Hoeveel kalorieë is in jellie. Melk of bessiejellie

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Kissel is sedert kleintyd 'n gunsteling Russiese drankie. In die ou dae is dit gekook met die byvoeging van ingelegde graanafkooksels. Moderne resepte is gebaseer op die gebruik van stysel. Die hoeveelheid daarvan bepaal die graad van digtheid van die drank. As jy in ag neem hoeveel kalorieë in jellie is, kan dit as 'n nagereg of 'n onafhanklike gereg gebruik word.

Stysel

Kissel, in die vorm waarin dit aan die moderne bevolking bekend is, het verskyn sedert die tyd toe Rusland begin het om aartappels te kweek, waaruit hulle begin het om stysel te isoleer. Die hoeveelheid jellie bepaal die digtheid van die produk. Daar is 5 drankkonsekwenthede:

• vloeistof - vir die voorbereiding neem stysel in die hoeveelheid van 1-1, 5 eetlepels. l.;
• semi dik - benodig 2 eetlepels. l. bedek met aartappelstysel of mieliestysel;
• medium digtheid - jy benodig 3 eetlepels met 'n skyfie styselpoeier;
• dik - stysel vir die voorbereiding daarvan benodig jy 4-5 eetlepels. l.;
• baie dik - benodig tot 6 eetlepels. l. styselpoeier.

Stysel word verdun in 1 glas koue water (nodig koud). Die gebruik daarvan voorsien die drankie van kalorieë. Die voedingsdrankie is ook 'n suksesdieet tyd vir gewigsverlies. Omdat jy weet hoeveel kalorieë in jellie is, kan hierdie produk een van die ma altye vervang.

Bessiedrankie. Gaarmaakmetodes

Jy kan 'n gesonde drankie maak van bessies en vrugte wat in jou tuin groei. Die vrugte kan beide vars en bevrore gebruik word. Hul verskeidenheid wys hoeveel kalorieë in bessiejellie is. Die kalorie-inhoud van die drank kan wissel tussen 54-59 kcal per 100 g produk. Het jy besluit om 'n drankie te maak, maar weet nie hoe om jellie van bessies en stysel te kook nie? Daar is twee maniere om 'n Russiese lekkerny voor te berei. Die aantal bestanddele verander nie. Die verskil tussen hulle is in die volgorde waarin die produkte geboekmerk is.

Opsie 1

Bestanddele:

• Bessies enige - 2 koppies. Jy kan 'n bietjie verskillende bessies neem en 'n verskeidenheid kry. As jy suur en soet vrugte kombineer, sal die smaak van die drank helderder en ryker wees. Hulle kan in hul natuurlike vorm gebruik word of fyngedruk word. Hoeveel kalorieë in die jellie is, sal afhang van die tipe bessies.
• Stysel - 3 tot 5 eetlepels. l. Dit hang alles af van hoe dik die drankie jy as gevolg daarvan wil kry.
• Suiker - 10-15 eetlepels. l. Die smaak van die drank hang af van die hoeveelheid daarvan.
• Water - 3-4 liter.

Kook:

Gooi water in 'n kastrol, bring tot kookpunt. Sit die gewaste bessies in water en kook vir 15 minute. Syg die resulterende kompot deur. Voeg suiker daarby, roer. Verdun stysel met water, gooi stadig in 'n kastrol met soet sous,voortdurend roer. Vir bessiejellie is dit beter om aartappelstysel te gebruik. Dit verseker die deursigtigheid van die drankie. Hoeveel kalorieë in die jellie is hang af van die tipe stysel. Bring die drankie tot kookpunt en kook vir nie meer as 4 minute nie. Skakel af, laat die jellie brou. Die drankie is gereed.

Opsie 2

Die verhoudings van die bestanddele bly dieselfde. Net die bessies moet fyngedruk word.

• Eers word 'n soet stroop van water en suiker gemaak.
• Voeg dan verdunde stysel by, bring tot kookpunt.
• Sit die bessiepuree in die kokende stroop.

Cranberry-jellie

Noordelike bessiedrank het voordelige eienskappe. Slegs die metode om bosbessiejellie te maak verskil effens van standaardmetodes. Hoe om jellie van bessies en stysel gaar te maak om 'n towerdrankie te kry?

Van 1 eetlepel. druk die sap uit bosbessies, sit 'n rukkie in die yskas. Voeg 3 koppies warm water by die bessiemassa, kook. Dreineer die gevolglike kompot, voeg 3/4 koppie suiker by, bring tot kookpunt. Berei stysel voor deur 3 eetlepels te verdun. l. in 'n glas koue water. Kook. Voeg bosbessiesap by die resulterende mengsel. Sprinkel die jellie met suiker voor opdiening om te keer dat vel vorm.

Melkdrank

Melkjellie is nie minder lekker en gesond nie. Die kalorieë in hierdie drankie laat jou toe om dit as 'n onafhanklike produk te gebruik. Die kalorie-inhoud daarvan hang af van die melk wat in die voorbereiding van die drank gebruik word. Volmelk verskaf100 g drink 117 kcal. Wanneer gepasteuriseerde melk gebruik word, sal die kalorie-inhoud van die gereg minder as 100 kcal wees. Jy kan 'n drankie voorberei uit 4 glase melk, 3 eetlepels. l. stysel, 4 eetlepels. l. vrugte- of bessiestroop, 3 eetlepels. l. suiker, vanillien na smaak.

Bring 3 koppies melk tot kookpunt en voeg suiker by. Berei stysel voor deur dit in 1 koppie warm melk te verdun. Voeg dit by die pot terwyl jy aanhoudend roer. Plaas die stroop in, sonder om die roerbewegings te stop, prut vir nog 4 minute, skakel af. Voeg vanielje by en meng. Kan bedien word.

Kissel word aanbeveel vir mense met gastroïntestinale siektes. Vir jong kinders is dit ook 'n onmisbare gereg. Kissel is 'n drankie waarvan die voorbereiding enige tyd van die jaar moontlik is, ongeag die seisoenaliteit van die rypwording van die bessiekomponent. Jy kan 'n drankie voorberei met die byvoeging van kaneel, suurlemoen of lemoenskil.