2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
As kind het hierdie sappige, sagte en geurige vrugte deel geword van vrugteslaaie, die basis van die smaak van kougom, die mees gesogte geskenk van my ouma. Maar in volwassenheid is ons gereed vir 'n nuwe skok: dit blyk dat 'n piesang 'n bessie is, die vrug van die grootste gras in die wêreld. Hier is so 'n onversoenbare logika - 'n piesangstingel word 10 m hoog, tot 300 vrugte in trosse met 'n totale gewig van 'n halwe ton ryp op een stam.
As geel piesangs nie so 'n gewelddadige vreugde by enigiemand veroorsaak soos in die negentigerjare nie, dan is rooi piesangs 'n nuuskierigheid en 'n aangename verrassing as nagereg. Hulle vleis is so sag dat dit vervoer nie goed verdra nie, en dit verklaar die hoë koste van nie-standaard vrugte.
Kalorie-inhoud en gebruike van rooi piesangs
Terwyl ons probeer om piesangs op die soet tafel te kry, gebruik baie mense, soos die bevolking van Indonesië en die Seychelle, hierdie vrugte as 'n bygereg, rooster dit met speserye, soetrissies en bedien saam met vleis, oesters en garnale. Aangesien die piesang pektien en vitamien B6 bevat, is rooi piesangs veral ryk daaraan, hierdie vrug is opbouend en dien as 'n bron van koolhidrate. Een pulp bevat ongeveer 300 mg kalium - 'n belangrike stof vir instandhoudingdie werking van die hartspier en die stryd teen hoë bloeddruk. Een rooi piesang het 90 kalorieë met 0% vet. Dit is een en 'n half keer meer voedsaam as aartappels, terwyl dit gesonder is, en maak 8% van die daaglikse koolhidraat-inname uit. Daar is selfs spesiale piesangdiëte wat nie aanbeveel word vir mense met verhoogde hartlading nie.
Rooi piesangs per 100 g gewig bevat ook 1 g proteïen, wat belangrik is in voeding vir atlete: dit is genoeg om een vrug voor oefening te eet, en 'n energie-hupstoot word verskaf. Een piesang bevat ook ongeveer 2% van die daaglikse waarde van vitamien A en tot 15% - C, 2% yster en 21 g gesonde vrugtesuiker. Rooi piesangs word beskou as 'n lae-kalorie, hipoallergene kos vir kinders van 2 jaar en ouer - piesangpuree kan ook by babakos gevoeg word vir die kleinste, maar in beperkte hoeveelhede.
Wanneer om te koop en waarmee om rooi piesangs te gebruik
Danksy globale internasionalisering en uitvoerontwikkeling is rooi tropiese vrugte 365 dae per jaar in winkels beskikbaar. Maar die mees aanvaarbare tydperk vir oes is somer-herfs. Die rooi kleur is te danke aan die verhoogde inhoud van karoteen: die piesang, waarvan die foto hier aangebied word, is meer bruin as rooi. Maar dit is die moeite werd om sulke vrugte te koop waarvan die skil 'n groenerige tint het - dit is beter om hulle by kamertemperatuur te laat ryp word.
In kook word rooi piesangs op dieselfde manier as geel gebruik, behalwe dat hul vleis sagter en selfs soeter is. Hulle word rou geëetgebruik in vrugteslaaie. Jy kan soet toebroodjies met piesangs maak, grondboontjiebotter as basis gebruik, en as pannekoekvulsel, Nutella in die helfte met piesangs sit of dit met sjokoladeskyfies sprinkel.
Piesangs is ook 'n gewilde bestanddeel in melkskommels en gesonde smoothies. Die gewildste kombinasie is aarbei en piesang, die smaak herinner ietwat aan "Liefde is …" kougom. kundiges van eksotiese kookkuns kan probeer om rooi piesangs met klapperolie en tiemie te braai - tuisgemaakte sal beslis verras word deur die ongewone bykos.
Aanbeveel:
Wat is skadelike piesang: kan piesangs skadelik vir die gesondheid wees. Hoeveel piesangs kan jy per dag eet
Piesang is 'n unieke vrug, wat in sy samestelling baie vitamiene en minerale bevat wat nodig is vir die normale funksionering van die hele organisme. Onder sekere omstandighede sal die verbruik van hierdie produk egter aansienlik verminder moet word. Pasiënte met diabetes mellitus, vaskulêre en spysverteringskanaalsiektes moet hul dokter raadpleeg oor piesangs
Rooi gesoute vis: kookresepte. Hoe om rooi vis by die huis te piekel
Rooi vis word as 'n ongelooflike gesonde en smaaklike lekkerny beskou. Pienk salm, salm, forel - 'n ongelooflike aantal geregte word daaruit voorberei, en dit word ook gebruik om soesji en rolletjies te maak en gesout. Dit gaan oor hoe om rooi vis vinnig en lekker te sout, ons wil in ons artikel praat. Dit is nie so moeilik om dit self te doen nie, en die resultaat is baie beter as 'n soortgelyke produk uit die winkel
Kortkoek met frambose: die beste resepte. Sandkoek met frambose en maaskaas
Op die hoogtepunt van die bessieseisoen sal die lewe die frambooskoek vir jou en jou kinders versier en versoet. Dit is nie moeilik om voor te berei nie, maar die see sal vreugde bring, en nie net smaak nie, maar ook 'n ryk somergeur. Aandtee drink sal 'n sukses wees, tensy die kinders natuurlik vir jou iets los tot die aand
Rooi kabeljou: kookresepte. Rooi kabeljou in die oond gebak
Wat is rooi kabeljou: verskillende konsepte vir verskillende sjefs. Wat kan van rooi kabeljou gaargemaak word en hoe om dit lekkerder te maak. Waarom kabeljou gesonder is as selfs ander seevisse, om nie eens te praat van varswater nie - alles in een artikel
Resep vir frambooskonfyt. Hoeveel suiker word benodig per kg frambose vir konfyt
Frambooskonfyt is lank reeds beskou as die belangrikste volksmiddel vir verkoue en seer keel. Baie ma's en oumas verwaarloos vandag nie hierdie soet medisyne in die stryd teen verskeie virussiektes en griep nie. Frambooskonfyt bevat regtig baie nuttige stowwe, en baie vitamiene word selfs na kook bewaar. Tydens die siekte het so 'n lekkerny 'n antipiretiese effek op die liggaam. Ons artikel bied die beste resepte vir frambooskonfyt
