2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Koue kefir-sop is 'n goeie alternatief vir okroshkas en botvinyas. In warm somerweer prikkel hulle die eetlus, versterk hulle krag en diversifiseer die spyskaart.
Koue kefirsop met beet
Hierdie Letse gereg is perfek vir 'n somermiddagete. Koue sop op kefir is goed verfrissend en vervang beide die eerste gang en die koeldrank. Dit kan ook aan kinders vanaf die ouderdom van drie gegee word. Dit sal jou baba help om groentegeregte lief te hê.
Bak klein beet in foelie of kook in 'n klein bietjie water. Jy kan vooraf in klein stukkies sny om die proses te bespoedig. Koue sop op kefir, benewens beet, sal ook 'n klein lys van eenvoudige bestanddele benodig: jy moet gekookte aartappels, 'n gekookte eier, 'n klein komkommer en gekookte vleis daarby voeg. Geskikte maer bees- of hoenderfilet. Gooi agt honderd gram verkoelde, maar nie yskoue kefir in 'n bak nie. Sny groente en vleis. Meng in 'n bak met vloeistof. As die koue sop op kefir te dik blyk te wees, voeg water of beetbouillon daarby. Sout na smaak, sny vars kruie en bedien op 'n aparte bord. Dille, pietersielie, koriander sal goed werk.
Koue sop op kefir met neute en knoffel
Vir hierdie gereg het jy driehonderd gram vars komkommers, dille, vier knoffelhuisies en olyfolie nodig. Kefir neem van 'n halwe liter, afhangende van die verlangde digtheid van die gereg. Jy sal ook 'n handvol gekapte okkerneute en sout nodig hê. Komkommers kan op 'n growwe rasper gerasper word, in 'n blender gekap word, of eenvoudig in stukke van die verlangde grootte gesny word. Kefir moet met olyfolie, sout geklits word en met die res van die bestanddele gemeng word. Druk die knoffel fyn en geur die sop daarmee voor opdiening. Besprinkel die gereg met kruie, laat dit vir ongeveer 'n uur in die yskas brou en bedien met witbrood.
Koue sop met kefir en zucchini
Hierdie oorspronklike resep sal jou help om op 'n warm somersdag af te koel en die boeie van hitte af te gooi. Dit is eenvoudig, vinnig om te maak en gemaak met geredelik beskikbare bestanddele. Gedurende die courgetteseisoen sal dit jou ook help om hierdie lae-kalorie groente te benut. Vir vier porsies, neem sewehonderd gram jong courgette, twee eetlepels olyfolie, 'n klein ui of sjalot, suurlemoenskil, pietersielieblare, 'n paar takkies kruisement, een en 'n half glase sterk hoenderbouillon, 'n halwe glas suur kefir, jogurt of karringmelk. Vir versiering het jy ook groente en 'n halwe vars komkommer nodig. Kap die ui, sny die zucchini in skywe of stokkies. Braai sowat nege minute in olyfolie. Voeg aftreksel, skil, sout en peper by. Bring tot kookpunt en prut oor lae hitte tot sag.courgette. Voeg dan gekapte pietersielie, kruisement en dille by. Skakel dadelik af. Verkoel en puree in 'n blender. Om dit vinnig koud te maak, kan jy 'n bak sop in 'n groter houer met ys sit. Roer totdat dit kamertemperatuur bereik. Danksy die vinnige afkoeling het die sop nie tyd om sy ryk liggroen tint te verloor nie. Voeg dan kefir en komkommer, in baie klein blokkies gesny, by die groentemengsel. Voeg speserye na smaak by en verkoel nog 'n bietjie. Garneer en sit voor met 'n bolletjie room of suurroom.
Aanbeveel:
Oorspronklike sop: stap-vir-stap resepte vir heerlike sop met foto's en beskrywings
Daar is 'n groot verskeidenheid sop wat nie net in die inhoud van produkte verskil nie, maar ook verskillende teksture het. Dit is nie moontlik om almal in hierdie materiaal te lys nie; in hierdie geval sal die hele artikel slegs uit die name van geregte bestaan. Die gewildste sop sluit in borsjt, hodgepodge, koolsop, kaposop, kaassop, vis, sampioen, graan, groente. Ons bied 'n materiaal wat die interessantste resepte vir oorspronklike sop bied
Hoe skelvis voorberei word. Resep met groente en 'n paar ander opsies
Haddock is 'n kommersiële vis van die Kabeljou-familie, wat in die noordelike breedtegrade woon. Tans word dit redelik wyd verteenwoordig in binnelandse markte en in supermarkte. Hier kan jy dit varsgevries of gerook koop. Daar is heelwat geregte waarin die hoofbestanddeel skelvis is. Die resep vir die voorbereiding daarvan is basies eenvoudig. Meestal word dit gebraai of gebak, maar dit kan ook saam met groente gestoof word
Koue sop. Somersop Resepte
Koue sop word meestal in die warm seisoen voorberei. Hierdie feit is te wyte aan die feit dat hulle gemaak word met vars groente en kruie. Boonop is koue sop baie verfrissend, is nie swaar op die maag nie en kook baie vinnig
Murtsovka: resepte vir 'n ou koue Russiese sop
Ou Russiese Murtsovka-sop het lank gelede verskyn. Dit is moeilik om presies te weet wanneer, maar hy het van iewers in die middel van die Wolga-streek gegaan. Dit het ook sy weg gevind in die letterkunde. Hierdie koue sop van 'n uiters eenvoudige stel produkte is ontwerp om jou te vul in die hitte, wanneer jy te lui is om te kook en iets swaar te eet. En hier kan jy jouself verfris, en jy kan jou dors les met honger
Koue en warm tamatie-gazpacho-sop: resep
Daar is baie resepte vir hierdie Spaanse gereg. Oorweeg hoe om gazpacho-sop van tamaties in meer besonderhede voor te berei
