Hoe om glühwein te maak, 'n tradisionele Kersdrankie in Europa

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:51

As jy glühwein as net warm wyn met verskeie bymiddels aanwys, dan sal dit verkeerd wees. Dit is 'n heeltemal unieke drankie, waarvan die voorbereiding altyd 'n vakansie is. Dit is moeilik om die vraag onomwonde te beantwoord: "Hoe om glühwein te kook?", want daar is baie resepte. Ja en daar is geen enkele lys produkte wat gebruik kan word nie. Jy kan alles wat jou hart begeer by warm wyn voeg. Maar as 'n reël gebruik hulle drie of vier bestanddele en hul eie verbeelding.

Hoe om glühwein gaar te maak?

As jy ten minste een keer in jou lewe glühwein voorberei het, sal jy die aanhanger daarvan word tot aan die einde van jou dae. Waaruit kan dit gemaak word? Die stel kan die volgende insluit: wyn, rum, drank, vodka, koffie, tee, kakao, suiker, anys, lemoen, suurlemoen, kaneel … Hierdie komponente van jou toekomstige meesterstuk kan in verskillende verhoudings met mekaar gekombineer word, sodat die smaak smaak. van die finale produk sal altyd uniek wees.

Om glühwein by die huis te maak is maklik. Jy kan dit in wyn kook, of jy kan dit met gewone water verdun (om meer te hê). By 'n prettige vriendelike partytjie kan gaste aangebied wordskep jou eie drankresep. En hiervoor benodig jy net 'n kastrol, wyn en 'n stel speserye na smaak. Dus, as ons die vraag beantwoord hoe om glühwein tuis te kook, bedien ons die eenvoudigste resep.

Gooi 'n bottel (0,7 l) wyn, rooi of wit, in die pan – dit maak nie saak nie, neem dit na jou goeddunke. Voeg daar 150 g suiker, sap van 1-2 suurlemoene (of gekapte vrugte) by en verhit. Nie nodig om te kook nie, verwyder van hitte wanneer stoom oorvloedig begin verskyn. Gooi in glase en bedien.

Titel vir 'n meesterstuk

So, hoe om glühwein te kook, natuurlik. As jy nie die klaargemaakte drankresep gebruik het nie, maar jou eie gemaak het, moet jy 'n naam daarvoor uitdink. Dikwels word die naam aan hom gegee, gebaseer op die samestelling. Dus, nie-alkoholiese glühwein word verkry op grond van tee, natuurlike sappe, kompote. Dit is kinderdrankies, en vir volwassenes kan jy iets warm kook. Byvoorbeeld, "Reënboog van Alkohol", die byvoeging van verskillende soorte alkohol, "Koffievreugde", "See Glühwein" (met rum), "Oosterse" (met 'n hele klomp speserye), "Nuwejaars" of "Kersfees" (met sitrusvrugte) ensovoorts. Jy kan ook jou uitvinding jou eie naam of die naam van 'n geliefde gee. En hoekom nie?

Hoe om glühwein gaar te maak is 'n hele wetenskap. Dit is egter maklik om dit te bemeester en dan die lang winteraande as 'n ware sprokie te geniet. Hier is 'n paar reëls wat jou sal help om 'n goddelike drankie voor te berei:

• Geen alkohol nievoeg kookwater by. Dit is beter om dit vooraf saam met speserye, vrugte en suiker te kook, aan te dring en te filter, en dan eers alkohol by te voeg. Daarna word die hele mengsel weer verhit tot 'n temperatuur van 60-80 grade.
• Van geregte, gee voorkeur aan 'n geëmailleerde pan, wit binne, en dit is gerieflik om glühwein met 'n skeplepel of 'n spesiale skeplepel te skink.
• Happies. Byna alles is geskik vir glühwein: koekies, seekos, beskuitjies, beskuitjies, koeke. Hierdie tipe alkohol is taamlik swak, so jy kan sonder sop, vetterige vleis, frikkadelle, kapokaartappels klaarkom.