Aarbeie: kalorie-inhoud van vars en ingemaakte bessies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wonderlike bessie - aarbei. Die kalorie-inhoud van hierdie "skoonheid" kan verskil, afhangende van of die produk vars of termies verwerk word, ander bestanddele in die samestelling van die gereg teenwoordig is, of die lekkerny het 'n heeltemal natuurlike smaak sonder bymiddels. Hierdie artikel bespreek die kwessie van die energiewaarde van die bessie, wat veral belangrik is wanneer verskeie diëte gevolg word.

Wat is die voordeel van aarbeie?

Dit is onmoontlik om al die stowwe in hierdie bessie te lys. Onder hulle is byna alle vitamiene en baie spoorelemente. As gevolg hiervan word aarbeie wyd gebruik om die immuunstelsel en die liggaam as geheel te versterk, sowel as vir 'n aantal siektes. Dit word die meeste gebruik as 'n choleretikum en diuretikum, in die behandeling van vrouesiektes, brongitis en diabetes. Jy moet versigtig wees om hierdie rooi bessie by jou dieet in te sluit vir allergielyers en vir probleme met die spysverteringskanaal as gevolg van die suur smaak.

Aarbeie: kalorie-inhoud van varsproduk

Die nuttigste ding is om die skoonheid van die woud vir kos te gebruik en die oorspronklike smaak daarvan te geniet. Honderd gram van so 'n nagereg bevat slegs 32 kcal. Maar nie almal word aangetrek deur die taamlik suur smaak van aarbeie nie. Daarom word dit meer dikwels versoet of ander geregte met 'n unieke aroma word voorberei - jellies, mousse, kompote of konfyte.

Aarbei: kaloriekonfyt daarvan. Bederfresep

Eenhonderd gram klaargemaakte lekkernye bevat 113 kcal. Hierdie waarde verwys na die klassieke resep, waarin die verhoudings van bessies en suiker gelyk is. Sorteer die aarbeie, maak skoon van puin en stingels. Spoel dan vinnig onder lopende water uit om nie die integriteit van die bessies te versteur nie. Nadat jy die vloeistof gedreineer het, skuif hulle na die pan, strooi suiker oor. Laat die gelaagde massa oornag om die sap vry te laat. In die oggend, bring tot kookpunt oor lae hitte, verwyder die skuim. Kook vyf tot sewe minute. Herhaal hierdie proses nog twee keer nadat dit heeltemal afgekoel het. Gooi die konfyt aan die einde van die derde fase in steriele flesse en rol op. 'n Wonderlike nagereg met heel versuikerde bessies is gereed!

Aarbeie: kalorie-kompot. Resep vir inmaak vir die winter deur sterilisasie

Die energiewaarde van 'n drankie hang grootliks af van die suikerinhoud. Daar is ook 'n manier waarop die bessies hul natuurlike smaak behou sonder bykomende komponente - sterilisasie. Die kalorie-inhoud van so 'n kompot is selfs effens laer as dié van onverwerkte vrugte. Vir kookdrink, gebruik klein houers, soos een liter. Sorteer die bessies, was onder lopende water en laat dit in 'n vergiettes dreineer. Dra dan oor na skouerlengte flesse. Vul die bessies tot op die rand met koue gekookte water, bedek met blikdeksels en plaas in 'n lae, maar wye kastrol om gesteriliseer te word, en bedek die bodem vooraf met 'n koekie. Wanneer jy die skottelgoed met water vul, maak seker dat die vlak van laasgenoemde nie die bokant van die flesse met twee sentimeter bereik nie. Vuur kies lae intensiteit. Na 'n geleidelike kook en die begin van 'n stadige "gorrel" let op die tyd. Vir liter-flesse sal dertig minute genoeg wees. Haal dan die glashouers uit die pan en rol op. Draai onderstebo en draai toe met 'n dik lap.

Soos jy kan sien, kan aarbeie redelik maklik vir die winter geoes word. Die foto's hier wys hoe verbouing in gespesialiseerde kweekhuise georganiseer word en hoe ryk die oes kan wees. Maar jy kan 'n heerlike bessie in jou agterplaas kry. Die belangrikste ding is om die regte tegnologie te volg en nie lui te wees nie!