Hoe om tamaties met kaas, knoffel en mayonnaise die beste gaar te maak

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die lys van groenteslaaie en versnaperinge sluit baie verskillende disse in, waarvan die hoofbestanddele tamaties met kaas, knoffel en mayonnaise is. Byna almal word maklik, vinnig genoeg voorberei en vereis geen ernstige finansiële beleggings nie. Oorweeg as voorbeeld verskeie interessante en gewildste opsies.

Koue Voorgereg

Die bekendste gereg, wat tamaties met knoffelkaas en mayonnaise gebruik, is 'n eenvoudige voorgereg wat in voorkoms meer soos 'n groente-"toebroodjie" lyk. Sy lyk baie mooi op die tafel. Miskien is dit hoekom baie probeer om so 'n gereg vir die vakansie te kook. Om dit te doen, benodig jy die volgende hoofbestanddele: 400 gram vars tamaties, 'n paar knoffelhuisies, 100 gram kaas (noodwendig hard) en 6 eetlepels dik mayonnaise.

Die proses van die voorbereiding van versnaperinge bestaan uitveelvuldige stappe:

1. Rasper die kaas met die gewone fyn rasper.
2. Druk die knoffel liggies deur die pers.
3. Kombineer die produkte saam, geur dit met mayonnaise, en meng dan alles goed.
4. Was die tamaties, en verdeel dit dan versigtig in sirkels met ewe dwarssnitte.
5. Smeer die tamaties op 'n bord.
6. Sit bietjie kaasmassa bo-op elke sirkel.

Dit blyk oorspronklike en baie smaaklike tamaties met kaas, knoffel en mayonnaise, wat eenvoudig ongelooflik lyk. Om die gereg meer indrukwekkend te laat lyk, kan jy eers die bord met slaaiblare uitvoer.

Gevulde kersietamaties

As jy kersietamaties vir werk gebruik, dan sal die voorgereg heeltemal anders lyk. Jy kan oorspronklike gevulde tamaties maak met kaas, knoffel en mayonnaise. Uiterlik sal hulle soos klein rooi koppies lyk. Om die resep op een of ander manier te diversifiseer, kan jy die volgende produkte vir werk gebruik: 'n halwe kilogram tamaties, 3 medium knoffelhuisies, 1 soetrissie, sout, 150 gram van enige harde kaas, kruie, 'n halwe glas geskilde neute (okkerneute, dennepitte of haselneute), mayonnaise en 'n skeut gemaalde swartpeper.

Die kooktegnologie van hierdie gereg verskil gedeeltelik van die vorige weergawe:

1. Groente en kruie was deeglik en droog.
2. Sny die bokant van elke tamatie versigtig af op die plek waar die stingel gewoonlik geheg is.
3. Verwyder die pulp met 'n teelepel. Die resultaat is 'n hol beker.
4. Kap die kaasop 'n rasper.
5. Sny die soetrissie in klein blokkies.
6. Knie die knoffel in 'n spesiale druk of maak fyn met 'n mes.
7. Kap groente en neute lukraak.
8. Vel die fyngemaakte produkte in 'n bak en geur met mayonnaise.
9. Vul die vrye spasie in die tamaties met die resulterende mengsel.

Die uniekheid van hierdie gereg is dat hierdie koppies nooit sal lek nie. Op die bord sal hulle altyd netjies en slim wees.

Eenvoudige slaai

Jy kan ook 'n gewone slaai van die gelyste produkte maak. Tamaties, kaas, knoffel, mayonnaise en ander bestanddele moet net gekap en gemeng word. Vir duidelikheid is dit beter om 'n spesifieke resep te gebruik. Eerstens moet jy al die nodige komponente op jou lessenaar versamel: 2 vars tamaties, 'n paar groente (pietersielie en dille), 'n paar knoffelhuisies, 'n eier, 50 gram kaas, sout, 'n eetlepel mayonnaise, 50 gram suurroom en gemaalde swartpeper.

Die voorbereiding van so 'n gereg kom neer op die volgende stappe:

1. Kook eiers, koel af en skil dit dan.
2. Was groente en kruie goed.
3. Kaaskap op 'n rasper (groot).
4. Tamaties en eier in klein blokkies gesny.
5. Sit voorbereide kos in 'n slaaibak.
6. Knyp die knoffel deur 'n pers.
7. Voeg dit by mayonnaise. Gooi suurroom daar en meng.
8. Gooi die resulterende sous in 'n mengsel van produkte in 'n slaaibak.

Die gaar gereg sal net 'n bietjie sout nodig hê envoeg bietjie peper na smaak by. Gekapte groente kan vir versiering gebruik word of by die grootmaat gevoeg word. Vir groter effek is dit beter om die gereg op 'n bord te sit met 'n vorm.

Slaai "Tenderness"

Om 'n gereg met hierdie naam voor te berei, benodig jy net krapstokkies, tamaties, kaas, knoffel, mayonnaise en niks anders nie. Dit is 'n redelik standaard stel, waaruit 'n goeie kok baie verskillende opsies vir voorgeregte en oorspronklike slaaie kan maak. Die verskil tussen hulle is slegs in die verhouding van komponente, hoe hulle verwerk word en die ontwerp van die gereg self. In hierdie geval word die volgende resep gebruik: 200 gram (1 groot pakkie) krapstokkies, 300 gram vars tamaties en harde kaas, 'n paar knoffelhuisies en mayonnaise.

Die metode om so 'n slaai voor te berei is soos volg:

1. Tamaties moet gewas en drooggevee word. Dan moet hulle in klein blokkies gesny word.
2. Dooi krapstokkies en verkrummel op dieselfde manier.
3. Gebruik 'n pers om knoffel te maal. Dit moet met mayonnaise gekombineer word om 'n geurige sous te verkry.
4. Rasper die kaas op 'n gewone growwe rasper.
5. Om die gereg te versier, is dit beter om 'n deursigtige slaaibak te gebruik, aangesien die bestanddele in lae daarin gestapel sal word in die volgende volgorde: tamaties - krapstokkies - sous - kaas.

Hierdie gereg lyk eenvoudig pragtig op die tafel, en word in net 'n paar minute voorberei.