Pastei met konfyt in die oond: resep, foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Dit is moeilik genoeg om mense te vind wat tuisgebak sal weier. Wat is net een reuk werd! Daar is baie resepte vir geregte wat nie lank neem om te kook nie en wonderlik is om te help in die geval van 'n onverwagte aankoms van gaste. Vandag wil ons praat oor hoe om 'n konfytpastei in die oond te maak.

Harde pastei met konfyt

As jy 'n vinnige tertresep benodig, dan is dit die beste opsie. Dit sal altyd handig te pas kom wanneer jy iets lekkers in die kortste moontlike tyd moet kook. Hoe om konfytpastei in die oond te maak?

Bestanddele:

1. Margarine - 250g
2. Meel - tot drie koppies.
3. Suiker - een glas.
4. Een eier.
5. Soda.
6. Glas konfyt.

Sif die meel en gooi in 'n bak. Voeg dan die gerasperde margarien by. Meng alles tot krummels vorm. Ons voeg soda by. Klits die suiker apart saam met die eier en gooi die mengsel in die meel. Meng dan al die bestanddele. Nou kan jy die deeg knie.

Die voltooide deeg kan verdeel word invyf dele, wat balle vorm, wat vir tien minute in die vrieskas geplaas moet word. Skakel die oond vooraf aan sodat dit warm word.

Rasper drie dele van die deeg direk in die oondbak en smeer dan die dik konfyt of konfyt. En vryf dan die oorblywende twee dele van die deeg bo-oor, en versprei dit eweredig oor die oppervlak. Hier is ons koek amper klaar. Dit bly net om dit in die oond te sit en teen 'n temperatuur van tweehonderd grade tot goudbruin te bak. Dit sal ongeveer twintig minute neem. Pastei met konfyt in die oond kook vinnig genoeg.

Ouma se geheime pastei

"Ouma se Geheim" - nog 'n pastei met konfyt in die oond. Die resep vir die voorbereiding daarvan is eenvoudig, en die smaak is aan jou.

Bestanddele:

1. Een glas konfyt.
2. Een glas jogurt.
3. Een eier.
4. Tot twee koppies meel.
5. Suiker - 4 eetlepels. l.
6. Soda, asyn om te blus.

So, kom ons begin 'n soetkoek met konfyt in die oond kook. Ons neem konfyt, byvoorbeeld, appel, hoewel dit absoluut enigiets kan wees. Ons voeg soda geblust met asyn daarby, meng alles en laat staan vir 'n paar minute. En gooi dan kefir daar en meng weer. Voeg dan suiker en eier na smaak by, meng die bestanddele. Voeg laastens meel by. Gevolglik moet die deeg nie te dik wees nie. Gooi dit dan in 'n gesmeerde vorm (jy kan perkament gebruik) en bak tot effens rooierigtoestand by 'n temperatuur van honderd en tagtig grade. Dus, om 'n koek met konfyt in die oond gaar te maak, sal jy nie meer as 'n halfuur nodig hê nie.

Teepastei gemaak met konfyt

En hier is nog 'n konfytpastei in die oond. Die resep is ook redelik eenvoudig.

Bestanddele:

1. Glas jogurt.
2. Glas konfyt.
3. Een eier.
4. Olie vir giet.
5. Meel - 350 g
6. Suiker - 100 g
7. Soda.

Meel moet met koeldrank gemeng word, en klits die eier met suiker. Vervolgens moet jy die konfyt hanteer, as dit bessies bevat, is dit beter om dit met 'n blender te kap. Kombineer dan die resulterende massa met kefir en gesmelte botter, en gooi dit alles in meel. Ons knie die deeg met ons hande. Dit moet die konsekwentheid van suurroom hê. Nou kan jy dit in 'n gesmeerde vorm gooi en in 'n goed verhitte oond bak. Ons kontroleer die gereedheid met 'n fakkel.

Giskoek met konfyt in die oond: bestanddele

Om so 'n deeg voor te berei, neem die volgende bestanddele:

1. 0,5 koppie melk.
2. Twee eiers.
3. Gis - twee eetlepels. l.
4. Suiker - twee eetlepels. l.
5. Groente-olie - twee eetlepels. l.
6. Soda.
7. Glas konfyt.
8. 'n Glas meel.

Kook giskoek

Neem 'n halwe glas melk en maak dit warm. Dit moet effens warm wees sodat die deeg goed kan rys. Gooi gis in warm melk en meng alles tot glad. Voeg suiker en sout by tot dieselfde massa. En kom ons los haarklim.

Gooi na 'n rukkie 'n glas meel by en meng deeglik, en voeg dan die tweede een by. Sit die deeg op die tafel en knie dit tot glad. Dit sal jou ongeveer tien minute neem.

Nou dat ons deeg gereed is, gooi groente-olie daarin en knie weer. Olie word bygevoeg om die deeg sag en plasties te maak. Knie in hierdie stadium sal ongeveer vyf minute neem. Dit sal bepaal hoe donsig en sag dit op die ou end sal wees en hoe goed dit sal pas.

Laat dan die deeg vir veertig minute met 'n handdoek bedek. Gedurende hierdie tyd moet dit opkom, waarna dit weer geknie moet word. Ons verdeel die voltooide deeg in dele. Ons los 'n kwart vir die harnasse, en versprei die meeste daarvan in 'n pan (dit hoef nie gesmeer te word nie). Verder moet jy die deeg uitlê sodat daar kante is. Vervolgens lê ons appelkonfyt of 'n ander op. En van die oorblywende deeg maak ons flagella en lê dit in twee lae - een loodreg op die ander. Dit is wenslik om die bokant van die tert met 'n eier te smeer. Nou kan jy die koek bak. Dit word vir ongeveer twintig tot dertig minute voorberei totdat 'n goue kors verskyn. So word 'n pastei met konfyt in die oond op 'n gisdeeg voorberei.

Vinnige pastei met konfyt in die oond

Die resep (die foto word in die artikel gegee) is baie eenvoudig, die koek word in minute voorberei en regverdig dus sy naam ten volle.

Bestanddele:

1. Botter – 100 g
2. Eiers - 3 stuks
3. Suiker -120 g.
4. Bakpoeier.
5. Melk - 100 g
6. Meel - 1,5 eetlepel
7. Konfyt of konfyt.

Smelt eers die botter en laat dit 'n bietjie afkoel. Voeg dan suiker by en klits met 'n blender of menger. Vervolgens, terwyl jy aanhou klits, voeg eiers, meel, bakpoeier en melk geleidelik in. Gooi die deeg in 'n geoliede vorm. En dan bak ons. In die voltooide toestand kan jy die vinnige pastei met konfyt smeer. En jy kan dit ook in die lengte in twee dele sny en twee koeklae kry vir een of ander soort koek. Dit bly net om hulle met room te smeer. Hier is so 'n wonderlike resep vir 'n soet pastei in die oond. Dit sal met konfyt of room wees - dit is aan jou.

Pasteart

Die gemmerkoekpastei is vinnig en maklik om te maak, en smaak soos gemmerkoek wat in die winkel gekoop is. Vir kook, neem:

1. Konfyt - moet vloeibaar wees - een glas.
2. Meel - twee glase.
3. Suiker word na smaak bygevoeg. Jy kan byvoorbeeld glad nie by frambose of aarbeie voeg nie, maar jy moet dit in korente sit.
4. Een glas melk.
5. Soda.

Die tert moet sonder versuim van vloeibare konfyt voorberei word. As jy dik konfyt het, moet jy dit net met water verdun en 'n bietjie kook. Om 'n pastei met konfyt in die oond te kook, moet jy al die bestanddele meng. Jy moet 'n bietjie beslag kry (soos vir charlotte). Ons sal die koek vir nie meer as dertig minute bak nie. Jy kan ook die voltooide pastei met kondensmelk, suurroom gooiof heuning.

Sjokoladekonfytkoek

Vir sjokoladekoek, neem:

1. Suiker - 4 eetlepels. lepels.
2. Eiers - 2 stuks
3. Melk - 120 g
4. Vanillin.
5. Verklaarde botter.
6. Kakao.
7. Soda.
8. Asyn.
9. Meel - 200g

Vir bevrugting:

'n Glas konfyt en kakao

Vir glansbevrugting, meng kakao en konfyt. Bring tot kookpunt en laat die mengsel afkoel.

Kom ons gaan nou verder met die voorbereiding van die deeg self. Klits eiers met suiker tot baie dik skuim. Voeg botter, melk by, meng alles. Ons stel vanielje, kakao, neutmuskaat en kaneel bekend, en dan meel. Moenie vergeet van gebluste koeldrank nie. Jy kan ook neute byvoeg as jy wil.

Gooi die voltooide deeg in 'n afneembare oondbak en kook vir sowat vyftig minute. Die tert moet in twee koeke gesny en gesmeer word met 'n mengsel van kakao en konfyt wat vooraf voorberei is.

Linz-koek

Natuurlik is hierdie gebak, na ons mening, meer soos 'n pastei, maar hierdie klassieke Oostenrykse resep het presies daardie naam.

Bestanddele:

1. Meel - 200g
2. Botter – 100 g
3. Okkerneute.
4. Een eier.
5. Soda.
6. Suiker - 100 g
7. Een glas van enige konfyt.

Die olie moet by kamertemperatuur wees, daarom is dit beter om dit vooraf te kry.

Sif dan meel in 'n bak en voeg neute daarby. Voeg om die beurt koeldrank, kaneel en suiker by. sny die botter in stukke envoeg dit by die droë mengsel. Druk dit bietjie fyn met 'n vurk, voeg die eier by en knie dan die deeg met jou hande, waarna ons dit in die yskas sit.

Bedek die oondbak met perkament. Haal die deeg uit die yskas en verdeel dit in twee dele. Van die groter een sal ons die basis vir die tert maak, dit op die bodem van die vorm lê, en ons moet nie van die kante vergeet nie, ons vorm dit ook. Dan smeer ons die konfyt en bo-op maak ons flagella van 'n kleiner stukkie deeg. Hier is die koek gereed. Vervolgens moet dit by 'n temperatuur van honderd-en-tagtig grade gebak word.

Pastei met konfyt "King of Beasts"

Bestanddele benodig vir kook:

1. Melk met water (1:1-verhouding) - een glas.
2. Twee hoendereiers.
3. Suiker - 0,5 koppie.
4. Sout.
5. Gis - 3 teelepels
6. Meel - 3,5-4 koppies.
7. Mac.
8. Cinnamon.
9. Botter.
10. Pruimkonfyt (of enige ander).

Meng melk, water en meel vir die deeg. Voeg suiker, eier, gis, eier, groente-olie by. Kom ons sit dit alles om te trek, waarna ons dit deeglik en vir 'n lang tyd knie. Dan verdeel ons die voltooide deeg in drie dele, waaruit ons later die besonderhede van die tert sal vorm (ons sal dit in die vorm van 'n leeu hê).

Sit pruimkonfyt in die tert. Hulle moet die bolyf van die leeu vul. Alle ander besonderhede kan gemaak word sonder om te vul, voeg net kaneel en papawersaad by. Wanneer die koek volledig gevorm is, moet dit gelaat word om te trek. En dan, nadat dit met eiergeel gesmeer is, laat bak. Die voltooide pastei kan ook weessmeer bietjie konfyt ook bo-oor.

In plaas van nawoord

Ons het jou vertel hoe om pasteie met konfyt in die oond gaar te maak. Met die foto's wat in die artikel verskaf word, behoort die kookproses geen probleme vir jou te veroorsaak nie. Al hierdie resepte is baie eenvoudig, wat hul aantrekkingskrag is.