Wat is verpoeierde alkohol

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die 20ste eeu vir die mensdom het 'n tydperk van vinnige ontwikkeling en opspraakwekkende ontdekkings in verskeie velde van wetenskap en tegnologie geword. Een so 'n innovasie is poeieralkohol.

Nuwe uitvinding

Die gewone manier om alkoholiese drankies te vervaardig is al lank bekend. Dit vereis die teenwoordigheid van natuurlike grondstowwe, spesiale toerusting en sekere voorwaardes vir die uitvoering van die tegnologiese proses. Die resultaat is 'n produk wat gereed is vir gebruik. Maar dit het twee nadele - gewig en verpakking. In 'n standaard glashouer skep vloeibare goedere bykomende probleme in terme van vervoer. Dit was hierdie faktore wat die onderwerp van navorsing was deur wetenskaplikes wat hulself die doel gestel het om verpoeierde alkohol te skep. Die voordele van so 'n produk is duidelik. As jy op reis is of op vakansie is, is dit makliker om 'n sak poeier saam te neem as 'n sak bottels. Op die regte tyd is al wat oorbly om die eenvoudigste manipulasie te maak, en die verlangde drankie sal binne 'n paar minute gereed wees.

Die idee het baie geïnteresseerd, en die wetenskaplikes het entoesiasties aan die werk gegaan. As gevolg hiervan is verpoeierde alkohol nietemin geskep. Produsente van 'n nuwe soortalkohol probeer op elke moontlike manier om toekomstige kopers te interesseer. Hulle vestig die aandag op die feit dat so 'n produk baie minder sal kos as sy vloeibare eweknie. En so 'n voordeel kan nie anders as om potensiële verbruikers te interesseer nie.

Hangende verkope

Die ontwikkelaars van die revolusionêre nuwigheid bied poeieralkohol aan as 'n stof wat nodig is in die alledaagse lewe. 'n Alkoholiese vloeistof kan byvoorbeeld deur toeriste as 'n wondbehandeling gebruik word. En in die winter kan motoriste van 'n poeier van 'n spesiale samestelling antivries met hul eie hande voorberei, of, soos die mense sê, "anti-vries". Alles is eenvoudig, vinnig, jy hoef nie met lywige houers te mors nie. Die eerste aanleg vir die vervaardiging van 'n nuwe produk is geleë in die VSA, in die staat Arizona. Die regering het al die kwessies rakende pryse en belasting deurdink. Die produk kan binnekort te koop wees. Om mee te begin, is vervaardigers van plan om vyf produkte vry te stel:

• vodka,
• rum,
• Kosmopolitiese skemerkelkie,
• Lemon Drop-skemerkelkie,
• 'n skemerkelkie genaamd "Pauderita", wat baie soortgelyk aan die bekende "Margarita" smaak.

Interessant genoeg is sulke alkoholiese mengsels nie onderhewig aan die wet op ouderdomsbeperkings nie. Daarom sal jongmense maklik sulke goedere in die verspreidingsnetwerk kan koop. Miskien is dit nie heeltemal waar nie, maar die legitimiteit van sulke optrede is nog deur niemand betwis nie.

Bekende beginsel

In ons land is mense al gewoond daaraanprodukte soos kitstee, koffie of koeldrank. Maar min mense weet van verpoeierde alkohol. Wat is dit en hoe om dit te hanteer? Die tegnologie in hierdie geval is uiters eenvoudig. Dit is soos die advertensie: "Voeg net water by!" Inderdaad, niks ingewikkeld nie. Daar is twee opsies:

1. Gooi die poeier in 'n skoon houer en vul dit dan met gewone water.

2. Gooi water in die voorbereide houer, en gooi dan 'n gedeelte van die poeier daarin.

Basies, daar is geen verskil hier nie. In beide gevalle sal dieselfde drankie uitdraai. Baie gemaklik. Nie nodig om 'n halfliter bottel vodka te koop om net een skoot te drink nie. Hoekom meer betaal? Wat om met die res van die vodka te doen?

En hoe sal die situasie verander as jy poeier alkohol gebruik? Wat sal dit wees: finansiële gewin of die vermoë om die hoeveelheid alkohol wat verbruik word te beperk? Miskien albei. Of die huisvrou het byvoorbeeld besluit om 'n koek te bak. Om die koeke te bevrug, benodig sy 100 gram rum of konjak. Onder normale omstandighede word sy gedwing om 'n hele bottel te koop, en dit is natuurlik duur. Met 'n droë konsentraat kan die gasvrou 'n heerlike nagereg voorberei en terselfdertyd geld spaar. Hoekom nie baat nie?

Hoe die kosbare poeier gemaak word

Baie, onthou skoolchemie-lesse, is seker dat dit onmoontlik is om alkohol in die vorm van 'n poeier te maak, want etielalkohol vries teen 'n redelik lae temperatuur (-114, 3 grade Celsius). Hoe kan so 'n poeier in gewone huislike toestande bewaar word? Hier om te helpkom supramolekulêre chemie. Dit is sy wat sal help om uit te vind wat poeieralkohol nou eintlik is. Die samestelling van die nuwe produk kan konvensioneel as twee elemente voorgestel word: etielalkohol en siklodekstriene. Terug in 1974 het Amerikaanse wetenskaplikes 'n patent ingedien vir 'n uitvinding waarmee 'n alkoholmolekule geplaas kan word asof in 'n sel wat bestaan uit 'n sekere groep koolhidrate wat maklik is om van gewone stysel te isoleer.

In die toekoms, wanneer dit in kontak met water is, word die etileenmolekule "uit die boeie vrygestel" en verander die resulterende oplossing in 'n alkoholmengsel van 'n sekere konsentrasie. Dit is die hele geheim. Daar is vrese dat sommige mense kan besluit om bloot die poeier in te asem, wat die bedwelmende effek daarvan verhoog. Maar hier hang alles nie van die vervaardiger af nie, maar slegs van die verbruiker. Almal is in beheer van hul eie lot en gesondheid.

Verskillende menings

Revolusionêre alkohol het die ongewone naam Palcohol ontvang. Van die oomblik van sy uitvinding tot vandag toe is daar onversoenbare geskille in die samelewing aan die gang. Sommige argumenteer dat poeieralkohol nie net 'n uitstekende plaasvervanger vir die gewone drankies is nie, maar ook 'n noodsaaklike ding in daardie gebiede en aktiwiteitsvelde waar gewig en volume van geen geringe belang is nie (toerisme, organisering van ekspedisies). Hulle teenstanders voer egter aan dat dit alles niks is in vergelyking met die euwel wat die nuwe produk vir die samelewing bring nie. 'n Soet poeier wat een van die skemerkelkies vervang, kan immers deur 'n kind gekoop word en bv.sonder om met water te verdun. In hierdie geval kan die resultaat die mees betreurenswaardige wees. Boonop kan 'n klein sak maklik in enige vertrek ingedra word, wat beteken dat die verbruik van alkoholiese drank nie beperk kan word nie. Mense sal oral begin drink. En waartoe kan 'n drinkgemeenskap lei? Baie lande ondersteun hierdie siening. Kanada het byvoorbeeld nog nie ingestem om hierdie produk in sy eie land te verkoop nie. Die res neem ook 'n wag-en-sien-houding in. Miskien is 'n nuwe produk nie bestem om op winkelrakke te verskyn nie? Tyd sal alles op sy plek plaas.