Hoe om groenbone met knoffel gaar te maak?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Snybone is goed op hulle eie en gekook. Maar met die byvoeging van knoffel, pittige speserye en ander bestanddele, word die gereg waansinnig smaaklik, geurig, en die belangrikste - voedsaam en gesond!

In hierdie artikel het ons vir jou die maklikste maniere versamel om groenbone met knoffel, uie en okkerneute gaar te maak. Daarbenewens sal jy leer met watter bykos om hierdie gereg voor te sit en hoe om dit te versier. In die meeste gevalle is dit gebruiklik om warm sous of laevet suurroom as 'n bymiddel te gebruik.

knoffelgroenboontjieresep

Vereiste bestanddele:

• groen stringbone - 350 gram;
• knoffel - 2-3 huisies;
• sout;
• gemaalde swartpeper;
• sojasous - 50 gram;
• groente-olie om te braai.

Metode om groenbone met knoffel gaar te maak:

1. My bone en sny die stingels af.
2. Gooi water in 'n kastrol, bring bykook en gooi ons hoofbestanddeel in.
3. Kook vir 5-7 minute, dreineer in 'n vergiettes en gooi koue water oor.
4. Knyp die knoffel met 'n mes of 'n spesiale pers.
5. Verhit die groente-olie in 'n braaipan, gooi die bone daarop, voeg die knoffel, sojasous en speserye by.
6. Prut die gereg vir ongeveer 10-15 minute en verwyder van hitte.
7. Smeer die bone op borde en versier met vlas- en sesamsaad.

As bygereg kan jy kapokaartappels, gekookte rys of spaghetti met pittige tamatiesous gaarmaak.

Resepte vir bevrore groenbone met knoffel en uie

Vereiste produkte:

• ui - 1 stuk;
• bone - 350 gram;
• knoffel - 'n paar naeltjies;
• sout;
• paprika;
• gedroogde basiliekruid;
• tofu - 150 gram;
• olyfolie - 50 gram.

Kook groenbone stap vir stap met knoffel:

1. Sny die ui in dun ringe.
2. Verdeel die tofu in groot blokkies van ongeveer 1 cm dik.
3. Kook groenbone in kookwater en dreineer in 'n vergiettes.
4. Skil die knoffelhuisies en gooi dit deur 'n spesiale drukker.
5. Verhit nou die olyfolie in 'n braaipan, voeg die uieringe daarby en braai dit tot goudbruin.
6. Sprinkel bone, knoffel en voeg speserye by.
7. Bedek die skottel met 'n deksel en prut vir 10 minute.
8. Laaste van alles, sit die gekaptetofu, meng en soteer vir nog 10 minute.

Voordat die voltooide gereg op die tafel bedien word, moet dit versier word met gedroogde kruie, voeg 'n bietjie sesam-, vlas- of sonneblomsaad by, en sit ook 'n bak met tamatiesous.

Kook bone met neute

Resep Bestanddele:

• stringboontjies - 400 gram;
• neute - 50 gram;
• knoffel - 3 huisies;
• sout;
• peper;
• basiliekruid.

Kookmetode:

1. Kook die boontjies in varsgekookte water vir ongeveer 5 minute.
2. Gooi koue water daaroor en sit oor na 'n voorverhitte pan.
3. Voeg bietjie sonneblomolie by, sprinkel gekapte knoffel oor en voeg speserye en sout by.
4. Prut groente vir 15 minute tot sag.
5. Kap neute met 'n blender en gooi in 'n braaipan.
6. Soteer nog 'n paar minute en sit die gereg op borde.

Vir 'n bykos beveel ons aan om gebakte aartappels in die oond gaar te maak, vleis- of vis-happies, asook graankos of pasta.

Snyboontjies met knoffel versadig die liggaam vinnig en verryk dit met nuttige minerale en vitamiene.