Groenteblom: meesterklas. Versiering van skottelgoed (foto)

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:51

Verander geregte op jou vakansie- of alledaagse tafel in 'n artistieke skildery. Laat helder blomme op hul oppervlak blom. As jy weet hoe om 'n blom uit groente te maak, sal dit glad nie moeilik wees nie. Dan kan jy vinnig 'n gewone wortel in 'n lelie verander, 'n ui in 'n krisant, en 'n tamatie in 'n roos.

Tamatie word 'n roos

Jy kan begin met die eenvoudigste versierings, en praat oor hoe om 'n bloedrooi roos van 'n tamatie te maak. Neem 'n tamatie, gebruik 'n skerp mes om 'n dun strook daaruit te sny in 'n spiraal van 1 cm breed, begin van bo af.

Daarna, neem die resulterende krul, draai dit in die vorm van 'n roos en sit dit op die slaai. Jy kan meer as een so 'n blom van groente maak, maar verskeie. Dan sal die gereg blom met bloedrooi rose. As jy geel, swart, wit tamaties het, sny rose daaruit, hierdie variasie lyk pragtig op die tafel.

Die pulp kan in 'n slaai gebruik word of daarmee saam om nog 'n versiering van geregte te maak, die foto sal hiermee help.

Nog idees om te help om 'n tamatie te maak

Sny soveel sirkels van die tamatie af as wat jy wil om snaaks te maakblomme. Jy kan ook heel vrugte met skille gebruik. Rangskik spinasieblare of 'n klein blaarslaai in 'n halfsirkel op 'n bord. Plaas 'n skyfie tamatie in die middel. Die blom sal ondeund wees - met oë en 'n mond. Maak die oë van twee klein komkommersirkeltjies en die pupille uit 'n olyf wat in die helfte gesny is.

Mond vorm 'n halfsirkelvormige stuk wortel, en sit die suikermielies in die vorm van tande. Die stam van die blom kan 'n tak van seldery, pietersielie of dille wees. Jy kan dieselfde blom langs die bord sit. Bedien 'n slaai vir 'n kind: al het hy voorheen nie van groentegeregte gehou nie, sal hy dit met plesier eet.

As jy 'n groenteblom in 30 sekondes wil maak, neem 'n klein skerp mes. Plak dit in die middel van die tamatie, maak 'n sigsag wat in 'n sirkel gesny is. Skei die twee helftes, sit elkeen op 'n slaaiblaar - en die eksotiese rooi lelie is gereed!

Blommende roos van wortels

Hierdie groente gee ook onbeperkte ruimte vir verbeelding. Om blomme van groente met jou eie hande te skep (veral van wortels), neem 'n redelike groot worteloes. Maak dit skoon, as die kroon 'n effens groenerige kern het, sny hierdie deel af. Onder dit, sny die werkstuk af, wat 6-8 cm in deursnee sal wees, en die hoogte van hierdie stuk sal 5 cm wees.

As jy spesiale kerfmesse het, neem die een genaamd Thai. Indien nie, neem die gewone klein een met 'n dun punt. Draai die werkstuk met die dik punt na jou toe. Om 'n skerp hoek af te rond, sny 'n dun ring aan die bokant langs die rand. Dit doen niebenodig sal word. Sny dan 'n halfsirkelvormige blomblaar op die basis uit. Verwyder van die pulp onder dit met 'n mes. Dit sal die blomblaar meer duidelik laat lyk.

Sny op dieselfde manier nog 3 blomblare langs mekaar op dieselfde vlak. In hierdie geval moet elke daaropvolgende element ongeveer 5 mm verby die vorige een gaan. Hou die mes teen 45 grade. Sny die kroonblare van die tweede ry sodat hulle verspring in verhouding tot die eerste. Hou nou die mes in 'n meer vertikale posisie.

Voordat jy die derde ry voltooi, sny die pulp in die vorm van 'n ring van die rand van die werkstuk af, verwyder dit. Volg hierdie tegniek vir 8-9 rye. Draai die roos om en bewonder sy prag.

Makliker opsies vir lemoengroenteversierings

Jy kan op 'n makliker manier blomme van wortels maak. As jy wil hê dat oranje madeliefies in jou sop moet dryf, staan die geskilde wortel regop. Sny 4 stroke simmetries van bo na onder. Plaas die werkstuk horisontaal, kap dit in dun sirkels. Elkeen sal soos 'n blom wees. As jy wil, kan jy sy kroonblare afgerond maak. Die kind sal ook met plesier sop met so 'n versiering eet. Jy kan wortel-madeliefies langs die rand van die bord plaas, 'n tweede gereg daarin sit, wat ook 'n baba is, en selfs 'n volwassene sal met 'n knal ontmoet.

Maak hierdie groente ook 'n roos. Om dit te doen, sny die skyfies daarvan in 'n spiraal af. Dan, soos in die geval van die tamatie, lê uit in die vorm van 'n roos. Aan skaafselswas meer buigbaar, jy kan dit vir 15 minute in warm, ligsoute water doop.

Beet-sjarme: versier geregte

Die foto sal jou help om te verstaan hoe om 'n elegante blom reg op die beet te sny. Om dit te doen, was eers, droog die vrugte en skil.

Volgende, begin om die kern te maak. Om dit te doen, steek die dun, skerp punt van die mes 2 cm in die middelste deel van die fetus. Trek 'n sirkel met 'n deursnee van 1,5 cm om hierdie plek. Stap 2 cm terug na hierdie ring, beskryf met die punt van die mes 'n sirkel waarvan die deursnee reeds 1,7 mm is. Gebruik dieselfde punt en verwyder die resulterende ring 2 mm breed. Trek nog 5 mm terug, trek 'n sirkel en verwyder 2 mm ringe.

Die middel is gereed, dit is tyd om verdere blom van groente te maak, veral sy blomblare. Van die buitenste sirkel na buite, teken 'n blomblaar met 'n mes, dan die volgende een. Doen dit vir die hele eerste ry. Druk die punt van die mes 2 cm en sny die buitelyn van alle halfsirkelvormige blomblare goed. Sny dan 2 are op elkeen van hulle.

Trap 1 cm van die kante van die blare af, trek 'n sirkel, sny die pulp op hierdie plek met 'n uitsparing van 5 mm. Dan sal die blare meer duidelik word. Sny die tweede ry blomblare in 'n skaakbordpatroon uit, wat 1,5-2 keer groter is as die eerste. Merk die are ook op hulle.

Ten slotte, sny die beetpulp langs die rand af, en die groenteblom is gereed.

Selery sal ruimte gee vir kreatiewe verbeelding

'n Regte meesterstuk kan binne minute van stingelseldery gemaak word. Gewoonlik sy stammegeëet, en 'n klein stukkie naby die wortelsone word weggegooi. En tevergeefs, maak 'n wonderlike blom daarvan. Verdun jou gunsteling koskleursel volgens die instruksies. Hou die worteldeel vas en doop 'n sny seldery in die verf. Draai dit om, sit dit op 'n bord, laat dit droog word en jy kan die feestafel versier.

As seldery nie beskikbaar is nie, sal die onderste deel van Chinese kool deug. As jy nie van plan is om hierdie blom later te gebruik nie, kan jy dit in ink of verf doop en’n oorspronklike seël op die uitnodigingskoevert maak. Nadat die verf droog is, gee of stuur die uitnodiging aan vir wie jy ook al wil nooi om te besoek. Hulle sal nooit raai wat dit is nie. En wanneer hulle kom, sal hulle die oorspronklike blomme van groente sien, jy kan met jou eie hande 'n hele samestelling daarvan maak.

Feeslike boeket: eerste aanraking

Gaste sal selfs meer betower word as 'n kleurvolle ruiker in die middel van die feestafel is. Wanneer hulle nader kyk, sal hulle verstaan dat in plaas van knoppe daarin blomme is van wortels, soetrissies, tamaties, witkool, en slaaiblare speel die rol van groente.

Begin deur 'n vaas met 'n geskikte deursnee voor te berei, dit moet nie smal en deursigtig wees nie. Sit 'n stuk wit skuimrubber in die middel van dieselfde deursnee as die vaas, maar dit moet nie sy rande met 7 cm bereik nie.

Neem houtstokkies. Sit 'n paar wortelrose op sommige van hulle. Om dit te doen, hoef jy net die blom van agter met die punt van die sosatiestokkie deur te steek. Heg die soet op dieselfde manier aankeëlvormige en vatvormige soetrissies.

Gaan voort om 'n wonderlike boeket te skep

Hoe om die res van die elegante eetbare versierings te maak, vertel 'n vinnige meesterklas. Blomme van groente (tamaties, kool) is nie moeilik om te skep nie.

Ryg 2 klein rooi en geel (traandruppel) tamaties op sosatiestokkies. Neem 'n blaar witkool, sny 'n sterretjie daaruit met nie baie dun strale nie. Buig 2-3 hoeke sodat hulle na mekaar toe gaan. Kap hulle op hierdie plek met 'n toetspen. Die oorblywende 2-3 hoeke sal vrylik geplaas word, soos blomblare.

Net soos jy tuinlelies van rooikool kan maak.

Terwyl jy elke blom maak, steek die toetspen in die spons met die vrye punt. Maak dit nat met koel water sodat die groente nie verlep nie. Drapeer die gaping tussen die sosatiestokkies met basiliekruidtakkies, slaaiblare. Jy kan pietersielie, dille gebruik, wat ook al byderhand is.

Komkommer om te help

Om die vraag te beklemtoon hoe om 'n blom van groente te maak, kan ons ook die komkommer noem. Benewens die algemene metode - spiraalskyfies, is daar baie ander.

Sny die komkommer in 7 mm-skywe. As jy klein blomvormige koekiedrukkers het, heg dit aan die spasies vas, druk en sny uit. Jy kan dit met 'n mes doen.

As daar nie ekstra tyd is nie, sny die komkommer in dun sirkels, sit dit in die vorm van 'n blom op 'n bord of 'n klaargemaakte gereg.

Blommevan groente en vrugte sal enige tafel, kamer versier, selfs help om 'n weeksdag in 'n vakansiedag te verander!