Pita met ingemaakte vis: 'n stap-vir-stap resep met 'n beskrywing en 'n foto, kookkenmerke
Pita met ingemaakte vis: 'n stap-vir-stap resep met 'n beskrywing en 'n foto, kookkenmerke
Anonim

Happies gebaseer op dun velle was gewild op vakansietafels. Daar is 'n groot aantal toppings. In hierdie artikel sal ons pitabrood met ingemaakte vis (resepte met foto's) oorweeg, waarvoor jy enige tipe van hierdie produk kan gebruik (sous, sardientjies, makriel, pienk salm, tuna, ensovoorts). Sulke rolletjies is nie net maklik om voor te berei nie, maar blyk ook hartlik te wees, met wonderlike smaak.

Met vars komkommer

Vir een dun lavash sal jy nodig hê:

  • blik sardientjies;
  • twee komkommers;
  • een teelepel suurroom;
  • dillegroentes;
  • sout na smaak.
Lavash met ingemaakte vis resep
Lavash met ingemaakte vis resep

Stap-vir-stap resep vir pitabroodjie met ingemaakte vis:

  1. Die koek word met suurroom gesmeer en in die helfte gevou.
  2. Die vloeistof word uit die vis gedreineer en met 'n vurk fyngedruk.
  3. Sny vars komkommerklein blokkies.
  4. Die groente is fyn gekap.
  5. Lê lae produkte op 'n vel pitabrood uit in die volgende volgorde: vis, groente, kruie, sout indien nodig.
  6. Rol in 'n rol met sagte bewegings, draai in foelie toe en plaas in die yskas vir 'n halfuur.
  7. Na hierdie tyd word die produk in porsies gesny.
Lavash roll resep met ingemaakte vis
Lavash roll resep met ingemaakte vis

Met ingelegde komkommers

Vereiste produkte:

  • 3 piekels en gekookte eiers elk;
  • 'n paar pitabroodjies (dun);
  • blik vis in olie;
  • 'n teelepel mayonnaise;
  • 'n paar knoffelhuisies.

Hierdie resep vir pitabrood met ingemaakte vis verskil effens van die vorige een:.

  1. Die koeke word in die helfte gevou, een word met 'n mes langs die vou gesny.
  2. Majonnaise word gemeng met gekapte knoffel en sout na smaak.
  3. Die vloeistof word van die vis gedreineer en met 'n vurk geknie.
  4. Komkommers en eiers in verskillende geregte word op 'n growwe rasper gevryf.
  5. Majonnaise word op 'n gevoude vel pitabrood smeer, komkommers word versprei (voorheen uit die vloeistof gedruk), die helfte van die pitabrood word bo-op bedek.
  6. Smeer met mayonnaise, smeer die vis. Bedek dan met die tweede helfte van die lavash.
  7. Smeer mayonnaise weer, strooi eiers eweredig bo-oor.
  8. In 'n rol gerol, in kleefplastiek toegedraai en vir 'n halfuur in die yskas geplaas, waarna jy kan sny.
Lavash met ingemaakte vis resepte met foto's
Lavash met ingemaakte vis resepte met foto's

Met vars tamaties en Bulgaarspeper

Die volgende bestanddele word vir een dun pitabroodjie voorberei:

  • blik van enige vis in olie;
  • twee mediumgrootte tamaties;
  • 'n paar eiers (gekook) en dieselfde aantal soetrissies;
  • groen ui.

Die proses om pitabrood te maak met ingemaakte vis is die maklikste:

  1. Eiers en groente word in klein blokkies gekap.
  2. Die vis uit die fles word na 'n bord oorgeplaas en geknie, terwyl die bene verwyder word.
  3. Alle produkte is gemeng, voeg bietjie sout en visolie by.
  4. Smeer die vulsel eweredig oor die pitabroodjie.
  5. In 'n rol gerol, vir twintig minute in die yskas geplaas, gesny.
Lavash met ingemaakte vis en eier
Lavash met ingemaakte vis en eier

Pita met ingemaakte vis en eier

Moet voorberei:

  • eenblaar lavash;
  • fles sous;
  • 'n paar eiers (gekook);
  • 60 milligram mayonnaise;
  • chive;
  • 'n bietjie ui (groen).

Stap-vir-stap voorbereiding van pitabrood met ingemaakte vis:

  1. Die vis word na 'n diep bord oorgeplaas en met 'n vurk geknie.
  2. Eiers word op 'n groot rasper gemaal.
  3. Meng hierdie produkte en voeg mayonnaise daarby, meng goed. Asook knoffel deur 'n pers uitgedruk en gekapte ui.
  4. Pitabrood word in die helfte gevou en die vulsel word eweredig daarop gesmeer, opgerol, in foelie toegedraai en vir een uur in die yskas geplaas.
Lavash met ingemaakte vis en kaas
Lavash met ingemaakte vis en kaas

Pita met visingemaakte en kaas

Vir een blikkie vis in olie benodig jy:

  • tweehonderd gram harde kaas;
  • 'n paar eetlepels mayonnaise;
  • eenblaar lavash;
  • sout en peper na smaak;
  • greens.

Pita met ingemaakte vis en kaas word soos volg voorberei:

  1. Kap die vis met 'n vurk, rasper die kaas, kap die groente fyn.
  2. Alle produkte word gemeng en mayonnaise, sout en peper word bygevoeg.
  3. Die lavash-vel word in die helfte gevou, die vulsel is eweredig versprei, in 'n rol gerol.
  4. Draai toe in kleefplastiek en verkoel vir 60 minute.
Lavash met ingemaakte vis
Lavash met ingemaakte vis

Ongewone resep met sprotte

Wanneer hulle rolletjies voorberei, vergeet baie mense van vis soos sprot en gebruik sardientjies of makriel. Ons verskaf nog 'n resep, met hierdie tipe blikkieskos.

Bestanddele:

  • blik vis (sprot);
  • eenblaar lavash;
  • honderd gram harde kaas;
  • een klein ui;
  • paar medium wortels;
  • groen ui;
  • honderd milligram mayonnaise (een hoop eetlepel);
  • 15 gram suiker;
  • 'n paar gekookte eiers;
  • 10 milligram asyn.

Metode van kook lavash met ingemaakte vis (sprotte):

  1. Uie word in halwe ringe gesny en in 'n diep bord geplaas. Asyn word ingegooi, bietjie water word bygevoeg, suiker word bygevoeg en vir 'n halfuur aangedring.
  2. Gekookte wortels word op 'n groot rasper gevryf, kaas word op dieselfde manier gekap eneiers.
  3. Die vis word na 'n bord oorgeplaas en geknie.
  4. Groen ui fyn gekap.
  5. Alle gekapte produkte word gemeng, mayonnaise en sout word bygevoeg na smaak.
  6. Vou die pitabroodjie in die helfte, versprei die vulsel, rol dit in 'n rol, draai dit toe in foelie en plaas dit in die yskas vir 60 minute.

Met verwerkte kaas

Om pitabroodjies gevul met ingemaakte vis gaar te maak, benodig jy die volgende produkte:

  • honderd gram verwerkte kaas;
  • blik vis;
  • 'n paar knoffelhuisies;
  • twee dun pitabroodjies;
  • honderd gram mayonnaise en dieselfde hoeveelheid Chinese kool;
  • 'n paar gekookte eiers.

Stap-vir-stap-resep:

  1. Vries die kaas in die vrieskas vir ongeveer vyftien minute sodat dit gerieflik is om dit te rasper.
  2. Die vis word uit die fles na 'n diep bord oorgeplaas en geknie.
  3. Eiers word op 'n fyn rasper gevryf.
  4. Kool word in dun repies gesny.
  5. Mayonnaise word gemeng met uitgedrukte knoffel en peper.
  6. Lê die pitabrood uit, smeer dit met mayonnaise, smeer die gerasperde kaas en die helfte van die kool bo-oor.
  7. Bedek met 'n tweede vel lavash en druk af.
  8. Verspreiding van vis, gerasperde eiers en oorskiet Chinese kool.
  9. In 'n rol toegedraai, moet dit styf wees. Aangesien die gevulde pita lank blyk te wees, word dit in die helfte gesny en in foelie toegedraai, vir een uur in die yskas geplaas.
Lavash met ingemaakte vis
Lavash met ingemaakte vis

Met krapvleis

Vereiste produkte:

  • 'n paar blareblaarslaai;
  • 'n paar eiers (gekook);
  • twee eetlepels mayonnaise;
  • een komkommer (vars);
  • 'n klein pakkie krapvleis;
  • eenblaar lavash;
  • blik vis;
  • knoffel grasuie.

Kook 'n rolletjie met wonderlike vulsel:

  1. Meng mayonnaise met uitgedrukte knoffel.
  2. Slaai en komkommer in dun repies gesny.
  3. Krabvleis wat lukraak gekap is.
  4. Sit die vis op 'n bord en kap met 'n vurk.
  5. Pita moet in die helfte gevou word, sit mayonnaise bo-op.
  6. Produkte word in lae in hierdie volgorde uitgelê: blaarslaai, eiers, vis, krapvleis, komkommers.
  7. Opgerol, in kleefplastiek toegedraai en in die yskas geplaas.
Lavash gevul met ingemaakte vis
Lavash gevul met ingemaakte vis

Met Koreaanse wortel

Vir twee lavash sal jy nodig hê:

  • blik vis;
  • honderd gram Koreaanse wortels en Beijing-kool;
  • groen ui;
  • 'n paar eetlepels mayonnaise.

Stap-vir-stap kook:

  1. Smeer pitabroodjies en smeer dit met mayonnaise.
  2. Smeer kool in dun repies gesny, wortels bo-op.
  3. Bedek met 'n tweede vel pitabrood en smeer met mayonnaise.
  4. Smeer gekapte vis en ui.
  5. Rol op en plaas in die yskas vir 'n halfuur.

Pita-koek

Vir een blikkie vis, berei die volgende bestanddele voor:

  • twee lavash;
  • 3 gekookte eiers;
  • 2 wortels (gekook);
  • eengloeilamp;
  • 50 milligram appelasyn;
  • 'n paar eetlepels mayonnaise;
  • honderd gram harde kaas.

Kookmetode:

  1. Die ui word in dun halwe ringe gekap en vir vyf minute met asyn gegooi.
  2. Pitabrood word op die tafel uitgelê, 'n bord word aangebring en vier sirkels word uitgesny.
  3. Een sirkel word op 'n skottel geplaas, met mayonnaise gesmeer, gerasperde wortels word versprei en nog 'n laag mayonnaise word aangewend.
  4. Die volgende sirkel word bo-op gelê, gerasperde eiers word versprei.
  5. Bedek dan met die volgende koek, smeer mayonnaise, gekapte vis, ui en die laaste rondte aan.
  6. Lekker goed met mayonnaise, strooi gerasperde kaas bo-oor.
  7. As jy wil, kan jy met groente versier.

Sommige geheime

  1. Voordat jy die vis kap, probeer om van al die bene ontslae te raak.
  2. Vir beter bevrugting word klaargemaakte rolletjies vir ten minste 'n halfuur in die yskas geplaas.
  3. Om nie die pitabrood te laat swel nie, moet die vloeistof van die vis goed gedreineer word, en as die resep groente bevat, moet dit deeglik gedroog word.
  4. Die stukke word nie te dun gesny nie, anders val die vulsel uit.
  5. Pitabrood absorbeer vinnig mayonnaise en word nat, gevolglik begin dit skeur, om dit te vermy, smeer mayonnaise in 'n dun lagie aan.
  6. Om die gesnyde stukke hul vorm goed te behou en nie uitmekaar te val nie, kan jy 'n bros kors maak met 'n roosterpan, groente-olie word nie vir hierdie proses benodig nie.
Image
Image

Die voorgeregresepte wat in hierdie artikel aangebied word, word voorbereivinnig en maklik. Terselfdertyd het hulle 'n wonderlike smaak. Perfek vir beide feestelike en alledaagse tafel. Lekker eetlus!

Aanbeveel: