Gemmerkoek met konfyt: resep, kenmerke en resensies

INHOUDSOPGAWE:

Gemmerkoek met konfyt: resep, kenmerke en resensies
Gemmerkoek met konfyt: resep, kenmerke en resensies
Anonim

Gemmer met konfyt is 'n maklike deeg wat met kefir, melk, heuning berei kan word. Daar is 'n groot aantal gemmerkoekresepte wat verskillende produkte gebruik. Hulle bak dit as 'n reël met 'n oond of 'n stadige kookplaat.

Kookkenmerke

Onervare huisvroue, wat gekonfronteer word met die beskikbare bakresepte op die internet, vra verskeie vrae oor die voorbereiding van nuwe geregte vir hulle. Moenie 'n uitsondering maak nie en gemmerkoek met konfyt. Om jou te help om 'n werklik heerlike en smaaklike gereg voor te berei, het ons bewese resepte vir die gereg ingesamel, asook aanbevelings en eenvoudige wenke wat nuttig sal wees in die kombuis.

  • Die nodige komponente waaruit die gemmerkoek bestaan, is begrotingsprodukte en is in elke huis beskikbaar.
  • As die gebak op kefir voorberei word, moet jy 'n lae-vet suiwelproduk neem.
  • Die vloeibare bestanddele wat gebruik word, moet by kamertemperatuur wees wanneer dit gebak word. Daarom moet hulle eers uit die yskas kompartement gehaal word.
  • Wanneer jy heuningkoeke met konfyt voorberei, kan jy enige soort gebruikheuning, maar ervare deegsjefs is van mening dat 'n kunsmatige produk die geskikste vir hierdie doel is.
  • Die kalorie-inhoud van die gemmerkoek kan verskil na gelang van die bestanddele waaruit die samestelling daarvan bestaan.

'n Beduidende voordeel van 'n smaaklike gereg is die minimum hoeveelheid tyd wat daaraan bestee word om deeg te bak en te knie. Dit alles kan binne minute gedoen word.

heerlike gemmerkoek
heerlike gemmerkoek

Kefirkonfytresep

Daar is baie resepte om 'n heerlike gereg voor te berei, wat elkeen onontbeerlik vir die gasvrou kan word. Gemmerkoek op kefir met konfyt is die klassieke en maklikste bakopsie. Knie vir haar word baie vinnig en maklik voorberei. Jy kan enige konfyt kies, afhangende van die kok se voorkeure.

Vir kook benodig jy die volgende produkte:

  • kefir - 230 ml;
  • eiers - 2 stuks;
  • konfyt - 300 g;
  • meel - 2 eetlepels;
  • suiker - 1 eetlepel

Praktiese deel

Begin kook 'n heerlike gereg moet wees met die keuse van konfyt. Vir hierdie doeleindes sal aarbeie, aarbeie of frambose die meeste verkies word. Dan moet die nodige hoeveelheid konfyt in 'n aparte houer gesit word en 1 teelepel koeldrank daarin oplos.

heerlike konfyt
heerlike konfyt

Eiers moet gewas en met 'n klitser of menger geklits word. Meng meel met suiker en kefir, voeg geklitste eiers geleidelik by die inhoud, sowel as voorbereide konfyt, meng aanvanklik die deeg met 'n kantienlepels, gebruik dan 'n menger.

Voordat die voorbereide deeg uitgelê word, moet die bakplaat met olie gesmeer word. Dan moet dit in die oond geplaas word en vir 50 minute by 180 ° C gebak word. Klaar gemmerbrood met konfyt kan dadelik uit die pan gehaal word of wag totdat dit afkoel. Dit is die beste om verkoel te bedien. As jy wil, bedien 'n smaaklike gereg op die tafel, dit kan versier word met poeiersuiker, kondensmelk of 'n handvol vars bessies.

Melkvariant

Jy kan 'n gemmerbrood met konfyt en melk kook, deur hierdie resep te gebruik, kan jy vinnig genoeg. Dit vereis nie spesiale pogings of duur komponente nie.

gemmerkoek met neute
gemmerkoek met neute

Om voor te berei sal jy die volgende bestanddele benodig:

  • meel - 2 eetlepels;
  • melk - 250 ml;
  • konfyt - 220 g;
  • eiers - 1 stuk;
  • suiker - 0,5 eetlepel

Die proses van bak moet begin met die klits van eiers. Meng dan, in 'n voorbereide houer, met 'n menger of 'n klitser, melk, suiker, meel, eier, konfyt en voeg 'n bietjie koeldrank by. Om gebak meer aptytlik en smaakliker te maak, kan jy 'n handvol gekapte neute, gestoomde rosyne of 'n klein hoeveelheid gekapte droëvrugte by die deeg voeg.

gedroogde vrugte gebruik
gedroogde vrugte gebruik

Die gebruikte bakplaat moet met olie deurgegooi word, waarna die voorbereide deeg binne gesit moet word.’n Gemmerkoek met konfyt in melk word vir so 40-50 minute by 180 gebak°C. Voor opdiening kan 'n smaaklike gereg met poeiersuiker besprinkel word indien verlang.

Gemmerkoek met konfyt in 'n stadige kookplaat

Met die hulp van 'n multikoker kan jy 'n heerlike gemmerbrood kook, met kefir, heuning en konfyt as die hoofkomponente. Die Miracle Machine sal jou help om tyd te bespaar en sal ook 'n goeie helper word terwyl jy verskeie geregte bak.

Gelei deur hierdie resep word die konfyt nie by die deeg gevoeg nie, maar daarmee geweek wat reeds gaar gebak is. Die resultaat is 'n smaaklike, smaaklike en maer ma altyd.

Vir kook benodig jy die volgende produkte:

  • meel - 3 eetlepels;
  • sonneblomolie - 6 eetlepels. l.;
  • kakao - 55 g;
  • heuning - 60 g;
  • suiker - 0,5 eetlepels;
  • konfyt – 200g

Bak moet begin met die voorbereiding van die hoofbestanddele. Om dit te doen, los heuning op in warm water en voeg 'n bietjie kaneel en sonneblomolie by indien verlang.

Meng suiker, meel, kakao en koeldrank in 'n ander bak, en voeg soetwater van heuning geleidelik by die inhoud. Dan moet die mengsel met 'n menger of 'n klitser tot 'n homogene konsekwentheid geklits word en, indien verlang, die resulterende massa met 'n handvol gekapte neute geur.

mat in die multikoker
mat in die multikoker

Die volgende stap is om die gemmerkoek in die stadige kookplaat te bak. Om dit te doen, is dit nodig om die deeg in die bak te gooi, wat voorheen met olie gesmeer is, en die wondermasjien vir 65 minute in die "Bake" -modus aan te skakel. Wanneer die gereg gereed is, moet jy dit uit die multikoker haal, afkoel, sny enweek met dik konfyt of konfyt.

Resensies

Volgens die meeste huisvrouens is gekookte gemmerkoek die perfekte aanvulling vir aandete met tee of middagete saam met koffie. Boonop verg die voorbereiding van die gereg nie veel tyd en moeite nie. Gemmerbrood met konfyt is smaaklik, aptytlik en baie sappig. Die maklikste manier om 'n heerlike ma altyd te kook, is met 'n stadige kookplaat.

Aanbeveel: