Slaai met pannekoek: resep met foto
Slaai met pannekoek: resep met foto
Anonim

As tradisionele slaairesepte vervelig is, sal pannekoek help om gaste en familie te verras. Hierdie produk is natuurlik hoog in kalorieë, en daarom sluit baie dit uit hul dieet. Maar nie almal weet dat hulle van rog- of bokwietmeel gemaak kan word nie, wat die kalorie-inhoud aansienlik verminder. Hierdie artikel sal fokus op slaaie met pannekoek (foto's word aangebied), wat 'n delikate en ligte smaak het.

Slaai met pannekoek en hoender

Sroof in smaak word bygevoeg deur ingemaakte pynappels.

  1. Jy moet eerstens die pannekoeke braai. Om dit te doen, meng 0,5 koppies meel en 'n paar hoendereiers in 'n houer. Hierdie bestanddele word goed geklits met 'n menger. Gooi dan versigtig 150 milligram melk en 'n bietjie sout in. Die deeg vir die hoofbestanddeel is gereed. Pannekoek word aan beide kante op 'n warm braaipan gebraai, warm opgerol en in klein stukkies gesny.
  2. Gekookte hoenderborsie en 150 gram pynappel in blokkies gesny.
  3. Harde kaas (nie meer as 200 gram nie)op 'n growwe rasper gevryf.
  4. Alle komponente word versigtig gemeng om nie die pannekoeke te breek nie, gekapte groente word bygevoeg en met suurroom gegeur.
  5. Voor opdiening moet die voltooide slaai ongeveer 30 minute lank in 'n koel plek toegedien word
slaai met pannekoek
slaai met pannekoek

Met hoenderlewer

Lewer is 'n baie gesonde neweproduk, en slaai blyk bevredigend te wees.

  1. Die pannekoek word eerste gemaak.
  2. 300 gram lewer word goed gewas en vir sowat vyftien minute gebraai. Maak seker dat jy sout en peper. Sny in repies nadat dit afgekoel het.
  3. Een ui fyn gekap en gebraai tot goudbruin, 'n paar wortels word daarby gevoeg wat voorheen op 'n growwe rasper gekap is. Stowe groente vir sowat vyf minute.
  4. Alle komponente word gemeng, met suurroom gegeur, en die slaai word vir ongeveer 35 minute ingetrek.
Slaai met pannekoek
Slaai met pannekoek

Slaai met eierpannekoek

Om eierpannekoek te maak, het jy die volgende produkte nodig:

  • vyf hoendereiers;
  • 1, 5 eetlepels stysel.

Dus, klits vooraf en sout die eiers 'n bietjie, en voeg stysel geleidelik daarby. Klits met 'n menger sodat daar geen klonte is nie. Pannekoeke word van die voltooide massa gebraai, nadat hulle afgekoel het, word dit in dun repies gesny. 200 gram wors word in dieselfde stukke gesny (dit is die beste om gerookte variëteite te neem) en 'n paar ingelegde komkommers. Slaai met pannekoek word gesout, gepeper, een knoffelhuisie uitgedruk en met mayonnaise gegeur.

Met okkerneute

Beskou eers die stap-vir-stappannekoek kook vir slaai.

Gooi drie eetlepels stysel (aartappel) in 'n diep bak, sout na smaak en gooi 30 gram korrelsuiker. Klits 'n halwe glas melk en drie hoendereiers afsonderlik. Gooi liggies in die styselmengsel, terwyl jy aanhoudend roer sodat geen klonte vorm nie. Die gekniede deeg word vir 'n halfuur gelaat, waarna hulle begin braai. Pannekoek word in klein repies gesny terwyl dit nog warm is.

'n Paar eetlepels gekapte neute, sout en gemaalde peper word by die slaai met pannekoek gevoeg. Geur met mayonnaise en meng deeglik.

slaai met mielies
slaai met mielies

Met krapvleis

Pannekoek word op stysel gaargemaak, soos vir 'n slaai met okkerneute.

Vir die pannekoekslaairesep (prentjie van bedieningsidees hieronder), sal jy die volgende bestanddele benodig:

  • een blikkie mielies (ingemaakte);
  • pak krapvleis (200 gram).

Maak die mielies oop, sit dit op 'n sif en wag dat die oortollige vloeistof dreineer. Op hierdie tydstip word die krapvleis fyn gekap. Alle bestanddele word by die pannekoekstrooitjies gevoeg, liggies gemeng en met mayonnaise gegeur. Sout en peper soos verlang.

Met sampioene

Voorbereiding van die hoofkomponent.

  1. 'n Paar eiers word met 'n teelepel gegranuleerde suiker en 'n klein knippie sout geklits.
  2. 20 milligram groente-olie en 'n halwe liter melk word in die resulterende mengsel gegooi. Alles klits goed met 'n menger en begin pannekoek braai.

Vir 'n slaai met pannekoek, sal jy nog die volgende produkte benodig:

  • een soetrissie;
  • klein potjie sampioene (ingelegd);
  • 150 gram elk van ham en harde kaas;
  • een knoffelhuisie en kruie.

Alle bestanddele word in gelyke blokkies gesny, en die knoffel word deur 'n pers uitgedruk. Geur met mayonnaise, voeg gekapte kruie by en meng goed.

Slaai met pannekoek foto
Slaai met pannekoek foto

Koekslaai

'n Baie oorspronklike oplossing - om 'n slaai in die vorm van 'n koek te maak, sal hierdie gereg die feestafel perfek versier.

Vir hierdie resep het jy tien pannekoeke nodig, wat op enige manier voorberei kan word.

  1. Een gekookte hoenderfilet fyn gekap.
  2. 250 gram sampioene (sampioene) in borde gesny en gebraai tot sag.
  3. 'n Paar klein vars tamaties word in sirkels gekap.
  4. Een ui fyn gekap en gebraai tot goudbruin, wortels gekap op 'n growwe rasper word daarby gevoeg en vir nog vyf minute gestowe.

Vir die sous, meng mayonnaise met een gemaalde knoffelhuisie en gekapte kruie.

Stel die koek bymekaar, met elke laag bedek met 'n pannekoek:

  1. Die pannekoek word met sous gesmeer en met nog een bedek.
  2. Tamaties bo-op.
  3. Hoender gemeng met sampioene.
  4. Gestoomde groente.
  5. Pannekoek met sous gesmeer.

Lae wissel af totdat die hoofbestanddeel opraak, versier met groenigheid bo-op.

Met tuna

Slaai met pannekoek en tuna sal byval by alle seekosliefhebbers. Alle produkte komplementeer die smaakmekaar.

Vereiste bestanddele:

  • een blikkie tuna (ingemaakte);
  • 'n paar ingelegde komkommers;
  • honderd gram okkerneutpitte;
  • honderd gram harde en verwerkte kaas;
  • vier hoendereiers;
  • drie eetlepels stysel;
  • chive;
  • tien ontpitte olywe.

Die eiers word geklits en stysel word daar bygevoeg. Pannekoek word van die resulterende mengsel gebak, nadat dit afgekoel het, word dit in dun repies gesny.

Die pekelwater word van die vis gedreineer, as daar bene is, raak daarvan ontslae en knie met 'n vurk om 'n pap te maak.

Verwerkte kaas moet vir vyftien minute in die vrieskas geplaas word. Rasper dan op 'n medium rasper, en harde kaas - op 'n groot rasper.

Komkommers in klein blokkies gesny.

Die neute word fyn gekap, en die knoffel word met 'n pers gekneus.

Alle produkte word gemeng en gegeur met mayonnaise, versier met kruie en olywe.

Slaai met pannekoek foto
Slaai met pannekoek foto

Pereslaai

'n Ongewone kombinasie van produkte sal jou verras met 'n harmonieuse smaak.

  1. Vir die deeg, klits vier eiers afsonderlik en voeg 'n paar eetlepels meel geleidelik by. Pannekoek word in 'n warm pan gebraai en dan in lang repe gesny.
  2. Een gerookte hoenderborsie word in blokkies gesny, die peer word op dieselfde manier fyngedruk. Dit word aanbeveel om 'n sappige vrug te neem, dit vooraf van die skil en pitte af te skil.
  3. Produkte word gemeng en met mayonnaise gegeur.
  4. Die mengsel word op slaaiblare en bo-op gelêversier met kruie en geroosterde grondboontjies.

Vrugteslaai in pannekoekmandjies

Slaai met pannekoek resep met foto
Slaai met pannekoek resep met foto

Pannekoek vir hierdie slaai kan volgens enige resep gemaak word, maar dit moet dun en soet wees. Die vorm van die mandjies word baie maklik gegee: die pannekoek word op 'n glas gesit en vir letterlik vyf minute mikrogolf toe gestuur, dit moet uitdroog en 'n wafel word.

Jy sal verskeie soorte vrugte benodig:

  • een appel en een peer elk;
  • 'n paar klein piesangs;
  • een lemoen en kiwi;
  • 30 gram neute (cashews).

Eers handel hulle oor vrugte wat geskil moet word en sade. Dan word alles in klein blokkies gesny, gemeng en met jogurt gegeur. Klaar slaai word in mandjies gegooi.

Nuttige wenke

  1. Voor pannekoeke braai, word dit aanbeveel om 'n eetlepel groente-olie by die deeg te voeg, dit sal help om ontslae te raak van vassit.
  2. Om die pan te smeer, is dit die beste om 'n spesiale silikoonborsel te gebruik, dit word nie aanbeveel om baie olie te gooi nie.
  3. Braai pannekoek aan elke kant vir nie meer as 'n minuut nie.
  4. Vir aantrek kan jy nie net mayonnaise gebruik nie, maar ook laevet suurroom of jogurt.

Die geheim van sulke slaaie lê in die behoorlike voorbereiding van pannekoek. Soos ons gesien het, kan die komponente gevarieer word. Eksperimenteer en verras met jou kulinêre vaardighede.

Aanbeveel: