Hoe lank kan 'n waatlemoen gesny en heel in die yskas gestoor word?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Een van die mees gunstelingbessies by mense is waatlemoen. Hulle verkoop dit teen 'n redelik bekostigbare prys tot aan die einde van die eerste maand van die herfs. Daarna neem die waarde daarvan verskeie kere toe.

Mense weet egter hoe om 'n bessie vir die winter te bêre. Maar hoe lank kan jy waatlemoen in die yskas hou? Ons sal hieroor praat en hoe om dit te oes in ons artikel.

Hoe lank kan jy 'n hele waatlemoen in die yskas hou?

Om hierdie spesifieke bessie die Nuwejaarstafel te laat versier, moet jy meer veeleisend wees wanneer jy 'n produk kies.

Hier is dus 'n paar wenke oor hoe om 'n goeie waatlemoen te kies:

• blink vel en strepe van helder en kontrasterende kleur;
• vrugoppervlak sonder grofheid, geen skade nie;
• stert moet nie heeltemal droog wees nie;
• groottebessies klein;
• dik skil;
• die klank wanneer tik moet lui;
• laatrypwording.

Onderhewig aan al die reëls, moet die bessie onryp wees. So hoe lank kan jy waatlemoen in die yskas hou? Ongeveer binne drie maande. Maar met vrugte waarin die stert heeltemal droog is, sal dit nie werk nie. Want hulle sal oorryp wees.

Benewens die keuse van die regte waatlemoen, moet jy ook die korrekte bergingstoestande verseker.

In die kamer waar die fetus vir 'n geruime tyd gaan lê, behoort daar 'n redelik hoë vlak van humiditeit en 'n temperatuurregime binne 1-4 grade te wees. Gevolglik word die bessie in 'n donker plek gestoor.

Die ideale plek vir 'n waatlemoen is natuurlik die kelder. Maar as jy dit nie het nie, maak dit nie saak nie. Beide 'n balkon en 'n donker hoek in die woonstel sal deug. In hierdie geval moet die bessie in papier toegedraai word en op 'n sagte beddegoed geplaas word. In sulke toestande sal die waatlemoen ongeveer 'n paar maande hou. Onthou om die varsheid van die produk na te gaan en draai dit elke paar dae om.

Hoe lank kan 'n gesnyde waatlemoen in die yskas gebêre word?

Wanneer ons hierdie vrug op die mark of in 'n winkel sien, koop ons dit. En as 'n reël kies ons nogal groot groottes. Dit lyk vir ons of 'n klein bessie nie genoeg is vir die hele groot gesin nie. Maar aangesien hierdie produk jou vinnig vol maak, bêre ons die ander helfte vir volgende keer.

Hoeveel dae kan 'n waatlemoen so in die yskas gebêre word?Eerstens moet u dit behoorlik verpak. Die pulp moet met kleefplastiek toegedraai word. As gevolg hiervan sal die produk nie vreemde reuke absorbeer nie. Sit die bessie moet so wees dat die sny aan die onderkant is. Dit sal meer sap bespaar.

Eet die produk binne 'n paar dae, aangesien dit 'n gunstige teelaarde vir skadelike bakterieë is.

Is dit moontlik om gesnyde bessies te stoor en hoe?

Ja, natuurlik. Maar ongelukkig is die veiligheid van hierdie produk minimaal. Die stukke kan nie meer geëet word 'n paar uur nadat jy dit gesny het nie, aangesien al die sap gedurende hierdie tyd uitvloei.

Verhoog die raklewe van hierdie stukke effens om dit in 'n vakuumhouer te plaas. Of sit in die vrieskas.

En die beste van alles, sny jouself soveel produk as wat jy dink jy kan eet. Dan hoef jy nie te dink oor wat om met die oorblywende waatlemoen te doen nie.

Hoe vries jy 'n bessie?

Nadat ons die antwoorde geleer het op die vraag "Hoe lank kan 'n waatlemoen in die yskas gestoor word?", Kom ons hanteer ander maniere om dit te oes.

Die meeste huisvroue vries die produk. Om dit te doen, sny dit in lae sonder 'n skil. Daarna word hulle op 'n spesiale skinkbord geplaas en na die vrieskas gestuur. Sodra hulle gevries is, kan hulle in sakke gesit word. Hoe lank kan jy waatlemoen in die yskas hou? Dit blyk dat die hele jaar.

Maar een van die nadele van hierdie metode is dat wanneerontdooi, behou die produk nie sy vorige vorm nie en verander in pap. Daarom moet dit bevrore geëet word. Kry vrugte-ys. 'n Interessante bederf vir kinders, is dit nie?

Hoe om waatlemoen te sout?

Blanets word gewoonlik van tamaties en komkommers gemaak, maar is dit moontlik om dit van hierdie bessies te doen? Dit blyk dat jy kan.

Om dit te doen, sny die waatlemoen in klein skywe. Plaas hulle in 'n gesteriliseerde glashouer. Berei pekelwater voor. Gooi sout en suiker in kookwater. Kook totdat hulle heeltemal opgelos is. Voeg aan die einde asyn by. Die flesse word dan met pekelwater gevul. Daarna moet hulle weer vir 15 minute in kookwater gesteriliseer word. Rol dan op, draai die flesse onderstebo, bedek dit met 'n lap. In hierdie posisie moet hulle vir 'n paar dae staan. Dan word hulle na 'n kamer verwyder waar die temperatuur nie meer as 10 grade moet wees nie. Gesoute waatlemoene kan vir ongeveer 'n jaar gestoor word.

Hoe om 'n bessie in water te stoor?

Hierdie metode is baie oorspronklik. Dit is gebruik toe daar nog geen yskaste was nie. Hierdie metode is nie gewild onder moderne huisvroue nie, maar is algemeen in suidelike lande.

Die fetus word na die akwatiese omgewing oorgeplaas, en dit moet dit heeltemal bedek. Vloeistof moet verskeie kere per maand verander word. Dit is nodig om die feit in ag te neem dat die waatlemoen op geen manier met lug in aanraking moet kom nie.

Die water waarin die bessie gestoor word, moenie vries nie. In hierdie geval sal die produk bederf, en dit sal onmoontlik wees om dit te eet. Duswaatlemoen kan vir 'n paar maande gestoor word. Ongelukkig kan nie almal in Rusland hierdie metode bekostig nie. Daarom gebruik mense bogenoemde metodes om bessies te berg.

Hoe weet jy of 'n vrug binne-in sleg geword het?

Dit hang alles af van die verskeidenheid, toestande van vervoer en verbouing van bessies. Om te verstaan dat die vrugte agteruitgegaan het, is dit nie nodig om dit te sny en te proe nie. Dit is genoeg om aandag te skenk aan sekere kenmerke van die produk. Die teenwoordigheid van duike en krake, kolle van verrotting dui daarop dat die waatlemoen nie meer geskik is vir verbruik nie.

Dit gebeur ook dat die bessie op 'n plek sag word of 'n onaangename reuk daarvan kom. Hierdie spesies word dadelik deur verkopers weggegooi, aangesien die koper van hierdie spesie ernstige gesondheidsprobleme kan hê as hy dit natuurlik eet.

Beantwoord die vraag "Hoe lank kan 'n waatlemoen in die yskas gebêre word?" en nadat ek die oesmetodes daarvan oorweeg het, wil ek graag raad gee: wees versigtig wanneer jy 'n bessie kies en geniet sy heerlike smaak op enige gewone of gala-aand.