Alkoholiese skemerkelkies met "Schweppes": resepte met foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

In die moderne mark van nie-alkoholiese koeldrank, is daar baie verskillende handelsmerke wat beide in suiwer vorm en as deel van alkoholiese en nie-alkoholiese skemerkelkies gebruik word. Te oordeel aan die talle verbruikersresensies, word redelik goeie mengsels verkry uit die drankie wat deur Jacob Schwepp uitgevind is. Jy kan hulle in vermaaklikheidsinstellings en kroeë geniet. Baie amateurs maak Schweppes-skemerkelkies by die huis. As jy die regte bestanddele het, is dit maklik om dit te maak. Jy sal uit hierdie artikel oor die Schweppes-skemerkelkieresepte leer.

Inleiding

"Schweppes" is 'n handelsmerk in die lyn waarvan nie-alkoholiese koeldranke, naamlik tonikums. Die versoete koeldrank is gebaseer op 'n bitter ekstrak van kinien, wat uit die bas onttrek wordcinchona boom. Die teenwoordigheid van hierdie komponent verklaar waarom "Schweppes" 'n kenmerkende bitter-suur smaak het. Die heel eerste verskeidenheid van "Schweppes" word beskou as Indian Tonic. Dit is in 1873 geskep toe die Britse regering sy kolonies in Indië gehad het. Hierdie drankie het 'n bitter-suur smaak en geen bymiddels nie. In 1956 het hulle 'n nuwe variëteit Schweppes begin vervaardig, naamlik Bitter Lemon. In die produksie van die drank word 'n spesiale tegnologie gebruik, waarvan die essensie is dat suurlemoensap onttrek word deur beide die pulp van die vrugte en die skil uit te druk. Gevolglik word Schweppes gekenmerk deur 'n effense bitterheid. Daar is nog 'n verskeidenheid Schweppes op die koeldrankmark - Mojito met lemmetjiesap. Dit smaak soos mojito en lemmetjie. In die vervaardiging van drie soorte drankies word gesuiwerde water, sitroensuur en kinien gebruik. Boonop word drankies ook gegeur met natuurlike geure en sitrussap.

Aangesien kinien pynstillende en antipiretiese eienskappe het, kan tonikum gebruik word as 'n middel om spierkrampe te voorkom. As gevolg van die feit dat Schweppes 'n redelike groot hoeveelheid suiker bevat, verbeter die drink van hierdie drank die bui en vul die liggaam aan met die ontbrekende kalorieë. As jy baie sensitief is vir die toksiese effekte van kinien, moet jy beter daarvan weerhou om Schweppes te gebruik. Kinien kan hoofpyn, uitslag, tinnitus, duiseligheid, naarheid en versteurde visie veroorsaak. Baie gebruik egter"Schweppes" vir die voorbereiding van verskeie mengsels. Lees meer oor Schweppes-skemerkelkies hieronder.

Schweppes Vodka

Dit is die naam van 'n vodka-skemerkelkie met Schweppes. Dit word berei uit bitter (50 ml) en 150 ml tonikum. Ook vir 'n skemerkelkie vodka met "Schweppes" het jy 'n soet stroop nodig. Een teelepel sal voldoende wees. Aangesien fyngemaakte ys, suurlemoen of lemmetjieskywe by baie Schweppes-skemerkelkies gevoeg word, is dit wenslik om hierdie komponente in die samestelling van hierdie drankie in te sluit. Die mengsel is maklik om voor te berei. Eerstens word die glas met ys gevul, en dan met 'n alkoholbasis. Vervolgens word sap uit die sitrus gedruk. Nou word die skemerkelkie gegeur met die gewone suikerstroop. Aan die einde word die tonikum self direk in die houer gegooi. Munt is 'n wonderlike skemerkelkie garnering. 'n Paar blare sal voldoende wees. Nadat hierdie stappe voltooi is, word die drank as gereed beskou om te drink.

Rum-cocktail met Schweppes. Bestanddele

Maak 'n mengsel van die volgende bestanddele:

• 350 ml tonikum.
• 80 ml rum.
• Mint.
• Een eetlepel gegranuleerde suiker.
• Vars suurlemoensap. Jy sal 'n halwe sitrus nodig hê.
• Een lemmetjie.

Kenners beveel aan om fyngemaakte ys by alkoholiese skemerkelkies met Schweppes te voeg. 12 stukke word in hierdie drankie met rum geplaas.

Oor kook

Alkoholiese drankies met "Schweppes" word in verskeie stadiums gemaak. Pretuisvakmanne berei al die nodige bestanddele voor, naamlik hulle vries ys, sny sitrusvrugte. Die lemmetjievrugte moet in vier dele gesny word, en die suurlemoen - in die helfte. Gooi dan kruisement (10-15 blare) en suiker in 'n glas. Sap wat uit vrugtehelftes uitgedruk is, word ook daar bygevoeg. Nou word die mengsel deeglik met 'n lang lepel gevryf. Jy behoort nog twee suurlemoen-en-lemoenhelftes te kry. Hulle moet in skywe gesny word en in 'n glas gesit word. Van bo af raak hulle aan die slaap met stukkies ys. Die mengsel word dan met die regte hoeveelheid rum en tonikum gegeur. Voor opdiening moet die inhoud weer met 'n lepel of strooi fyngedruk word. Soos baie ander Schweppes alkoholiese skemerkelkies, is hierdie rum-gebaseerde drankie baie verkwikkend. Te oordeel aan die talle verbruikersresensies, kan hierdie mengsel verfris word op 'n warm somersdag.

Heartbreak

"Martini" word as nogal 'n gewilde handelsmerk beskou wat in baie bekende alkoholiese drankies gebruik word. Dit word geteel met beide sterk alkohol en met produkte wat nie alkohol in hul samestelling bevat nie. Te oordeel aan die talle verbruikersresensies, is die Broken Heart-mengsel in groot aanvraag. Hierdie martini-skemerkelkie met "Schweppes" is 'n verrassend sagte en aangename drankie met 'n spesiale, unieke aroma en smaak. Om 'n skemerkelkie te maak, sal jy benewens martini's en tonikums ook vodka benodig. Die resep vra die volgende proporsies:

• 100 ml Martini Bianco.
• 100 ml vodka.
• 50 ml Schweppes.

Jy moet hierdie skemerkelkie in 'n skudder voorberei. In hierdie houer word bogenoemde bestanddele ook met ys gevul. Skud die drankie voor opdiening.

Gin Cocktail met Schweppes

Baie het sekerlik gehoor van so 'n drankie soos 'n jenewer en tonikum. Reeds volgens sy naam kan jy die samestelling van hierdie skemerkelkie beoordeel. Die basis daarvan word verteenwoordig deur jenewer en nie-alkoholiese tonikum. In 'n poging om die smaak te verbeter, vul vervaardigers die jenewer en tonikum met ys, suurlemoen of vars lemmetjievrugte. Danksy die teenwoordigheid van hierdie bestanddele, blyk die drank baie verkwikkend en verfrissend te wees, met 'n effense suurheid en 'n effense sterkte. Aangesien dit in groot aanvraag is, word dit vandag reeds in klaargemaakte vorm in byna elke kruidenierswinkel verkoop. Diegene wat twyfel oor die kwaliteit van hierdie tonikumdrankie kan aangeraai word om dit self te maak.

Watter soort ys het jy nodig?

Voordat jy 'n jenewer en tonikum begin voorberei, moet jy die regte bestanddele versigtig kies, want dit sal bepaal watter smaak die klaar drankie sal hê. By die voorbereiding van alkoholiese skemerkelkies met Schweppes volgens die resep, vul tuisvakmanne hul produkte met ys, wat gebreek kan word of in die vorm van blokkies. In hierdie geval beveel kenners aan om voorkeur aan die tweede opsie te gee. Daar word opgemerk dat die ys in die blokkies in die glas stadig oplos, waardeur die lae temperatuur van die skemerkelkie self langer sal hou. Gebreekte ys smelt en verdun dus die tonikum vinniger. As gevolg hiervan, die drank na 'n paartyd sal nie meer met so 'n ryk smaak en krag wees nie.

Hoofkomponent

Die alkoholbasis van hierdie skemerkelkie word deur jenewer voorgestel. Aangesien dit die drank smaak en sterkte gee, is dit raadsaam om alkohol van hoë geh alte met 'n ryk aroma van jenewer te gebruik. Boonop word 'n goeie jenewer nie gekenmerk deur 'n sterk uitgesproke alkoholreuk nie. As jy nie weet watter handelsmerk om te kies nie, kyk gerus na Bombay Sapphire and Beefeater. Volgens verbruikersresensies word hulle as die beste beskou om jenewer en tonikum te maak. Alhoewel jenewer duur kan wees, moenie op die hoofbestanddeel ontsien nie.

Wat sal kenners nog raad gee?

Jou skemerkelkie sal aantrekliker lyk as dit met lemmetjie- of suurlemoenwiggies versier is. Daarbenewens sal hierdie vrugte die voltooide drank 'n unieke smaak en 'n duidelike kenmerkende aroma gee. Dit sal egter moontlik wees as slegs ryp en ongeskonde vrugte gebruik word. In die lig van die feit dat dit in Rusland taamlik problematies is om 'n oorspronklike cinchona-drankie aan te skaf, is dit raadsaam om vertroud te raak met die samestelling daarvan voordat u 'n tonikum koop. Dit is beter dat verskeie preserveermiddels en kunsmatige bymiddels daarin afwesig is. Andersins kan hulle die smaak en aroma van die voltooide mengsel bederf.

Proportions

Volgens kenners is gin en tonikum 'n alkoholiese drankie waarin almal na goeddunke bestanddele kan byvoeg. Daar is geen duidelike vereistes ten opsigte van proporsies in hierdie geval nie. Hulle word gekies op grond vanso 'n parameter soos 'n vesting. Vir liefhebbers van lae-alkohol drankies, sal die optimale verhouding 1:2 of 1:3 wees. Diegene wat sterker skemerkelkies verkies, kan aangeraai word om dieselfde proporsies jenewer en tonikum in te gooi.

Klassiek

Daar is verskeie variasies van hierdie skemerkelkie. Professionele kroegmanne beveel beginners aan om kennis te maak met die mengsel, wat volgens die klassieke resep voorberei word. Dit sluit die volgende bestanddele in:

• 50 g gin.
• 100 g tonikum.

Dus, in hierdie geval, is die verhouding 1:2. Jy benodig ook ys in die vorm van blokkies (100 g). Die drankie word in 'n groot hoëbalglas voorberei, waarin die mengsel bedien word. Sny eerstens die lemmetjievrugte in vier skywe. Dan moet jy die sap uit een druk. Die tweede sal as versiering gebruik word. Vervolgens word ys in die houer gegooi. Die volume daarvan moet nie een derde van die glas oorskry nie. Gooi 50 g jenewer bo-op met 'n dun stra altjie. Terselfdertyd sal jy hoor hoe die ys begin kraak. Na 'n halwe minuut word tonikum en vars lemmetjiesap ingegooi. Die inhoud van die highball word deeglik met 'n spesiale skemerkelkie gemeng. 'n Buis sal egter ook vir hierdie doel werk. Drink hierdie skemerkelkie stadig. Danksy die teenwoordigheid van ysblokkies sal dit verkoel en met 'n aanvaarbare sterkte wees.

Gin-tonic met komkommer

Te oordeel aan die talle resensies, is dit 'n taamlik verfrissende en verkwikkende lae-alkohol-drankie. In teenstelling met die vorige resep, sal ys in hierdie geval nodig weesmeer, naamlik 150 g. Die komkommer word in verskeie dun sirkels gesny, wat saam met ys in lae in 'n hoëbal gestapel word. Vervolgens word die glas gevul met jenewer, en na 'n halwe minuut - met tonikum. Vars uitgedrukte lemmetjiesap word bo-op gevoeg. Hierdie komkommertonikum word gemeng, waarna dit gereed is om te drink. Sommige professionele kroegmanne beveel aan om die glas net effens te skud sodat die bestanddele nie meng nie. Andersins, as jy dit met 'n lepel breek, sal die skemerkelkie minder aantreklik lyk.

Met frambose

Op sigself word hierdie drankie as taamlik smaaklik, verfrissend en verkwikkend beskou. U kan nietemin eksperimenteer en mengsels skep met oorspronklike ryk aromas en 'n verskeidenheid smake. Volgens een van die resepte benodig jy 25 ml framboosjenever per 100 ml tonikum. Begin kook deur die highball een derde met ys en jenewer te vul. Voeg dan tonikum by en meng die inhoud van die glas. Te oordeel aan die resensies, het hierdie drankie 'n lae sterkte, 'n soet aangename geur en 'n framboosnasmaak.

Vurig

Die resep vra vir die volgende produkte:

• Gina (50 g).
• Tonic (100 g).
• 100g ys. Dit is wenslik dat dit in die vorm van blokkies moet wees.

Die drankie word op dieselfde manier voorberei as 'n framboos-jenever en tonikum. In hierdie geval is die verhouding egter 1:2. Die skemerkelkie word met lemoenskywe versier. As jy nie 'n aanhanger van alkohol is nie, dan is nie-alkoholiese cocktails met Schweppes geskik vir jou,oor die voorbereiding waarvan volgende.

Delight

Vir hierdie skemerkelkie sal jy 150 ml Schweppes, 30 ml passievrugstroop, drie aarbeie en vyf vars kruisementblare moet kry. Aarbeie, in verskeie skywe gesny, pas in 'n highball. Ys word daar gegooi en kruisement word bygevoeg. Top met stroop, en dan met tonikum. Heel aan die einde word die inhoud van die glas deeglik gemeng.

Fresh Flash

Hierdie nie-alkoholiese skemerkelkie bevat tonikumwater (100 ml), vars lemoensap (100 ml) en Grenadine-stroop (20 ml). Eerstens word die glas gevul met ys, lemoensap en Schweppes. Daarna moet die drank gemeng word. Nou word stroop by die skemerkelkie gevoeg en met lemoenskywe versier.

Ys Lekker

Die volgende bestanddele word vir die drankie benodig:

• 150 ml tonikum.
• 30 ml Blou Curacao-stroop.
• 10 ml klapperstroop.
• 20 ml lemmetjiesap.

Eers word ys in die highball geplaas en stroop met sap word geskink. Verder, tot die volle volume, is die glas gevul met Schweppes. Daarna word die inhoud geroer. Gebruik rooi skemerkelkiekersies of lemmetjiewiggies om hierdie nie-alkoholiese mengsel te versier.

Lime Tonic

Hierdie nie-alkoholiese skemerkelkie word gemaak met tonikumwater (150 ml), lemmetjiesap (30 ml) en suikerstroop (10 ml). Ys, wat in 'n hoë hoëbalglas geplaas word, word met lemmetjiesap gegooi, en dan met suikerstroop en Schweppes. Vervolgens word die drank gemeng. Lemmetjieskywe word vir versiering gebruik.of vars kruisement.