Slaai "Monica": resepte vir die feestafel

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Ons wil die resep vir Monica-slaai met julle deel. Hierdie voorgereg is baie maklik om voor te berei, maar dit blyk ongelooflik sag en smaaklik te wees. Daar is verskeie maniere om 'n slaai voor te berei. Daar is sy feestelike en alledaagse opsies. Watter een smaak beter is moeilik om te sê. Ons raai jou aan om albei weergawes van Monica-slaai te probeer. Dit sal sekerlik 'n trotse plek in jou kookboek inneem.

Feeslike opsie

Hierdie voorgereg is maklik om voor te berei, maar op enige vakansie is dit die eerste wat die tafel verlaat, en gaste stel belang in die resep. Vir kook benodig ons die volgende produkte:

• een gerookte hoenderborsie, jy kan 'n boud vat;
• vier hoendereiers;
• verpakking van krapstokkies of krapvleis;
• een groot soetrissie;
• Suluguni varkstert gerookte kaas, ongeveer 100-120 gram;
• majonnaise, ons neem die hoeveelheid daarvan gebaseer op smaakvoorkeure.

Sout word nie in die slaai benodig nie, aangesien dit reeds in voldoende hoeveelhede in beide gerookte vleis en kaas met mayonnaise voorkom. Jy kan ook vars kruie en kersietamaties voorberei om die slaai te versier.

Kookmetode

Voorbereiding van Monica-slaai neem nie veel tyd nie, aangesien byna al die produkte wat in die samestelling daarvan ingesluit is, nie hittebehandeling benodig nie. Die enigste uitsondering is hoendereiers. Hulle moet gekook, afgekoel en skoongemaak word.

Skei die eiergele van die wittes. Proteïene is nuttig om 'n slaai te versier. Maal die eiergele lukraak. Gerookte hoender, krapstokkies en soetrissies in klein blokkies. Meng voorgeregbestanddele saam of lê in lae uit. Die tweede opsie is verkieslik. Lae Monica-slaai kan in die volgende volgorde uitgelê word:

• gerookte bors, mayonnaise;
• soetrissie;
• krapstokkies, mayonnaise;
• eiergeel, dit kan direk met mayonnaise gemeng word.
• proteïene, gedra op 'n fyn rasper.

Besprinkel die bokant van die slaai met “varkstert”-kaas wat in vesels verdeel is, versier met vars kruie. Die resep met 'n foto van Monica-slaai sal jou sekerlik interesseer. Want die voorgereg lyk baie sag en lig.

Wel, as jy besluit om net al die bestanddele van die peuselhappie te meng, hoef jy nie die proteïene van die eiergele te skei nie. Eiers word eenvoudig in blokkies gesny. Suluguni-kaas moet in vesels verdeel word. Moet hulle egter nie te lank maak nie, dit is beter om twee of drie lank in stukke te sny.sentimeter.

Monicaslaai vir elke dag

Hierdie voorgereg kan elke dag genoem word, want dit word baie vinnig voorberei, dit word lig en lugtig. Slaai "Monica" bevat 'n minimum hoeveelheid kalorieë, so dit is wonderlik as 'n gereg vir aandete.

Vir die voorbereiding sal jy die volgende produkte benodig:

• 'n klein kop Chinese kool;
• een hoenderborsie;
• 3-4 hoendereiers;
• twee vars komkommers;
• 'n klein ui;
• asyn 9% en suiker vir ingelegde uie;
• sout, peper en mayonnaise na jou smaak.

Bestanddele word geneem, afhangende van hoeveel mense aan tafel sal wees.

Kookresep

By die eerste stadium van die kook van Monica-slaai, moet jy die hoenderborsie kook. Natuurlik kan jy in die winkel koop wat reeds gaar is. In die tweede stadium is dit die moeite werd om bitterheid van die ui te verwyder. Om dit te doen, fyngemaak kan dit verskeie kere met kookwater gebrand word of vir tien minute in asyn met suiker gemarineer word.

Hoenderfilet in klein blokkies gesny, doen dieselfde met komkommers en gekookte eiers. Maar Beijing-kool moet in dun, maar nie lang strooitjies gesny word nie.

Dreineer dan alle oortollige vloeistof uit die ui, druk dit effens uit. Ons kombineer al die voorbereide produkte in een diep skottel, 'n bietjie sout en peper. Bedek die slaai met mayonnaise en meng goed. Die voorgereg is gereed om te bedien. Dit bly net om die slaai in enige te versierOK.