Melk alkoholiese skemerkelkies: bestanddele, kookopsies, resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Te oordeel aan die talle verbruikersresensies, kan die kombinasie van sterk drank en sap vandag min mense verras. Aanhangers van alkoholiese mengsels wil iets meer ongewoon hê. In hierdie verband eksperimenteer professionele kroegmanne met melk en room. Die resultaat is 'n taamlik oorspronklike melk alkoholiese skemerkelkie. Jy kan dit ook by die huis maak. Jy sal uit hierdie artikel leer hoe en waaruit om 'n melkalkoholiese skemerkelkie voor te berei.

Chocolate Miracle

Die samestelling van hierdie melkalkoholiese skemerkelkie word deur die volgende bestanddele voorgestel:

• Sjokolade. 'n 100 gram-stafie is geskik vir 'n drankie.
• Melk (200 ml).
• 50g sjokoladelikeur.
• Een eetlepel suiker.

Maak melkalkohol'n skemerkelkie is nodig in 'n kastrol. Eerstens word die melk goed verhit, en dan word suiker en sjokolade daarin opgelos. Eerstens word die teël in verskeie klein stukkies gebreek. Vervolgens word die inhoud deeglik gemeng. Dan moet die sjokolade-melkmengsel afkoel. Nadat dit met drank gevul is en weer gemeng is. Sit die drankie in glase voor, op die bodem daarvan sit 'n paar ysblokkies.

Oor die maak van melklikeur

Kersie (150 ml) en koffie (50 ml) likeur word as 'n alkoholbasis gebruik. Volgens die resep sal melk 200 ml benodig. Die drankie moet in 'n aparte houer voorberei word, wat eers met melk gevul word, en dan met twee soorte drank. Die mengsel word met 'n staaflepel geroer. Ys word onder in die glase geplaas voor opdiening, en dan word die skemerkelkie geskink.

Florida

Om 'n skemerkelkie te maak, moet jy die volgende produkte kry:

• Eierlikeur (50 ml).
• Melk. Jy kan jouself beperk tot 0,5 l.
• Twee piesangs.
• Vanieljeroomys (100 g).

Maak 'n melkskommel met roomys en drank soos volg. Skil eers die piesangs. Dan word hulle fyn gekap en in 'n diep houer geplaas. Dan word die skottelgoed gevul met melk en roomys. Die inhoud moet met 'n menger geklits word om 'n homogene massa te vorm. Aan die einde word die mengsel met eierlikeur gegeur en deeglik gemeng. Nadat hierdie stappe voltooi is, word die drank as gereed beskou om te drink.

Twist

Hierdie resep sal dalk van belang wees vir diegene wat 'n melkskommel met konjak wil maak. Vir 'n drankie benodig jy:

• Melk (200 ml).
• Pynappel. Slegs een sny is nodig. Dit kan vars of ingemaakte wees.
• Eiergeel.
• Suurlemoensap (1 eetlepel).
• Suiker (2 eetlepels).
• Cognac (20 ml).
• Gebreekte ys (1 eetlepel).

Eerstens moet die eiergeel van die proteïen geskei word. Dan word dit in 'n houer geplaas en met suiker bedek. Dan, met 'n lepel, word die inhoud van die skottelgoed deeglik gemaal en in 'n glas geplaas. Dit moet groot wees, want volgens die resep word pynappelstukke daarin geplaas, gevul met melk, suurlemoen en pynappelsap, konjak en ys. Dit is gebruiklik om 'n skemerkelkie met 'n strooitjie te drink. As jy nie konjak byderhand het nie, is rum baie geskik om 'n alkoholbasis te skep.

Tom en Jerry

Die samestelling word voorgestel deur suikerstroop (15 ml) en 'n alkoholbasis van 30 ml rum of konjak. Daarbenewens vereis die resep die gebruik van een eier en gemaalde neutmuskaat. Voordat jy begin kook, word 200 ml melk verhit. Vervolgens moet die proteïen van die eiergeel geskei word. In die toekoms moet hierdie bestanddele apart geklits word totdat 'n skuimige massa gevorm word. Nou kan hulle in 'n glas met mekaar gekombineer word, gooi suikerstroop, alkohol en warm melk. Die mengsel word dan met 'n skemerkelkie fyngedruk. Neutmuskaat word as versiering gebruik. Dit is gebruiklik om hierdie skemerkelkie warm te drink.

Astoria

Om voor te berei, sal jy pynappel en suurlemoensap (10 ml elk) nodig hê. Boonop maak die resep voorsiening vir 50 ml melk en 20 ml Kahlua. Die onderkant van die shaker is bedek met ys, wat met drank gevul is. Aan die einde word die drankie met sappe en melk gegeur. Skud die bak daarna goed. Die drankie is nou gereed om te drink. Dit is wenslik om dit uit cocktailglase te drink. Baie meesters versier hul produkte met gerasperde melk of donkersjokolade.

Alphonse

In hierdie geval word 40 ml geklopte room in plaas van melk gebruik. Die alkoholbasis word verteenwoordig deur Baileys- en Kahlua-likeurs (30 ml elk). Die mengsel word in 'n wye glas voorberei, wat eers gevul word met Kahlua, dan met die tweede drank, en dan met room. Dit is belangrik dat die bestanddele nie met mekaar meng nie. Om dit te doen, word hulle oor die lem van 'n mes gegooi. As alles reg gedoen is, moet die skemerkelkie gestreep wees.

Melkbrandewyn

Dit is 'n klassieke alkoholiese skemerkelkie gebaseer op melk. Dit is die eerste keer in die 16de eeu voorberei. Dié drankie bestaan uit brandewyn (60 ml), suikerstroop (30 ml), neutmuskaat en 120 ml. melk. Berei 'n skemerkelkie soos volg voor. Eerstens word al die bestanddele in die shaker gegooi. Dan word die inhoud van die houer geskud tot die konsekwentheid van 'n homogene mengsel. Na die drank moet gefiltreer word en in 'n glas gegooi word, waarin 'n alkoholiese skemerkelkie bedien word. Om die mengsel meer skouspelagtig te laat lyk, is dit beter om dit te versier. Fyn gerasperde neutmuskaat is ideaal vir hierdie doel.

Rum Nut Cocktail

As jy die resep volg, sal jy in hierdie geval die mengsel met gekapte okkerneute moet vul. Een eetlepel sal voldoende wees. Daarbenewens vereis die voorbereidingsresep die gebruik van 200 ml melk, 25 g suiker, rum (15 ml), fyngemaakte ys en 'n halwe teelepel kakao. Begin kook deur okkerneute te kap. Hierdie bestanddeel moet goed gemaal word, aangesien dit baie geriefliker sal wees om dit met kakao te meng. Dan word suiker, melk en rum by hierdie mengsel gevoeg. Nou moet die mengsel gemeng en in 'n glas gegooi word. Voor opdiening word die skemerkelkie met fyngedrukte ys gevul.

Melkmengsel met heuning

Vir baie liefhebbers van alkoholiese melkskommels staan hierdie drankie bekend as "Sneeu en heuning". Hierdie skemerkelkie bevat konjak (50 ml), warm melk (150 ml) en heuning. Volgens professionele kroegmanne kan jy beide kastaiingbruin en blomheuning gebruik.

Hierdie bestanddeel benodig net een teelepel. Maak 'n drankie in 'n spesiale skemerkelkiebeker. Die kern van voorbereiding is om al die bestanddele met mekaar in hierdie houer te meng. Nadat die drankie in 'n glas geskink is.

Lionynmelk

Hierdie drankie is gebaseer op absint (30 ml), melk (50 ml) en 'n halwe piesang. Eerstens word die vrugte geskil. Daarna word 'n sirkel uit 'n geskilde piesang gesny, wat later as versiering gebruik sal word. Die oorblywende piesang word fyn gekap en in 'n blender geplaas. Vervolgens word absint met melk in die houer gegooi. Die inhoud word geklop totjy kry 'n homogene massa.

Kenners beveel aan om hierdie skemerkelkie uit 'n voorafverkoelde glas te drink. Te oordeel aan die resensies stel baie mengselliefhebbers belang in hoe om 'n melkskommel met roomys by die huis te maak?

Appelkoos

Hierdie drankie bevat die volgende produkte:

• 60ml appelkoossap.
• 20 ml Amaretto.
• 15g Eskimo-roomys.
• Melk (100 ml).

Eers word appelkoossap met likeur en roomys in 'n blender gemeng. Nadat melk bygevoeg is, word die inhoud van die houer geklop. Jy moet 'n skemerkelkie uit 'n hoëbalglas drink.

Baileys Banana

Dit sal jou 15 minute neem om 'n melkskommel met roomys by die huis te maak. Komposisie aangebied:

• Baileys likeur (60 ml).
• Melk (200 ml).
• Twee piesangs.
• Romerige roomys (200g)
• Gebreekte ys.
• gerasperde sjokolade.

Eers word melk in 'n blender met roomys en fyngekapte piesangs geklits. As gevolg hiervan, sal jy 'n homogene massa kry. Vervolgens word drank in 'n aparte glas gegooi, en bo-op 'n massa melk en piesangs. Dit is belangrik dat dit nie die laag breek nie. Voor opdiening word die skemerkelkie met gerasperde sjokolade versier.

Wit Russies

Dit is 'n vodka-melkskommel. Natuurlik argumenteer sommige liefhebbers van alkoholiese mengsels dat dit ongewens is om vodka met melk of room te meng. Andersins kan probleme met die spysverteringskanaal voorkom. Soos die praktyk egter bewys het, kan jy met vodka en melk 'n taamlik smaaklike en buitengewone alkoholiese drankie kry.

Weens sy pikantheid, gesofistikeerdheid en gemak van voorbereiding, sal hierdie mengsel selfs deur die mees veeleisende verbruiker waardeer word. Om hierdie drankie voor te berei, benodig jy 45 ml bitter, 20 ml room en koffielikeur (25 ml). Ysblokkies word onder in 'n groot glas geplaas. Vervolgens word die houer met die aangeduide bestanddele gevul en geroer. Dit is gebruiklik om Wit Russies met 'n skemerkelkiestrooitjie te drink.

Melkmengsel met vodka

Te oordeel aan die resensies, het hierdie skemerkelkie 'n sagte nasmaak, 'n delikate aroma en 'n heerlike langspeel-nasmaak. Jy kan dit ook drink vir hoofpyn en hoes. Om 'n drankie te maak, moet jy die volgende produkte kry:

• Twee hoendereiers.
• 300 ml melk.
• 100 ml goeie vodka.
• 60g suiker. Dit is wenslik dat dit in korrels is.
• 5g gedroogde gemmer.
• 2g vanieljesuiker.
• Twee knippies klapper.
• 'n Knippie gemaalde kaneel.

Skei eers die eiergele van die wittes. Laasgenoemde word bedek met suiker en klits met 'n klitser om 'n homogene massa te kry. Vervolgens word eiergele met gedroogde gemmer en kaneel by die houer gevoeg, en dan melk. Dit moet gekook en afgekoel word. Nou kan jy alkohol by die bak voeg. Die inhoud word weer vir twee minute geklits.

Voordat die rand van die skemerkelkie bedien wordglase word met water bevochtig. 'n Aparte bak bevat klappervlokkies. Dit is hier waar jy die klam glas moet doop sodat dit aan sy mure vassit. Hierdie maatreël word gebruik om die mengsel meer elegant en mooi te laat lyk. Nou kan die glas versigtig gevul word met direk voorbereide drank. Sprinkel klappervlokkies of gemaalde kaneel bo-oor. Jy moet 'n skemerkelkie in klein slukkies deur 'n strooitjie drink.