Hoe om 'n wortelbeskuitjie gaar te maak? Eenvoudige resepte vir die oond en stadige kookplaat

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Soos jy weet, is daar baie verskillende bakresepte. Baie oorspronklik, maar terselfdertyd smaaklik en maklik om voor te berei is 'n wortelbeskuitjie. Hoe om so 'n nagereg voor te berei, sal verder bespreek word.

'n bietjie geskiedenis

Bak met wortels het etlike eeue gelede verskyn, naamlik in die 16de eeu. Dit is weliswaar in daardie dae nie net as 'n nagereg beskou nie. Dus, sy bestanddeel kan beide skil en vleis wees. Die hoogtepunt van die gewildheid van kolwyntjies en ander gebak gebaseer op wortels het in die sestigerjare van die vorige eeu gekom as gevolg van die opkoms van 'n mode vir gesond eet. Benewens die hoofbestanddeel, het hulle neute, speserye, bruinsuiker, rosyne, volgraanmeel begin byvoeg. Dikwels word ook in die proses van die voorbereiding van hierdie deeg standaard botter met olyfolie vervang. Ons bied vandag aan om verskeie resepte vir hierdie nagereg te oorweeg. Almal van hulle is baie eenvoudig, en selfs 'n onervare gasvrou kan dit maklik implementeer.

Heerlike Wortelbeskuitjieresep

Ons bied jou 'n manierheerlike nageregte voor te berei. Sy oorspronklike delikate smaak sal niemand onverskillig laat nie. Dus, vir so 'n wortelkoek, benodig ons die volgende bestanddele: groente-olie - 160 ml, bruinsuiker - 200 g, jogurt (onversoete) - 60 g, drie eiers, 250 gram meel, 'n teelepel bakpoeier vir deeg en neutmuskaat, 2 teelepels eetlepels kaneel, 'n halwe teelepel sout, 100 gram pekanneute en natuurlik wortels - 260 gram.

Kookproses

Daar is niks moeilik om 'n wortelkoek met neute volgens hierdie resep te maak nie, nee. Dus, eers moet jy groente-olie met suiker kombineer en goed meng. Voeg dan jogurt by. Klits goed. Daarna moet eiers een op 'n slag ingebring word. Nadat jy elkeen bygevoeg het, moet jy die deeg klits. Meng al die droë bestanddele in 'n aparte bak - meel, bakpoeier, kaneel en sout. Maal wortels met 'n rasper of blender. Neute moet ook in klein stukkies fyngemaak word. Terloops, jy kan droom en ander neute neem, of vervang, of kombineer met gedroogde vrugte. So kan die smaak van nagereg nuwe oorspronklike note kry.

In die bak met die vloeibare deel van die deeg, plaas die droë bestanddele geleidelik, terwyl die massa parallel geklits word. Voeg dan gekapte neute en wortels by. Ons meng alles goed. Nou bly dit net oor om die deeg in 'n oondbak te gooi en oond toe te stuur.

Terloops, kenners beveel aan om 'n tegniek genaamd die "Franse hemp" te gebruik. Danksy hom,jy sal geen probleme ondervind om die voltooide beskuitjie uit die vorm te verwyder nie. Dus, die bodem en mure daarvan moet deeglik met olie gesmeer word. Dit is die gerieflikste om dit met die hand te doen. Dan moet jy die vorm met 'n handvol meel vul en dit goed skud. As gevolg hiervan moet die olie bedek word met 'n laag meelstof. Daarna kan jy die deeg veilig gooi. Ons stuur ons wortelkoekie na die oond, voorverhit tot 170 grade. Die nagereg sal vir ongeveer 30-40 minute bak.

Die voltooide kulinêre produk sal baie geurig blyk te wees, met 'n los en terselfdertyd elastiese tekstuur. Hierdie nagereg sal handig te pas kom by die tafel, beide by die huis op 'n warm somerdag, en by die huis naby die kaggel op 'n koue winteraand. Bon appetit!

Wortelbeskuitjie in 'n stadige kookplaat

As jy 'n gelukkige eienaar van hierdie kombuiswonderwerkhelper is, dan het jy waarskynlik reeds die geleentheid gehad om dit te gebruik om 'n verskeidenheid geregte voor te berei - beide eerste en tweede, en nageregte. In hierdie geval is jy oortuig daarvan dat bak in 'n stadige kookplaat baie welig, sag en lugtig blyk te wees. Boonop word alles baie vinnig en eenvoudig voorberei. Vandag bring ons 'n baie maklike wortelbeskuitjieresep vir hierdie wondereenheid onder jou aandag.

Instruksies

Eerstens, kom ons vind uit watter komponente ons nodig het om te bak. Hierdie produkte is geredelik beskikbaar en sal verseker in elke huis gevind word. So, ons benodig twee eiers, een glas koringmeel, suiker en gerasperde wortels, asook 'n halwe sak bakpoeier vir deeg.

Eerste koppelin 'n bak suiker met eiers en klits dit tot donsig. Die maklikste manier om dit te doen is met 'n menger. Voeg wortels by en meng goed. Ons raak aan die slaap meel en bakpoeier. Meng weer goed. Neem asseblief kennis dat die deeg nie te dik moet wees nie. Smeer die multikokerbak met olie. Gooi die resulterende deeg daarin. Ons sal ons wortelbeskuitjies vir 40 minute in die bakmodus kook. Wanneer die beskuitjie gebak is, moet jy dit 'n bietjie laat brou en dan uit die multikokerbak verwyder. Jy kan die nagereg versier as jy wil. Hiervoor kan jy byvoorbeeld blomme gebruik wat van wortels gesny is. Maak seker om so 'n kulinêre produk te probeer kook. Wortelkoeke in 'n stadige kookplaat sal sekerlik baie smaaklik, geurig en welige uitdraai!

Geseënde eetlus!