Geelwortel-en-maaskaas-kasserol in die oond: die drie heerlikste kookresepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Baie dikwels op die tafels van gasvroue wat klein kinders het, is daar so 'n gereg soos 'n wortel-wrongelskottelbak in die oond. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto sal beslis nie net by kinders aanklank vind nie, maar ook vir volwassenes. Daarom word drie van die oorspronklikste en heerlikste kasserolresepte hieronder gekies.

Geheime van die gereg

Maaskaas kan die hele dag energie gee. Daarom word allerhande geregte daaruit berei. Die kombinasie van wortels en maaskaas met die eerste oogopslag lyk dalk vreemd, maar die kasserol smaak baie lekker. Met wortels verander die droogste maaskaas in 'n sappige en smaaklike gereg. Sy smaak bly behoue selfs nadat dit gekook is. Die kombinasie van produkte in sulke skottelgoed is baie gesond, en die geregte is lae-kalorie. Benewens vitamiene bevat een stuk van so 'n nagereg ook proteïen.

Die smaak van die gereg is soet en suur, dit bly selfs al word suiker nie by die kasserol gevoeg nie. Jy kan hierdie gereg saam met bessies of konfyt bedien. Die kleurvolle kasserol sal pragtig op die tafel lyk tydens teetyd.

Wortelmelkkasserol in die oond: resep met foto

Baie dikwels word ouers van jong kinders met so 'n probleem gekonfronteer dat hul kind nie gewone maaskaas wil eet nie. In sulke gevalle kan jy eenvoudig 'n gereg van maaskaas maak. En sodat die kind sekerlik van die nagereg sal hou, is dit beter om 'n kasserol te kook. Wortel en maaskaas kasserol in die oond is baie maklik en maklik om voor te berei.

Bestanddele:

• Semolina - 'n halwe klein glasie.
• Melk - 3,5 klein koppies.
• Maaskaas – 230 g
• Eiers - drie stukke.
• Suiker is een onvolledige klein glasie.
• Broodkrummels - vier eetlepels. lepels.
• Wortel - 650g

Kookmetode:

1. Wortels moet geskil en in klein stukkies gesny word.
2. Gooi dit dan in 'n kastrol en gooi drie glase water. Wortels moet gestowe word tot gaar.
3. Sodra dit gaar is, moet dit fyngedruk word.
4. Die melk moet gekook word, gooi dan die semolina daarin en kook vir 13 minute.
5. Voeg wortels, maaskaas, eiers en suiker by die pap. Alles moet deeglik gemeng word.
6. Smeer die oondbak met botter en sprinkel ½ deel van die broodkrummels oor.
7. Sprei die wrongelmassa eweredig bo-oor en sprinkel die res van die broodkrummels oor.
8. Kook in die oond vir 35 minute by 180 grade.
9. Die gereg word die beste effens verkoel bedien.

Resep 2: Slow cooker-kasserol

In 'n stadige kookplaat is die kasserol selfs sappiger. Nie net klein kinders nie, maar ook volwassenes sal nie so 'n gereg kan weerstaan nie. Nagereg moet deur almal geniet word.

Bestanddele:

• Wortel - 320g
• Eiers - twee stukke.
• Maaskaas - 2 pakke.
• Semolina - 'n halwe glas.
• Botter - ¼ pakkie.
• Suurroom - halwe glas.
• Suiker - twee eetlepels. lepels.

Kookmetode:

1. Wortels moet geskil en gerasper word.
2. Volgende, sit dit in die stadige kookplaat. Voeg botter en suiker daar by. Meng alles en laat kook vir 20 minute in die “Braai”-modus.
3. In 'n aparte bak moet jy eiers, maaskaas en semolina klits.
4. Die wrongelmassa moet by die gebraaide wortels gevoeg word.
5. Meng alles en kook in die "Baking"-modus vir 1 uur.
6. Na gaarmaak, maak die deksel van die multikoker oop en laat die kasserol daarin totdat dit heeltemal afkoel.

Resep 3: Rosyntjiekasserol

Die gereg word sonder suiker voorberei, aangesien gedroogde vrugte self 'n soet smaak gee. Die rosyne wat gebruik word, is donker. Die kasserol is pragtig en heerlik. Vir 'n feestelike tafel is hierdie gereg perfek. Dit is maklik om voor te berei en vereis nie spesiale uitgawes nie.

Bestanddele:

• Maaskaas – 200 g
• Wortels - 3 medium stukke.
• Meel is 'n onvolledige klein glasie.
• Eiers - 3 stuks
• Donker rosyne - 'n handvol.

Kook:

1. Skil die wortels en vryf op 'n fyn rasper.
2. Klits eiers, maaskaas en meel in 'n ander bak.
3. Na die wrongel moet massa met wortels en gestoomde rosyne gemeng word.
4. Alles moet in 'n geoliede vorm gegooi word.
5. Dit neem 45 minute om te kook. In hierdie geval is dit beter om die oond op 180 grade te sit.
6. Gereed en effens afgekoelde kasserol kan in die yskas gesit word. Dit sal dit nog lekkerder maak.

Byna alle liefhebbers van suiwelprodukte soos wortel- en maaskaas-kasserol in die oond. Met 'n foto word die gereg baie makliker en vinniger voorberei, die gasvrouens kan dadelik sien watter resultaat hulle moet bereik. Tydens die proses is die belangrikste ding om nie die basiese geheime van kook te vergeet nie en volg die stap-vir-stap instruksies.