2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Dit is geen geheim dat hoendervleis een van die gesonde kosse is nie. Die feit is dat hoender tot 23% proteïen in sy samestelling bevat. Daarbenewens bevat dit 92% van die aminosure wat nodig is vir die menslike liggaam, en die vetinhoud daarvan is nie meer as 10%. Hoenderfilet bevat vitamiene B12, B6, B9 en B2 in groot hoeveelhede, sowel as 'n paar spoorelemente: yster, fosfor, selenium, swael, kalsium en magnesium. Dit alles is ryk aan hoenderfilet. Hoe om 'n smaaklike en voedsame gereg van hierdie vleis te kook? En wat moet gedoen word sodat die skadelike eienskappe van hierdie produk nie verskyn nie?
Hoendervleis het vir al sy meriete ook 'n aantal nadele. Die grootste en maklikste verwyderbare is die vel. Dit bevat 'n groot hoeveelheid vet en is geneig om skadelike stowwe op te bou. Daarom is dit die beste om die vel te verwyder. Dit is raadsaam om mak hoender te koop om die risiko te verminder om pluimvee wat antibiotika bevat te verkry. As jy vleis in foelie bak, dan hoef jy nie groente daarmee te bak nie, anders sal die sappe wat daardeur vrygestel word die foelie oksideer, en die hoender sal skadelike stowwe opneem.
Die lekkerste en voedsaamste deel van 'n voël is die bors. Dit is wat jy gewoonlik in winkels sien wat "hoenderfilet" genoem word. Hoe om sulke vleis te kook sodat dit nie sy voordelige eienskappe verloor nie? Daar is baie maniere.
Die maklikste van hulle is om te kook of te stoom. Hierdie metode is die mees betroubare en korrekte in terme van gesonde eetgewoontes.
Hoenderfilet met gestoomde groente is 'n wonderlike gereg as jy na kalorieë kyk en syfer of net 'n dieet volg. Neem aartappels, uie, wortels, soetrissies en kool. Maak skoon en sny in skywe of klein blokkies. Dan moet dit alles in die multikokerbak gesit word, nadat 'n bietjie groente-olie daarin gegooi is. Voeg string boontjies by. Sout, voeg speserye by. Roer en gooi water. Sny die hoenderfilet in klein porsies, sout, voeg speserye by en, gesmeer met botter of suurroom, sit in 'n dubbelkokerhouer. Jy kan ook 'n stukkie tamatie en 'n bietjie ui op die hoenderfilet sit. Hoe om 'n gereg te kook, "weet" die multikoker: dit bly net om die deksel toe te maak en die "Pilaf" -modus in te stel. Wanneer gaargemaak is, meng al die bestanddele.
Hoenderfilet in beslag word so voorberei. Die vleis moet gewas en in porsies gesny word so groot soos 'n kotelet (kan in stukkies van 'n ander grootte gesny word). Ons klits elke porsie, sout en peper af. Vervolgens moet jy die beslag voorberei. Om dit te doen, neem meel en verdun dit met warm melk. Voeg dan 'n bietjie groente-olie, 2-3 eiers by.
Sout, peper, meng en laat 15 minute lank swel. Doop die hoender aan alle kante in die beslag. Hoe om 'n braaipan voor te berei, is ook die moeite werd om te noem. Dit is nodig om 'n nog koue braaipan met 'n klein hoeveelheid groente-olie te smeer en dit oor lae hitte te verhit. Na 'n paar minute, braai net die stukkies pluimvee in beslag totdat 'n goue kors vorm. Sit op borde, voeg garnering by en geniet die wonderlike smaak.
Aanbeveel:
Hoe om 'n fynproewersma altyd te kook. Wenke en wysheid van kokke
N Mens hoef net na die foto's van die volgende restaurant se spyskaart te kyk, soos die bui styg, en die maag jubel in afwagting van die ete. En die punt is glad nie waaruit die gereg presies gemaak is nie, maar hoe dit bedien word, want ons eet eers met ons oë. Wat is die geheim van uitstekende bediening van geregte in restaurante, is dit moontlik om dit tuis te herhaal?
Wat om saam met bokwiet te kook? Hoe om bokwiet met hoender te kook? Hoe om sous vir bokwiet te kook?
Een van die gewildste graan in Rusland was bokwiet. Vandag is dit vervang deur ander graan en produkte. En die resepte vir baie geregte daarmee is eenvoudig vergeet of verlore. Maar ons voorouers het geweet wat om met bokwiet te kook. Vir hulle was dit vir ons meer gewoonte om te eet as pasta en aartappels. Natuurlik kan nie alles op 'n gewone stoof of in die oond gedoen word nie, maar baie resepte is redelik bekostigbaar. Dit bly net om te leer hoe om die graan self te kook, en dan die skottelgoed daarmee
Hoenderfilet: resepte in die oond met kaas. Hoe om vinnig 'n heerlike gereg te kook?
Hoenderbors is nie net 'n dieet nie, maar ook 'n baie smaaklike produk. Jy kan wonderlike eerste kursusse daaruit kook, dit met speserye in 'n pan braai of dit as 'n bestanddeel in 'n slaai bedien. Maar die heerlikste dieetvleisgeregte word in die oond gebak, gegeur met harde kaas, wat 'n pittige goue kors na die gereg bring. Hoe om hoenderfilet gaar te maak? Resepte (insluitend in die oond met kaas) is in hierdie artikel
Hoenderfilet onder 'n pelsjas: opsies. Resepte met hoenderfilet
Hoenderfilet onder 'n pelsjas is 'n eenvoudige en smaaklike gereg. Jy kan dit vir middagete of aandete gaarmaak, asook op die feestafel bedien
Wat om met wortels te kook? Hoe om wortels vir die winter te kook? Hoe om wortelkoekies te kook?
Wortel is 'n waardevolle groente in enige opsig, voedsaam en het 'n helende effek op die menslike liggaam, verhoog immuniteit en verwyder gifstowwe, en dit het geen gelyke in terme van karoteeninhoud nie. Dit is 'n uitkoms vir fynproewers van gesonde en dieetkos
