Slaai in bakkies - 'n pragtige en ongewone gereg vir die feestafel
Slaai in bakkies - 'n pragtige en ongewone gereg vir die feestafel
Anonim

Enige slaai in bakkies blyk nie net baie smaaklik nie, maar ook verbasend mooi. Na alles, al die komponente van so 'n gereg is letterlik sigbaar vir die genooide gaste, en vorm ook 'n lekker reënboog. Maar dit is slegs as geregte van glas of kristal gemaak is.

Vandag gaan ons van nader kyk na hoe om te kook en behoorlik 'n slaai in bakkies te vorm. Hiervoor sal heeltemal ander, maar eenvoudige en redelik bekostigbare bestanddele gebruik word.

slaai in bakkies
slaai in bakkies

Hoender en pruimedante slaai

Vir so 'n ongewone gereg sal jy moet koop:

  • verkoelde of ontdooide hoenderfilet - 450 g;
  • harde kaas enige - 250 g;
  • ingemaakte soet pynappels (beter om skywe te neem) - 250 g;
  • groot hoendereiers - 3 stuks;
  • tafelsout - om vleis te kook;
  • ingemaakte sampioene - 300 g;
  • pruimedante ontpit pulp - 200 g;
  • vet mayonnaise - voeg by na eie goeddunke.

Verwerking van die hoofkomponente

Voordat jy 'n slaai in bakkies vorm, moet jy al die hoofbestanddele voorberei. Om dit te doen, moet jy hoenderborsies in soutwater kook, en dan afkoel, hulle van bene en vel skil en baie fyn kap. Dit is ook nodig om hardgekookte eiers, ingemaakte sampioene en pynappels met 'n mes te kap. Rasper dan die harde kaas op 'n fyn rasper, en week die pruimedante in kookwater, spoel uit, verwyder die vloeistof en sny in klein stukkies.

skottelvormproses

slaai resep in bakkies foto
slaai resep in bakkies foto

As 'n reël word heerlike slaaie in bakkies slegs as sodanig verkry as 'n verskeidenheid produkte vir die voorbereiding daarvan gebruik word. Dus, om hierdie gereg te vorm, moet jy skoon en droë porsies geregte neem en dan dieselfde hoeveelheid hoenderborsies op die bodem sit. Daarna moet ingemaakte sampioene, pynappels, pruimedante en eiers op die vleiskomponent geplaas word. Aan die einde moet slaaie met 'n voldoende hoeveelheid vet mayonnaise gegooi word en met gerasperde kaas bo-oor besprinkel word. Jy kan so 'n gereg dadelik na die voorbereiding op die tafel bedien, aangesien dit nie nodig is om te wag totdat dit geweek is nie.

Heerlike en sagte slaai in bakkies met garnale

Hierdie gereg is baie maklik om voor te berei, en sluit ook net beskikbare en goedkoop produkte in.

Dus, om hierdie slaai te skep, het jy die volgende komponente nodig:

  • bevrore garnale - 200 g;
  • ingelegde komkommer - 3 klein stukkies;
  • groot eierhoender - 2 stuks;
  • suurroommayonnaise - voeg by na eie goeddunke;
  • vars appel met suurheid - 2 stuks;
  • harde kaas - 120 g.

Berei kos voor

slaai in bakkies met garnale
slaai in bakkies met garnale

Slaai in bakkies met garnale word redelik maklik gevorm. Maar voor dit moet jy die seekos kook, afkoel en skoonmaak. Vervolgens moet jy ingelegde komkommers en 'n suur appel in dun repies kap, en dan hardgekookte eiers en harde kaas rasper.

Pragtige skottelontwerp

Om so 'n slaai te vorm, sal jy ook glas- of kristalbakkies nodig hê. Sit ingelegde komkommers op hul bodem, en dan om die beurt: 'n laag suur appel, heel gekookte garnale, gerasperde kaas, 'n dik laag suurroommayonnaise en hoendereiers. Voor opdiening is dit raadsaam om so 'n gereg af te koel en met vars pietersielieblare te versier.

Stap-vir-stap resep vir slaai in bakkies (foto van die voltooide vrugtegereg)

Nie minder mooi en smaaklik in bakkies is 'n vrugteslaai, wat dikwels as 'n nagereg bedien word nie. Om dit voor te berei, benodig jy net vars en rou produkte, wat altyd in supermarkte beskikbaar is.

Dus, om 'n vrugtegereg te skep, moet jy koop:

  • piesang ryp sag - 2 stuks;
  • soet appel - 2 stuks;
  • ontpitte mandaryne - 6 stuks;
  • groen druiwe - 'n handvol;
  • kiwi sag ryp - 4 stuks;
  • groot granaatjie - 1 stuk;
  • pers druiwe - 'n handvol;
  • dik jogurt of roomys vir aantrek.

Berei die hoofprodukte voor

heerlike slaaie in bakkies
heerlike slaaie in bakkies

Dit is opmerklik dat so 'n vrugteslaai so helder en smaaklik is dat nie net kinders nie, maar ook volwassenes tevrede daarmee sal wees. Om dit voor te berei, moet jy al die bogenoemde vrugte was, en dan skil en kap dit in dun stukke.

Die proses om 'n gereg in bakkies te versier

Dit is raadsaam om diep porsies geregte vir so 'n slaai te gebruik, aangesien dit later met roomys of jogurt gegeur sal word. Dus, aan die onderkant van die bakkies, moet jy afwisselend stukkies appels, piesangs, pers en groen druiwe, sowel as kiwi-skywe uitlê. Verder moet al hierdie vrugte met 'n klein hoeveelheid dik jogurt of effens gesmelte roomys gegooi word. Bo-op die slaaisous word dit aanbeveel om die skywe mandaryns pragtig uit te lê en dit met rooi granaatpitte te besprinkel. Dit is raadsaam om so 'n soet slaai onmiddellik na voorbereiding aan gaste voor te sit.

Soos jy kan sien, is daar 'n hele paar resepte vir geregte wat maklik in porsiebakkies geplaas kan word. Dit is ook opmerklik dat dit heel moontlik is om sulke slaaie op jou eie te kook, deur sekere gunsteling bestanddele te kombineer.

Aanbeveel: