2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Wyn is die edelste van geeste. Eenkeer het Aristophanes gesê: "Wyn laat alles in 'n edele lig sien." En hy was heeltemal reg!
Mense gee wyn nie net die eienskappe van 'n alkoholiese drankie nie, maar gee dit ook 'n mistieke geskenk. Geen wonder rooiwyn simboliseer die bloed van Christus nie. In antieke Griekse mitologie het wyn selfs sy eie beskermheer gehad – Dionysus – die heidense god van wyn en pret. Om wyn te bestudeer, is’n hele wetenskaplike basis en’n wetenskap wat dit bestudeer – wynkunde – geskep. Daarbenewens is dit bewys dat wyn nie net gesondheid vernietig nie, maar ook help met sekere patologieë (wanneer dit verstandig gebruik word). Daar word geglo dat wyn die risiko van hartsiektes en verskeie ander toestande verminder.
Jy kan eindeloos praat oor die smaak van wyne, oor voorkeure, kombinasies van die drank met geregte uit die kookkuns van verskillende mense van die wêreld, oor sy oudag en strengheid. Solank jou gunsteling druifsoort: Tempranillo, Shiraz, Pinot Noir, Grenache, Dolcetta, Merlot, Muscat, Riesling, Cabernet en vele meer. Die druifsoort is nie minder belangrik as die plek van sy groei en terroir (grond) nie. Goeie wynmakers is trots op hul wyn en die plek waar hierdie druiwe verbou word. Daarom kan jy dikwels wyne met 'n geografiese naam vind. Wat beteken dit? Byvoorbeeld, vonkelwyn sjampanjeGemaak in sjampanje (Frankryk).
Die meeste mense regoor die wêreld gee hul voorkeur aan rooiwyne. Die bekendste wyne is drankies wat van Cabernet-druiwe gemaak word. Daar word soveel oor Cabernet gesê en geskryf dat dit lyk asof almal van hierdie drankie weet. En wie neem die tweede plek in hierdie lys?
Die eerbare tweede plek in gewildheid in die wêreld word beklee deur wyn gemaak van Tempranillo-druiwe. Wat weet mense van hom behalwe onberispelike smaak? Tyd om te onthou.
Beskrywing van tempranillo
Tempranillo-wyn het 'n pragtige en ryk rooi-burgundy-tint. Van Tempranillo-druiwe is dit moontlik om beide jong wyne en drankies te verkry wat bedoel is vir lang veroudering. Verouderde wyne het ryk vrugtige note en die nodige suur. Het dikwels 'n bessieruiker: van aarbei tot kersie.
Wyn kan beide wit en rooi wees. Die gewildste droë rooiwyn tempranillo word gewaardeer vir sy fluweelsagte smaak.
Tempranillo-wyn het sy eie persoonlike viering. Hulle het dit in Spanje uitgevind. Tempranillo-dag word op 12 November gevier.
Spaanse wyn
Tempranillo kan veilig toegeskryf word aan die wyne van die Spaanse en Portugese streek. Die woord tempranillo is 'n verkleinwoord van die Spaanse woord temprano, wat vroeg beteken. Die naam is vir 'n rede gegee, want hierdie druifsoort word een van die eerstes ryp.
Tempranillo-wyn verkry in Spaanse landeuitsonderlike smaak. Daar is ongeveer 28 verskillende variëteite van hierdie druif in Spanje. Die Spanjaarde glo self dat die beste variëteit in Rioja verbou word. So wyn "Rioja Bodegas" is 'n uitstekende voorbeeld van 'n langtermyn variëteit wyn. Meer as driekwart van alle Spaanse wingerde is met tempranillo beplant.
Tempranillo is 'n Spaanse wyn wat deel is van sulke bekende handelsmerke soos "Arzuaga Crianza" van Ribera del Duero, "Faustino Finca 10 Tempranillo", "Finca Bessaia Crianca", "Campillo El Niño de Campillo", "Castillo Labastida Reserva" en ander. Die prysklas wissel ook. Druiwe is deel van beide duur oesjaar Spaanse wyne en goedkoop wyne. Die meeste van hulle is droë rooiwyne.
Wynmenings
Vandag kan jy verskeie resensies van tempranillo-wyn vind wat deur liefhebbers en fynproewers van rooiwyne agtergelaat is. Mense skryf oor die onverwags aangename en sagte smaak van Spaanse wyne. Onder die positiewe eienskappe wat opgemerk word, is 'n relatief goedkoop prys, 'n aangename nasmaak, ligtheid en sagtheid. Asook note van tabak en eikehoutvate waarin wyn gestoor word. Die meeste resensies word geskryf oor die wyn "Elegido" wat deur "Vina Tridado" vervaardig word.
Waarmee om wyn te drink?
Soos baie ander variëteite pas tempranillo-wyne goed saam met kase, veral bloukase: brie, cameber, cheddar. Die wyn pas ook goed by seevis,rooivleis (gestoof en gebraai), wild. Rys is 'n goeie bykos. Oor die algemeen pas tempranillo goed saam met byna alle geregte van Spaanse en Mediterreense kookkuns: wors, gebraaide groente, gebraaide seekos, jamon, patrys.
Aanbeveel:
Waarmee drink hulle halfsoet wyn? Watter semi-soet wyn om te kies?
Wyn is die nektar van die gode, die drank wat ons regdeur ons lewens vergesel. In sommige lande is dit 'n element van kultuur. Selfs in antieke tye het mense geglo dat druiwewyn 'n sonnige drankie is. Die druiwe waaruit hulle gemaak word, versamel en absorbeer immers die sonstrale, versamel energie in hul bessies en dra dit dan aan mense oor. Daarom is dit absoluut korrek om aan te neem dat alles helder en wonderlik van nature aan hierdie drank gegee is, en sleg en donker (dieselfde alkohol) - mense
Die skade van wyn. Wat is die gesondheidsrisiko's verbonde aan die drink van wyn?
Wyn is een van die oudste en mees verbruikte drankies in die wêreld. Dit word beskryf in baie kunswerke wat van ouds af op ons afgekom het. Die inwoners van hierdie streke beweer dat hulle hul lang lewe en goeie gesondheid aan hierdie spesifieke druifdrank te danke het. So wat is die geheim van lang lewe en gesondheid van hierdie mense regtig? Is wyn drink goed of sleg?
Soet wyn: hoe om te kies en waar om te koop. Rooi soet wyn. Wit soet wyne
Soet wyn - 'n keurige drankie wat perfek is vir 'n wonderlike tydverdryf. In hierdie artikel sal ons praat oor hoe om die beste wyne te kies
Sdiment in wyn - is dit goed of sleg? Hoe om 'n goeie wyn te kies? natuurlike wyn
Wyn is 'n produk wat verkry word deur die fermentasie van gewone druiwesap. So sê wynmakers en wynkundiges. Geskiedkundiges beskou dit as een van die oudste drankies in die geskiedenis van die mensdom. Die vermoë om wyn te maak is een van die eerste aanwinste van die oues. Toe die sap wat uit druiwe onttrek is, baie duisende jare gelede in 'n kruik gefermenteer het, was dit die begin van die era van wynmaak
Die beste Spaanse wyn "Malaga"
Heelwat mense stel in verskeie alkoholiese drankies belang. Dit geld veral vir wyne. Dikwels kan 'n ware fynproewer spog met 'n indrukwekkende versameling van hierdie drankie. Dit is glad nie te wyte aan 'n slegte gewoonte om te drink nie, maar aan die begeerte om werklik hoë kwaliteit alkoholiese drankies te versamel
