2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Hoe om hoenderfilet gaar te maak en dit nie te bederf nie? Ja, eenvoudig, daar is net een wet – tyd. Hoenderfilet moet nie langer as tien minute gekook word as die stuk dik is nie. En as dit dun is, dan is een minuut aan elke kant genoeg vir die vleis om goddelik te wees. Dit is die moeite werd om dit 'n bietjie te oorbelig in 'n pan of in sous, en voila - jy het 'n gekookte of gebraaide "sool" tot jou beskikking. Die frase is te oordrewe, maar akkuraat. Moenie bang wees nie, al het jy dit dadelik effens ondergaar gemaak, sal dit onder die invloed van oorblywende hitte "bereik". Boonop moet die vleis nog vir vyf minute lê voordat dit geëet word.
Ons bied jou 'n paar heerlike resepte oor hoe om hoenderborsfilet gaar te maak. Vir enige resep wat deur ons voorgestel word, moet die bors in gelyke porsies verdeel en liggies geklits word. Moenie sout nie! Dit is die beste om dit net voor gaar te doen sodat die vleis sappig bly.
Dit is moeilik om eers eers die filet in gedeelde tjops te verdeel. Om te verstaan hoe en waar om te sny sodat alles dieselfde dikte is, is moeilik, maarbaie belangrik. 'n Paar pogings - en jy sal 'n professionele persoon in jou veld word. Meestal word vier "tjops" uit een bors verkry. Dit is die belangrikste en moeisame proses. Dan is alles eenvoudig.
Klaargemaakte tjops moet met ingelegde uie verskuif word vir 'n tydperk van vyftien minute tot 'n dag, maar nie meer nie. Dit word soos volg voorberei: gekap, gesout en dan fyngedruk totdat die ui baie sap vrystel. Probeer om dit versigtig te doen. Voeg daarby suiker op die punt van 'n mes (deur karamelisering vorm 'n pragtige kors op die stukke), gemaalde peper, of watter speserye jy ook al hou, soos borrie of sojasous.
Hoe om hoenderfilet gaar te maak. Resep 1
Sprei die voltooide, geoliede, uievrye stukke op 'n voorverhitte roosterpan en braai aan elke kant vir nie meer as 'n minuut nie. Plaas die voltooide tjops in 'n houer met 'n deksel, besprinkel met vars gekapte uie en koljander. Laat staan.
Hoe om hoenderfilet gaar te maak. Resep 2
Doop elke stuk sonder ui in meel, dan in geklitste eier met sout, weer in meel. Braai in warm groente-olie tot goudbruin.
Hoe om hoenderfilet gaar te maak. Resep 3
Sit die stukke op 'n gesmeerde bakplaat, gooi 'n eetlepel gebraaide sampioene met uie, mayonnaise daarop. Top met gerasperde harde kaas. Bak in 'n voorverhitte oond tot 200 grade vir nie meer as tien minute nie. Die kaas sal nie tyd hê om tot goudbruin te bak nie, maar dit sal nie sy sjarme verloor nie.
Hierbo het ons verteljy hoe om vinnig hoenderfilet gaar te maak, en nou hoe om dit heerlik, heerlik te maak.
Resep 4
Sit 'n sny spek op 'n geklitste en gemarineerde stuk hoendervleis en draai 'n blokkie verwerkte kaas met knoffel in hierdie tandem toe. Terloops, dit kan vervang word met dille, koriander of basiliekruid, swartpeper - in die algemeen alles waarvan jy hou. Vorm’n koevert en braai in’n goed verhitte pan tot goudbruin, begin van die kant waar die naat is. Vir getrouheid kan die rand met 'n tandestokkie afgekap word.
Geseënde eetlus!
Aanbeveel:
Eenvoudige wenke vir elke dag: hoe om pasta gaar te maak sodat dit nie aan mekaar kleef nie?
Dit wil voorkom asof dit makliker kan wees as om pasta te kook. Baie huisvrouens is egter bekend met die situasie wanneer hulle in 'n knop verander. En hierdie gereg word weereens na die asblik gestuur. Jy moet net weet hoe om pasta gaar te maak sodat dit nie aan mekaar vassit nie. Natuurlik is al die geheime om die regte pasta te maak eenvoudig, maar ongelukkig weet nie almal nie. En dit is hoekom dit nie werk nie
Hoe om beet gaar te maak: interessante resepte, kenmerke en resensies. Hoe om rooi borsjt met beet gaar te maak
Baie is al gesê oor die voordele van beet, en mense neem lankal kennis hiervan. Die groente is onder meer baie smaaklik en gee die geregte 'n ryk en helder kleur, wat ook belangrik is: dit is bekend dat die estetika van die kos sy eetlus aansienlik verhoog, en dus die smaak
Hoe om inkvisse skoon te maak en hoe om dit gaar te maak
Inkvis is 'n smaaklike, lae-kalorie en voedsame kos. Hulle kan by baie resepte gevoeg word, sowel as as 'n onafhanklike gereg bedien word. Die smaak sal afhang van hoe om inkvis skoon te maak en hoe om dit gaar te maak. In die artikel sal ons in meer detail hieroor stilstaan
Hoe en waarin om konfyt gaar te maak sodat dit nie aanbrand nie? Konfyt Wenke
Seisoenale oes van bessies en vrugte in ons land is die onderwerp van mededinging en trots van huisvroue. Selfs werkende vroue kry dit reg om 'n paar somersdae uit te kerf om 'n sekere aantal flesse van hul gunstelingkonfyt vir die winter gaar te maak. Dit blyk 'n eenvoudige saak te wees, maar 'n mens kan nie klaarkom sonder om die geheime van die verwerking van verskeie vrugte te ken nie. Ons sal jou leer hoe om 'n heerlike lekkerny behoorlik voor te berei uit die mees wispelturige en moeilik om te kook bessies en vrugte
Hoe om varkore gaar te maak. Ongewone gereg en skaars bederf
Seker min mense het al daaraan gedink hoe om varkore gaar te maak. Die meeste mense beskou hierdie afval immers nie as smaaklik of gesond nie, maar verwys eerder na vermorsing in die produksie van vleis. So 'n mening is foutief. Met behoorlike voorbereiding is hierdie, kan 'n mens sê, lekkerny baie smaaklik. Hierdie artikel bied verskeie resepte om die waarheid van wat geskryf is te verifieer
