Snow Maiden-slaai: resep met foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Geregte van die Nuwejaarsspyskaart moet nie net smaaklik wees nie, maar ook elegant. Kom ons dink aan hoe om die tafel vir die vakansie te versier. Wat is die nuwe jaar sonder die Snow Maiden? En as jy nie Kersvader en sy kleindogter nooi om vir jou te kuier nie, maak’n slaai met een van hierdie sprokieskarakters. Dit is nie baie moeilik om voor te berei nie. Kom ons sê meer: hierdie slaai kan van verskillende produkte voorberei word. Diegene wat vas kan bestanddele soos rooivis of seekos (inkvis en garnale) vir die gereg gebruik. Baie lekker slaai "Snegurochka" met gerookte hoender. Die grootste probleem met die voorbereiding van 'n gereg is in die ontwerp. Die Snow Maiden moet immers haar tradisionele blou jas met bontafwerking hê. En 'n goue vlegsel sak na haar skouer. In hierdie artikel sal ons jou stap vir stap vertel hoe om 'n gelaagde Nuwejaarsslaai saam te stel en te rangskik. En die foto's sal hierdie storie meer visueel maak.

Nuwejaarsinkvisslaai

Sny die ui fyn en gooi oor met kookwater. Ons laat sak 'n kilogram inkvis in koue water. Bring tot kookpunt, verwyder dadelik van hitte, haal uit,afkoel, verwyder die film, sny in repe. Op dieselfde manier, in aparte houers, maal twee soetrissies en 'n tamatie, geskil van sade. Sny 'n bossie pietersielie. Hardkook drie of vier eiers. Skei die eiergele, knie dit en meng met mayonnaise. Dit blyk bevrugting. Eekhorings word in klein strooitjies gesny. Ons laat 'n klein deel. Gooi die res met sap van suurkool Dit sal ongeveer drie eetlepels van hierdie vloeistof neem. Na 'n rukkie sal die sap die wittes blou maak. Hulle sal dien as die "bontjas" van die Snow Maiden. Meng al die bestanddele behalwe eiers. Knie, sout. Sit in 'n skottel. Smeer met bevrugting van bo af. Nou bly dit net om ons Snegurochka-slaai te versier. Maar ons sal 'n bietjie later hieroor praat. Slaairesepte is immers anders. Maar die uitleg is dieselfde. Kom ons kyk waaruit jy nog 'n feesdis kan maak.

Snegurochka-visslaai: resep met foto

Kom ons stuur drie baadjie-aartappels en ses eiers om te kook. Wanneer hulle gereed is, verkoel. Ons maak bevrugting (drie of vier knoffelhuisies wat deur 'n pers gaan, moet daarby gevoeg word) en 'n blou pelsjas vir die Snow Maiden, soos in die vorige resep aangedui. Ons neem 'n pragtige plat skottel, sit 'n kartonvorm daarin en begin die slaai uitlê. Die onderste laag is aartappels, skaars met groot skyfies en gesout. Smeer dit met bevrugting. Die tweede laag is effens gesoute salm (of ander rooi vis), in dun repies gesny. Plaas soet ingemaakte mielies bo-op. Dan - gerasperde appel en harde kaas. Laat ons nie alles vergeet niesmeer lae met bevrugting. Die slaai is basies gereed. Dit bly net oor om dit te versier.

Begrotingsvriendelike gerookte makrielslaai

Ons sit twee aartappels in hul skille en drie eiers om te kook. Sny een rooi ui en marineer in 'n kwart koppie kookwater, 'n knippie sout, 'n eetlepel suiker en 2 eetlepels. l. asyn. 'n Handvol okkerneutpitte word in 'n droë braaipan uitgebrand, grof gemaal. Ons sny die karkas van gerookte makriel (dit kan vervang word met ligte gesoute haring), sny in dun repies. Drie groot skyfies apart geskilde gekookte aartappels, tweehonderd gram harde kaas en een groot appel. Ons maak 'n stensil in die vorm van 'n Snow Maiden van karton. Ons sit dit in 'n plat bak. Ons begin om die Snegurochka-slaai te lê. Ons sal elke laag met gewone mayonnaise smeer. Die lae gaan in hierdie volgorde: aartappels, vis, uie, appel, neute, harde kaas, gele.

Snow Maiden-slaai: resep met hoender

Kook eerstens twee aartappels en vier eiers. Ons maak die ui skoon, maak fyn en marineer, soos in die vorige resep aangedui. Skei die proteïene, sny, stel om blou te word. In aparte houers, drie aartappels, eiergele, druk een of twee verwerkte kase deur 'n pers. Syg die ui uit die marinade. Ons sny driehonderd gram gerookte hoendervleis sonder are en vel langs die vesels in klein stukkies. Sout en peper die aartappels 'n bietjie. Ons begin om die slaai in lae te versprei. "Snegurochka" met hoender word sappig, veral as elke laag ruim issmeer met mayonnaise. Heel onder plaas ons gerookte hoendervleis. Dan gaan ingelegde uie, aartappels, verwerkte kaas en eiergele om die beurt. Nadat u so 'n slaai versier het, moet dit vir twee uur in die yskas geplaas word vir bevrugting. En voor ons oorgaan met versiering, kom ons kyk na nog een resep.

Sneeuwmeisie met gerookte bors

Hierdie resep verskil nie veel van die vorige een nie. Die enigste ding, as basis vir so 'n gereg soos die Snegurochka-slaai, neem ons driehonderd gram gerookte bors. Dit moet in klein blokkies gesny word en in 'n gelyke laag op 'n plat skottel gelê word. Smeer met mayonnaise. Verder - alles is presies dieselfde as in die slaai met hoender. Daar is net een verskil: in plaas van verwerkte kaas, moet jy gerookte kaas (150-200 gram) neem. Die reuk van rook sal die gereg 'n unieke sjarme gee. Nadat jy die slaai in lae gelê het, sit dit in die yskas vir bevrugting. Sommige huisvrouens berei ander vleishappies op 'n soortgelyke manier voor. Jy kan gerookte wors of gekookte tong in plaas van borsvleis neem. Soos ons reeds genoem het, het talle en uiteenlopende resepte vir die Snegurochka-slaai net een ding in gemeen - die ontwerp.

skottelversiering. Vis- of seekosslaai-idees

So, ons sit met eierwit wat met suurkoolsap gekleur is. As jy nie hou van die reuk wat daaruit kom nie, kan jy dit met suurlemoensap sprinkel. Die blou kleur hiervan verhelder weliswaar tot ligblou. As jy die blaarslaai in 'n eenvoudige sirkel geplaas het, sit 'n stensil bo-op in die vorm van 'n gestileerde Kersboom. True, ons sal nie 'n boom versier nie, maar 'n baie'n soortgelyke silhoeët van 'n meisie in 'n pelsjas. Jy het dalk van die proteïen onbevlek gehou. Dit moet gebruik word vir die rand van die pelsjas waarin ons Snow Maiden geklee gaan wees. Die slaai, waarvan jy die foto sien, lyk baie feestelik. Moenie bang wees om te eksperimenteer nie. Die belangrikste ding is dat die bestanddele van die dekor by die komponente van die slaai pas. As jy rooi vis in die gereg gebruik het, hou 'n sny daarvan vir garnering. Daaruit sny ons 'n mond, wante, knope op 'n pelsjas uit. Gerasperde gekookte garnale is geskik vir die rand. Wenkbroue en neus kan van pietersielie of fyngekapte olywe gemaak word. Ons maak 'n vlegsel van mieliekorrels.

Dekor vir slaai met makriel of haring

Hierdie gereg gebruik kaas. Vryf die grootste deel daarvan fyn. Sny 'n sirkel vir die gesig uit 'n aparte bord. Gerasperde harde of verwerkte kaas sal dien as 'n rand vir 'n blou laag gekleurde eierwitte. Ons sal die oë van die Snow Maiden van swart olywe teken, en wenkbroue van twee roosmarynnaalde. Ons mond sal 'n stukkie rooi soetrissie wees. Slaai "Snegurochka" sal ongelooflik lyk as ons die hare van 'n sprokieskarakter van suluguni of gerookte kaas "Pigtail" vleg. Jy kan die Snow Maiden nie in 'n hoed aantrek nie, maar in 'n pragtige kokoshnik. Granaatpitte sal die vis nader, wat soos robyne op die hooftooisel sal skyn. Jy kan hulle ook met 'n pelsjas versier. Dit sal gepas wees om die Snegurochka-visslaai met krapstokkies te versier. Hulle moet fyn gevryf word, en maak dan 'n rand, wante en stewels van 'n sprokieskarakter.

Versiering van vleisslaaie

Hoender pas wonderlik saam met ketchup. Daarom kan dit gebruik word om die mond van die Snow Maiden, haar wante en stewels te versier. Los 'n stukkie hoender en skei die vleis in vesels. Hiervan kan jy 'n vlegsel weef vir die kleindogter van Kersvader - dit sal net ongelooflik realisties uitkom. Vleis slaai "Snegurochka" resep stel voor om met kaas te doen. Hierdie bestanddeel kan ook vir versiering gebruik word. Verwerkte kaas, wat deur 'n pers gaan en met 'n klein hoeveelheid mayonnaise gemeng word, kan die gesig van die Snow Maiden word. Klein besonderhede van die gesig - mond, oë en wenkbroue sal goed hou op so 'n skyf. In 'n woord, die ontwerp van die slaai hang uitsluitlik af van die rykdom van jou verbeelding en geïmproviseerde middele. Jy kan ook 'n Kersvader-gereg maak. In hierdie geval kleur ons die proteïene met beet en maak die baard uit die eiergele of vesels van die Pigtail-kaas. As jy jou kreatiewe verbeelding wys, en jy het ten minste basiese kunsvaardighede, dan sal jou gaste aangenaam verras word by die feestafel.