Kook alkoholiese skemerkelkies by die huis: stap-vir-stap resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Aktiewe aandrus is altyd dans, pret en alkohol. Om na 'n kroeg of nagklub te gaan, word vergesel deur nuwe proe of jou gunsteling skemerkelkies te drink. Maar hiervoor hoef jy nêrens heen te gaan nie: jy kan 'n huispartytjie of 'n vergadering met vriende versier deur alkoholiese skemerkelkies by die huis voor te berei.

Cocktail-kenmerke

Hoekom is alkoholiese skemerkelkies so aantreklik vir nagleweliefhebbers? Die feit is dat hulle 'n aantal kenmerke het wat hierdie drankies van ander alkoholiese produkte onderskei.

'n Alkoholiese skemerkelkie is 'n mengsel van twee of meer bestanddele, waarvan een noodwendig alkohol bevat. Hulle kan redelik eenvoudig wees in samestelling en voorbereiding, of hulle kan multi-komponent wees met komplekse stap-vir-stap voorbereiding. Die regte kombinasie van skemerkelkie-komponente verskaf 'n aangename smaak en 'n effense duiselingwekkende effek, wat meer verwant is aan dronkenskap, maar aan ontspanning en pret.

Alkoholiese skemerkelkies by die huis kan ook voorberei word, maar dit verg 'n sekere vaardigheid en kennis van proporsies. Daarom, meestal vir hierdie drankies en gaan na kroeë en nagklubs.

Cocktail tipes

Die beste kroegmanne ding jaarliks mee in die vaardigheid om skemerkelkies te skep, so dit is nogal moeilik om tred te hou met die nuwe produkte. As jy besluit om alkoholiese skemerkelkies by die huis voor te berei, dan moet jy die basiese beginsels daaroor ken:

• Onderskei tussen "lang" en "kort" skemerkelkies. Hulle word ook onderskeidelik deur die Engelse woorde "long" en "shot" genoem.
• Lang skemerkelkies bevat gewoonlik meer as drie bestanddele en word bedien in 'n lang glas met baie ys. Die drink van hierdie weergawe van skemerkelkies word gewoonlik deur 'n strooitjie aangebied.
• Skoot-skemerkelkies word in een sluk gedrink. Hulle word in 'n glas of 'n klein spesiale glasie bedien. Hulle bevat gewoonlik meer alkohol as verlange.
• Daar is klassieke skemerkelkies wat al dekades lank bestaan. Hulle dra dieselfde naam en het dieselfde reeks in elke kroeg in die wêreld.
• Outeur se skemerkelkies kan gemaak word deur kroegmanne op die basis van klassieke, wat die resep effens verander of 'n nuwe samestelling heeltemal uitvind.

Om 'n alkoholiese skemerkelkie tuis voor te berei is redelik maklik. Die belangrikste ding is om te weet wat jy presies wil ontvang.

Wat maak klassieke resepte goed

Jy kan altyd hierdie name in die skemerkelkie-spyskaart van enige kroeg vind. Jy verwag niks nuuts van hulle nie en jy is 100% seker van die smaak. Klassieke resepte vir alkoholiese skemerkelkies is 'n smaakkombinasie wat oor die jare getoets is.

As jy besluit om alkoholiese skemerkelkies by die huis te maak, let dan eerstens op die klassiekelineups.

"Mojito", "Margarita", "Cosmopolitan", B-52 - hierdie lys kan vir 'n lang tyd voortgesit word en elke kenner van die smaak van goeie alkohol sal 'n resep na hul smaak kan vind.

Voordat jy begin voorberei, moet jy besluit: by watter geleentheid sal die skemerkelkie wees, vir watter gehoor en wat is sy voorkeure. En nadat ons die teoretiese basis bestudeer het, maak alkoholiese cocktails tuis: eenvoudig en kompleks, sterk en nie baie sterk nie, is 'n kwessie van tegniek en inspirasie.

Cocktails vir enige geleentheid

'n Paar eenvoudige skemerkelkies het 'n universele smaak wat byna almal sal behaag. Hulle is geskik vir 'n partytjie of byeenkomste met vriende.

1. Whiskey Cola. Om dit voor te berei, moet jy whisky met verkoelde hoogs koolzuurhoudende kola in 'n een-tot-een-verhouding meng. Baie ys moet by die glas gevoeg word voor opdiening.
2. Vodka met Sprite. Gooi 50 ml vodka en 150 ml verkoelde sprite in 'n lang glas. Voeg 'n paar lemmetjieskyfies of lemmetjiesap by. Vergesel met baie ys.
3. "Mojito". Onderaan 'n lang glas moet jy twee teelepels suiker (verkieslik bruin) gooi en die sap uit 'n halwe suurlemoen druk. Daarna moet jy baie kruisementblare, fyngemaakte ys in 'n glas sit en 60 ml rum en 150 ml koolzuurhoudende mineraalwater of sprite gooi. Versier die glas met lemmetjieskywe.

Hierdie resepte wys dat jy 'n alkoholiese skemerkelkie tuis kan maak sonder die gebruik van komplekse bestanddele enspesiale aanhangsels.

Vroulike weergawe

Om die regverdige seks te verras, is gewoonlik moeiliker. Hulle is veeleisend op die smaak en ontwerp van drankies. Maar niks is onmoontlik nie - heerlike alkoholiese skemerkelkies by die huis - die taak is redelik haalbaar vir almal!

• "Cosmopolitan". In 'n skudder of groot glas moet jy 20 ml Cointreau-likeur en dieselfde hoeveelheid vodka, 10 ml bosbessiesap en dieselfde hoeveelheid suurlemoensap meng. Voeg fyngemaakte ys by en roer deeglik. Bedien in 'n martini-glas.
• "Seebries". In 'n skudder of blender moet jy 50 ml vodka en dieselfde hoeveelheid pomelosap met 100 ml bosbessiesap meng. Meng deeglik met fyngemaakte ys, sit voor in 'n lang glas, garneer met bosbessies.
• Gleewyn. 'n Bottel rooiwyn (droog of soet) in 'n emaljebak moet tot kookpunt gebring word. Voeg speserye by die wyn: kaneel, heuning, naeltjies, koljander en prut vir etlike minute oor lae hitte. Verkoel die skemerkelkie tot die verlangde temperatuur, bedien in 'n glühweinglas met suurlemoenwiggies.

Billike seks verkies nie te sterk drankies met 'n aangename smaak nie. En 'n pragtig versierde glas met 'n skemerkelkie sal net die mate van eetlus verhoog.

Beste skote

Om by die huis alkoholiese skemerkelkies voor te berei wat in een sluk gedrink word, is ook nie 'n probleem nie. Die eenvoudigste en lekkerste is die volgende skemerkelkies.

• B-52. Vir hierdie klassieke skemerkelkiejy moet koffie, room en lemoendrank in gelyke verhoudings meng. In 'n klein glasie moet jy die bestanddele in dieselfde volgorde gooi, terwyl jy uiters versigtig moet wees om nie die lae te meng nie. Om dit te doen, is dit die beste om drank op die punt van 'n mes te gooi. Die inhoud van die glas moet aan die brand gesteek word wanneer dit bedien word en vinnig deur 'n strooitjie gedrink word.
• "Kamikaze". In 'n klein glasie word 100 ml vodka met 25 ml lemoenlikeur gemeng. Voeg 'n paar druppels lemmetjiesap by.
• "Groen Aap". Meng piesang en kruisement likeur in 'n klein glasie. Gooi in lae - eers 'n geel laag, groen drank word versigtig bo-oor gegooi.

Kort skemerkelkies word meestal deur mans verkies: hulle is sterker en het 'n uitgesproke alkoholiese smaak.

Mans-cocktails

Vodka is 'n alkoholiese drankie wat baie gewild is onder die sterk helfte van die mensdom. Vroue hou daarvan om verskillende skemerkelkies te probeer wat oorspronklike smaak het, maar mans hou van meer sterk drankies: konjak, whisky, vodka, brandewyn en ander. Maar sulke sterk alkohol is nie altyd gepas nie. In sommige situasies is dit meer relevant om gaste 'n skemerkelkie aan te bied, maar watter een is die geskikste in 'n manlike geselskap? Oorweeg die gewildste opsies:

• Wodka-energiedrankie. Om hierdie skemerkelkie te maak is baie eenvoudig. Dit sal 'n smal glas ys vereis. Gooi vodka (50 ml) en 150 ml van 'n energiedrankie by. Albei bestanddele word liggies gemeng.lepel, en 'n paar skywe suurlemoen kleef aan die rand van die glas. Jy kan grenadine byvoeg, dit sal die skemerkelkie 'n pragtige kleur gee.
• "Cape Coder". Hierdie drankie word gemaak van bosbessiesap en vodka. Dit sal 50 ml alkohol en 150 ml vrugtedrank benodig. Meng albei bestanddele in 'n glas met ys. Jy kan die skemerkelkie met bosbessies versier.
• "IK". 'n Eenvoudige resep om 'n heerlike, sterk skemerkelkie te maak. Vul 'n lang glas met ys en voeg al die bestanddele daarby: vodka (50 ml), heuningstroop (20 ml), pomelosap (150 ml). Die komponente van die drankie, moet jy liggies meng met 'n lepel. Lemoenskil word vir versiering gebruik.

Hierdie drankies is maklik om te maak en sal nie lank neem nie.

Wees versigtig

Maak alkoholiese skemerkelkies by die huis, waarvan die resepte eenvoudig en smaaklik is, so maklik soos om pere uit te skil. Maar voor dit is dit die moeite werd om 'n paar kenmerke van hierdie drankies te onthou wat spesiale sorg en versigtigheid vereis.

Alkoholiese skemerkelkies is baie bedrieglik – hulle smaak laat jou dink dat jy glad nie alkohol drink nie, en vergeet van die hoeveelheid. Nietemin, elke glas van 'n skemerkelkie is 'n verhoogde las op die lewer en kardiovaskulêre stelsel. Dit is deur verskillende tipes sterk alkoholiese drank te kombineer dat dit moontlik is om te verseker dat hulle die giftige effek van mekaar versterk en vermeerder. En gekombineer met 'n aangename smaak en 'n atmosfeer van algemene pret, kan alkoholiese skemerkelkies baie verraderlik vir die liggaam wees.

Maar dit beteken nie dat hulle verlaat moet word nie!Jy moet net onthou van moderering en nie om dit te misbruik nie, om betyds te kan stop, maak nie saak hoe vrolik die geselskap mag wees nie.

'n Paar alkoholiese skemerkelkies, solank jy goed voel, sal net 'n partytjie met vriende opkikker.

Die voorbereiding van alkoholiese skemerkelkies by die huis is nie net 'n rede om jou vriende en kennisse te verras nie, dit kan ook 'n wonderlike element van vermaak by 'n partytjie wees: skemerkelkies wat saam voorberei word, is baie interessanter om saam te proe.