka sous) in 'n bakmous, sit dit op 'n bakplaat, versigtig bo-op sodat die sap nie van binne uitlek nie, steek 'n paar gaatjies in die mous met 'n pen deur om stoom vry te laat..
Bak die kalkoenfilet in die oond vir veertig minute, maak dan die sakkie oop en dreineer die sous. Bak tot heeltemal bruin, verhoog die temperatuur. Laat die vleis vir tien minute rus voordat dit in skywe gesny word. Kan bedien word.
Die derde manier om kalkoenfilet in die oond te bak
Benodig vir marinade: twee eetlepels. lepelsbruinsuiker en sout, lourierblaar, drie glase water, wonderpeper. Twee kalkoenfilette - ongeveer een en 'n half kilogram, twee eetlepels. lepels heuning en olyfolie, volgens Art. 'n lepel sojasous en paprika, 'n teelepel swartgemaalde peper. Berei 'n mengsel van al die bestanddele vir die marinade voor. Maak die kalkoenbors skoon van films en senings en stuur dit vir 'n dag na die yskas, nadat dit met voorbereide sous gevul is. Spoel dan af met koue water, droog af met 'n servet en bedek met glans, meng heuning, olyfolie, paprika, peper en sojasous hiervoor. Marineer vir nog 'n dag in die yskas. Rol dan die vleis en bind met drade vas. Bedek 'n bakplaat met bakpapier, lê die filet uit en bak by 'n temperatuur van honderd-en-sestig grade vir 'n uur en 'n half. Giet die vleis ongeveer een keer elke halfuur met die gevolglike sap. Laat vir tien tot vyftien minute afkoel en sny vir opdiening.
Aanbeveel:
Hoeveel om aartappels in die oond gaar te maak: nuttige wenke. Hoe lank om aartappels in die oond te bak
Dit maak nie saak hoe voedingkundiges daarop aandring dat dit beter is om vars groente as bykos vir vleis of, in uiterste gevalle, broccoli of groenbone te bedien nie, die meeste mense verkies steeds gewone aartappels bo hierdie produkte. Maar geregte daaruit kan ook nuttig wees, veral as jy dit in die oond gaarmaak. Maar nie almal weet hoe om die regte temperatuur en baktyd te kies nie. Daarom moet jy eers uitvind hoe en hoeveel om aartappels in die oond te kook
Dieetvleis: Die beste soorte vleis
Die kwessie van behoorlike voeding is deesdae een van die mees akute, want met die agteruitgang van die omgewing gaan die kwaliteit van kos agteruit, en die groot gewildheid van kitskosrestaurante wat baie lekker, maar ongesond bied kos, is toenemend lei mense tot siektes van die maag en ingewande , gastritis en vetsug. Daarom neem belangstelling in dieetvoeding elke dag toe
Vis met wortels en uie in die oond: resep. Hoe om vis met wortels en uie in die oond te bak?
Vis met wortels en uie in die oond. Wat kan lekkerder wees? Hierdie gereg kan saam met 'n bygereg van aartappels of groente aan tafel bedien word, of dit kan as 'n onafhanklike gereg geëet word. In hierdie artikel het ons die interessantste resepte vir die kook van hierdie gereg versamel
Bak vleis met aartappels in die oond. Gebakte aartappels met vleis. Hoe om heerlike vleis in die oond te bak
Daar is geregte wat op 'n vakansie en op 'n weeksdag op die tafel bedien kan word: dit is redelik eenvoudig om voor te berei, maar terselfdertyd lyk dit baie elegant en uiters smaaklik. Gebakte aartappels met vleis - 'n uitstekende voorbeeld hiervan
Bak kalkoenfilet in die oond: verras jou geliefdes
Gebakte kalkoenfilet is 'n sagte en uiters smaaklike gereg. In hierdie artikel sal jy leer oor 'n paar geheime van die voorbereiding daarvan
