Kan heuning in plastiekhouers gebêre word? By watter temperatuur moet heuning gestoor word?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Dit is geen geheim dat heuning as 'n natuurlike medisyne beskou word wat geen prys het nie. Op die huidige stadium probeer wetenskaplikes om die samestelling van hierdie produk kunsmatig weer te gee, maar tot dusver het niks gewerk nie.

Bye versamel heuning en bêre dit in kamme. Sodra die seisoen eindig, kry byeboere 'n lekkerny. Wanneer ons 'n produk koop, plaas ons dit gewoonlik in 'n fles, pak dit en plaas dit op 'n warm plek. Maar is hierdie bergingsmetode korrek? Kan heuning in plastiekhouers gestoor word? Dit gaan oor die maniere om lekkernye te berg wat in die resensie bespreek sal word.

Is daar 'n vervaldatum?

Onder natuurlike toestande, in heuningkoeke, waarin heuning deur vlytige bye gelê is, kan die produk vir 'n baie, baie lang tyd gestoor word. Hierdie kwaliteit kan verklaar word deur die samestelling. Heuning het 'n baie groot hoeveelheid vitamiene. Daarom sal bakterieë natuurlik nie in so 'n omgewing kan oorleef nie.

Voordat jy antwoord of heuning in plastiekhouers gestoor kan word, is dit die moeite werd om te verstaan dat dit nie langer as 3 jaar by die huis gehou moet word nie. Natuurlik,die lekkerny sal nie bederf of vorm nie. As gevolg van die skuld van hoë temperature, lig en as gevolg van die gebrek aan so 'n beskermende versperring soos heuningkoeke, sal die voordelige eienskappe van die produk egter begin verdwyn.

Natuurlik kan die lekkerny na spesiale vate oorgedra word, nadat dit met propolis geweek is. In hierdie situasie sal die bergingstydperk tot 15 jaar toeneem. Maar in die toestande van standaardwoonstelle is so 'n aksie skaars moontlik.

Kan heuning in plastiekhouers gebêre word? Dit sal hieronder bespreek word. Maar dit moet verstaan word dat alles nie net afhang van die bergingsplek nie, maar ook van die toestande. Kenners beveel byvoorbeeld aan om 'n lekkerny te koop sodra die heuningversameling verby is. In hierdie situasie het die produk 'n vloeibare konsekwentheid en 'n helder kleur.

Stoortemperatuur

By watter temperatuur kan heuning sy voordelige eienskappe vir 'n lang tydperk behou? Om hierdie vraag te beantwoord, is dit genoeg om te verstaan op watter vlak hierdie aanwyser in die korf is.

In die winterperiode in die byehuis onder -5 grade gebeur nie. Hierdie syfer is die limiet. As die temperatuur +20 grade oorskry, sal die nuttige eienskappe van die produk verlore gaan. In so 'n situasie sal die heuning 'n donker tint aanneem en effens bitter begin smaak.

Waar presies hou jy die lekkerny?

Kan heuning in plastiekhouers gebêre word? Voordat u hierdie vraag beantwoord, is dit die moeite werd om self te verstaan dat die produk bang is vir die direkte sonstrale. As gevolg van hulle vind die vernietiging van alle ensieme plaas. HierdeurOm hierdie rede is dit streng verbode om die houer met die produk op die vensterbank te sit.

Humiditeit speel ook 'n belangrike rol. Dit moet nie 75% oorskry nie. In hierdie situasie sal baie van die tipe produk afhang. Byvoorbeeld, 'n akasia-lekkerny kan wortel skiet in 'n vogtige vertrek, en 'n heuningdou-produk sal sy eienskappe behou as die humiditeit nie 60% oorskry nie.

Daar is reeds hierbo gesê by watter temperatuur om heuning te stoor. Dit is ook die moeite werd om te weet dat dit onmoontlik is om die produk voortdurend van hitte na koue te beweeg. Sodra die aankoop van heuning plaasvind, moet dit onmiddellik na die spens gestuur word, waarin die temperatuur van +5 tot +15 grade wissel. Daar moenie enige speserye en chemikalieë langs die lekkerny wees nie.

Waar om heuning te bêre as daar geen spens in die woonstel is nie? Vir hierdie doeleindes is donker bokse en kaste geskik. Die belangrikste ding is dat die temperatuur nie uit die aanwysers kom wat hierbo beskryf is nie.

Gebruik die yskas

Hoe lank kan heuning gestoor word? Soos hierbo genoem, hang baie af van die ligging. As jy besluit om die produk in die yskas te sit, moet jy 'n paar aanbevelings in ag neem.

1. Die yskas moet 'n droëvriesfunksie hê. Slegs in hierdie situasie kan jy veilig so 'n lekkerny soos heuning daarin sit.
2. Wanneer jy die byeproduk in die yskas bêre, moet jy dit eers in 'n lugdigte houer plaas. Andersins sal die lekkerny bloot “sterf” weens die skuld van vreemde reuke.
3. By watter temperatuur moet heuning gestoor word? Dit is belangrik dat dit nie onder -5 grade val nie. Die gemaklikste produk sal teen 'n temperatuur van +5 grade "voel".

Gebruik die kelder

In 'n standaardkelder is die mikroklimaat ideaal vir dinge soos om 'n verskeidenheid kosse te stoor. Heuning is geen uitsondering nie. Maar dit is die beste om die lekkerny in 'n houtvat was te plaas. Hierdie voorsorgmaatreël sal help om die produk teen vog te beskerm.

Dikwels word die kelder gebruik om vis, kase en wors te stoor. En dit moet verstaan word dat as gevolg van die skuld van skerp reuke, die lekkerny baie ernstig sal ly. Jy kan nie die produk langs graan, suiker, sout sit nie. Andersins sal die fermentasieprosesse baie versnel word.

Watter kapasiteit is die beste vir

Kan heuning in 'n plastiekfles gebêre word? Of is dit steeds die moeite werd om 'n ander houer te neem? Sulke vrae kan dikwels aanhangers van hierdie produk steur. Jy moet begin met die feit dat die houer vir die stoor van lekkernye lugdig moet wees. Dit moet eers gewas word, of nog beter, met kookwater gebrand word en wag totdat die houer heeltemal afgekoel het. 'n Glasfles met 'n plastiekdeksel is die beste geskik vir berging.

Moenie vergeet dat 'n nuwe produk nie met 'n ou een gemeng kan word nie. Andersins sal die fermentasieproses versnel word, waardeur die lekkerte eenvoudig sal verswak.

As daar nie 'n geskikte fles vir heuning is nie, kan jy 'n vat van hout (els of linde) gebruik. Eikehouthouers of houers van aspen en naaldhout is nie geskik vir sulke doeleindes nie. BYin hierdie geval sal die produk óf 'n donker tint aanneem, óf bitter word en geur verloor.

Waar om heuning te stoor? Vir hierdie doeleindes is skottelgoed gemaak van vlekvrye staal ook geskik. Die houer moet toegerus wees met 'n deksel. Houers wat vir gefermenteerde melkprodukte bedoel is, kan vir hierdie doeleindes geskik wees. Dit moet verstaan word dat die lekkerny sal agteruitgaan in skottelgoed wat van lood, koper en yster gemaak is.

Dit word nie aanbeveel om die produk in gewone metaalhouers te stoor nie, aangesien die skottelgoed in hierdie situasie sal begin oksideer. Dit sal 'n nuttige produk in 'n uiters gevaarlike-g.webp

Behoorlike berging in plastiek

Kan heuning in plastiekhouers gebêre word? Op die huidige stadium is hierdie tipe houer baie gewild. Dit is as gevolg van die digtheid, gemak van vervoer van produkte. Selfs die mees omgewingsvriendelike houers is egter nie geskik vir langtermynberging van heuning nie.

Kan heuning in plastiekbottels, houers of soortgelyke houers gestoor word? Natuurlik is dit moontlik, maar nie meer as 6-12 maande nie. Dit is te wyte aan die feit dat die lekkerny 'n aktiewe stof is. Met verloop van tyd sal dit begin om skadelike chemikalieë uit die plastiek te trek, wat geleidelik in-g.webp

Kleipotte

Lekkerny in antieke tye is verkies om in kleipotte gebêre te word. So hoekom gebruik hierdie houer nie vandag nie? Op die huidige stadium kan so 'n houer (as dit 'n deksel het) as die beste beskou word vir die veilige berging van heuning.

Hoereeds vroeër genoem, die soet produk is 'n aktiewe stof wat maklik met 'n onveilige houer kan reageer. Klei, aan die ander kant, voldoen aan al die parameters van veilige berging.

Dit sal nie net die strale van die son inlaat nie, maar ook vog. Die samestelling van die skottelgoed sluit nie chemiese onsuiwerhede, 'n verskeidenheid kleurelemente in nie, aangesien verbrande klei vir die vervaardiging daarvan gebruik word. Boonop word 'n gemaklike temperatuur vir heuning binne-in die pot geskep.

En as jy wonder wat is die beste manier om heuning te stoor, dan moet jy verstaan dat kleipotte 'n goeie opsie is.

Bykomende aanbevelings

Dit moet verstaan word dat die kristallisasie van die produk 'n onomkeerbare en natuurlike proses is. Dit is sy wat getuig dat die lekkerte natuurlik is. Sodra heuning uit die rame gepomp is, sal dit geleidelik verdonker en verdik. Na 'n paar maande vorm suikerkristalle daarin.

As daar ná die aankoop opgemerk is dat die inhoud in twee dele (dik en vloeibaar) verdeel is, kan ons sê dat die produk onryp is. Daarbenewens is dit met water gemeng. Die voordelige eienskappe van die lekkerny sal egter nie hierdeur ly nie.

As heuning vir 'n lang tyd vloeibaar bly, is daar rede om na te dink oor die kwaliteit van die produk. 'n Soortgelyke omstandigheid sê dat voor jy óf 'n vals is, óf 'n produk gevul met 'n verskeidenheid preserveermiddels. So 'n lekkerny word gekenmerk deur 'n te soet nasmaak en 'n onnatuurlike reuk. Ja, dit verhardte lank.

bergingwenke

Hierbo is die mening weerlê oor die feit dat heuning slegs vir 'n jaar gestoor kan word. As al die bogenoemde voorwaardes nagekom is, sal die voordelige eienskappe van die produk nie oor 'n lang tydperk verdwyn nie.

Hoe om vars heuning te bêre? As dit mettertyd begin hard word, moet jy nie bang wees nie. Dit is 'n natuurlike proses. Maar om 'n waterbad te gebruik om dit weer 'n vloeibare toestand te gee, is nie die moeite werd nie. Andersins kan 'n aantal nuttige eienskappe verdwyn.

Die lekkerny word gekenmerk deur 'n hoë inhoud van verskeie vitamiene. Daarom oorleef bakterieë in so 'n omgewing nie. In hierdie verband kan ons sê dat die lekkerny oor die algemeen selfversorgend is. Veral as dit natuurlik en vars is. Deur die toestande van die korwe te herskep, kan jy die produk onbepaald hou.

In die moderne wêreld is dit maklik om 'n nagemaakte of bloot lae-geh alte produkte raak te loop. Om te voorkom dat dit gebeur, word dit aanbeveel om heuning by vriende te koop. In so 'n situasie sal selfs onvolmaakte berging jou in staat stel om nuttige eienskappe vir 'n lang tyd te behou.

Opsomming

Die stoor van heuning is 'n verantwoordelike besigheid. Daarom moet dit nie met minagting behandel word nie. Andersins kan die produk binne 'n rekordkort tydperk agteruitgaan, en die verdere gebruik daarvan sal onherstelbare skade aan die liggaam veroorsaak. Gebaseer op die voorafgaande, kan ons die hoofkriteria identifiseer wat oorweeg moet word wanneer die produk gestoor word.

1. Temperatuur regime. Dit is baie belangrik om die produk onder te houoptimum temperatuur. Andersins sal dit begin versleg en afskilfer, nuttige eienskappe verloor. Daar moet kennis geneem word dat vitamiene onmiddellik sal verdamp as die produk tot +40 grade verhit word. Temperatuur te laag veroorsaak verharding.
2. Geregte. Kan heuning in plastiekhouers gestoor word? Jy kan, maar nie te lank nie. Die beste opsie is egter 'n kleipot of glasfles. Moet in geen geval 'n lekkerny in 'n yster, gegalvaniseerde houer sit nie, om dit nie te bederf nie.
3. Humiditeit. Hoe laer hierdie aanwyser, hoe beter vir die produk. Hierdie omstandigheid hou verband met die feit dat heuning vog teen 'n vinnige tempo absorbeer. Om te voorkom dat dit gebeur, moet die stoorhouer lugdig wees.
4. Lig en reuk. Soos reeds genoem, sal direkte sonlig die produk doodmaak. Daarom kan jy dit nie op die vensterbanke stoor nie. Dit is die beste om heuning in 'n donker plek te plaas waar daar geen chemikalieë en geurmiddels is nie. Daar moet geen ander sterk-ruikende stowwe langs die lekkerny wees nie. Selfs die mees lugdigte houer is nie in staat om heuning heeltemal teen vreemde reuke te beskerm nie.

Gevolgtrekking

Nou weet jy presies hoe om 'n lekkerny te bêre en watter houer die beste vir sulke doeleindes gebruik word. Ons hoop dat hierdie resensie gehelp het om al jou vrae te beantwoord, die ingewikkeldheid van die berging van 'n soet en baie gesonde produk te verstaan.