Alkoholiese en nie-alkoholiese warm drankies: resepte en kooktegnologie

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:50

In die koue seisoen moet ons almal ontspan en opbeur. Warm drankies wat deur jouself voorberei is, sal jou en jou geliefdes 'n gevoel van warmte, gemak en knus gee. Die pittige aroma en keurige smaak van hierdie skemerkelkie sal jou help om nie net teen slegte weer nie, maar ook teen die teëspoed van die lewe beskerm te voel. In hierdie artikel sal ons jou vertel van die soorte warm drankies en die geheime van hul voorbereiding deel.

Tee

Sulke warm nie-alkoholiese drankies soos swart en groen tee is dalk die gewildste in ons land. Daar is baie oorspronklike resepte wat hul smaak ongewoon en onvergeetlik maak. Daarbenewens kan van die komponente waaruit die drank bestaan, dit 'n koue kuur of 'n uitstekende immuunversterker maak.

Gemmertee

Om die regte dik geur van hierdie tee te voel,Dit word aanbeveel om slegs natuurlike bestanddele te gebruik. Kook water en spoel die teepot uit met kookwater, gooi dan 'n paar lepels groen tee daarin. Die hoeveelheid produk hang af van die grootte van die geregte en van die aantal deelnemers aan die teepartytjie. Gewoonlik is een teelepel per persoon nodig. 'n Stukkie gemmer moet geskil word, met 'n mes fyn gekap en in 'n teepot gesit word. Gooi kookwater oor alles en bedien na tien minute aan gaste met heuning en suurlemoen. Moenie suiker in hierdie drankie sit nie, want die soetheid daarvan sal die natuurlike smaak oorweldig.

Tee met suurlemoen

Hierdie drankie is al van kleins af aan ons bekend, maar min mense weet dat dit op verskillende maniere voorberei kan word. Jy kan byvoorbeeld jou gunsteling-tee wat jy elke dag gedrink het, neem en een sny suurlemoen by die beker voeg. Of jy kan die skil van enige sitrusvrugte in klein stukkies sny en kookwater saam met swart of groen tee daaroor gooi.

Spice tee

Soos jy weet, pas warm drankies uitstekend saam met pittige speserye. Nadat u sulke tee voorberei het, kan u seker wees dat u nie in enige koue sal vries nie en 'n goeie bui sal behou. Die tegnologie vir die voorbereiding van warm drankies kan baie anders wees, maar vandag sal ons gekruide tee in 'n klein kastrol reg op die stoof brou. Dus, kook water en voeg drie kaneelstokkies, 'n paar stukkies vars gemmer, een teelepel neutmuskaat, swartpeperkorrels en kardemom daarby. Dan sit ons 'n knippie gedroogde naeltjies, lemoen en suurlemoen in ringe gesny. Voeg na 'n rukkie jou gunsteling tee by die water enkook dit vir 10-20 minute. Moenie vergeet om die resulterende drankie te syf en dit in 'n pragtige karaf of teepot te gooi nie. Sit gekruide tee voor met heuning, suurlemoen en lemoenskywe. Jy kan dit ook in 'n termosfles gooi en dit saamneem vir 'n stap of werk toe.

Koffie

Warm koeldranke kan saam met jou gunsteling koffie gemaak word. As jy hulle in die oggend gaargemaak het, sal jy 'n lading van lewenskragtigheid en goeie bui vir die hele dag kry. En saans, in die geselskap van 'n geliefde, kan jy ontspan en jouself met oorspronklike smake bederf.

Koffieglans

Hierdie drankie is geliefd deur alle geslagte mense. En dit is nie verbasend nie, aangesien roomys die onmisbare komponent daarvan is. Gooi gemaalde koffie in die Turk en voeg 'n bietjie suiker by. Gooi alles met gekookte water, sit die skottelgoed op 'n klein vuur en wag totdat die drank kook. Gooi daarna koffie in 'n koppie en gooi 'n klein skeppie roomys daarin.

Koffie met malvalekkers

Warm drankies pas goed saam met verskeie lekkers, malvalekkers en malvalekkers. Malvalekkers is heerlike suigtablets wat die geur van natuurlike koffie perfek afskakel en dit 'n spesiale sjarme gee. Hierdie drankie is baie maklik om voor te berei. Om mee te begin, brou gemaalde koffie in 'n Turk op die gewone manier en gooi in koppies sodat dit 'n bietjie brou. Gooi dan malvalekkers daarin en meng. Bedien die drankie aan gaste wanneer die lekkers gedeeltelik opgelos het en 'n bietjie skuim op die oppervlak verskyn.

Mexikaanse koffie

As jy jouself as 'n opwindingsoeker beskou, moet jy beslis kook en hierdie spesiale smaak probeer. Meng gemaalde koffie en kakao in dieselfde verhouding, voeg 'n bietjie warm peper by en brou op die gewone manier.

Mogul-mogul

Op 'n afdag vir nagereg wil jy altyd iets nuuts en oorspronkliks probeer. Ons stel voor dat jy die klassieke eierpampoen met heuning probeer. Ons benodig:

• 600 ml melk;
• vier eiers;
• 50 gram suiker;
• 50 gram heuning;
• vanillien na smaak.

Meng 100 ml melk met suiker, vanielje en heuning. Plaas die resulterende mengsel in 'n waterbad en roer totdat die suiker oplos. Voeg daarna die geklitste eiers versigtig by en kook die drank totdat dit verdik. Gooi die oorblywende melk in 'n dun stra altjie by en meng weer goed. Sodra die eiernok kook, verwyder dit van die hitte en gooi in bekers.

Warm lemoensap met 'n geheim

Jy hou nie regtig van tee of koffie nie, maar wil op 'n ysige winteraand opwarm? Maak dan seker om jouself te behaag met warm sap met speserye. Ons sal die volgende produkte benodig:

• ses groot lemoene;
• vyf gedroogde naeltjieknoppies;
• een of twee kaneelstokkies;
• drie teelepels suiker.

Knyp die sap uit die vrugte, gooi dit in 'n geskikte skottel en sit dit op 'n klein vuurtjie. Voeg speserye met suiker by en kook vir 'n paar minute. Onthou dat die sap nie moet kook nie, haal dit dus van die stoof af inregte tyd. Laat die drank effens afkoel, gooi dit dan in pragtige glase en bedien saam met koekies of neute.

Sjokolademelkdrank

Hierdie smoothie sal selfs by kinders aanklank vind wat nie baie lief is vir gewone melk nie. Rasper van die donkersjokolade met amandels, en kap die res met 'n mes. Verhit die melk op die stoof en gooi dit in glase. Voeg sjokolade by om te drink en roer. Die klein, soet krummels moet in die warm melk oplos en dit 'n nuwe kleur gee.

Sbiten

Hierdie antieke Russiese drankie kan jou nie net op koue winteraande opwarm nie, maar ook genees van 'n koue, loopneus of hoes. Om hierdie wonderlike drankie voor te berei, benodig ons:

• 100 gram vars heuning;
• een liter water;
• twee kaneelstokkies;
• vyf knoppe gedroogde naeltjies;
• ment en 'n paar stukkies gemmer.

Kook water op die stoof, voeg speserye by en kook vir 15 minute op die kleinste vuur. Daarna, verwyder die drank, gooi heuning daarin, meng en maak die pan toe met 'n deksel. Na 'n halfuur moet sbiten gefiltreer en warm bedien word.

Warm alkoholiese drankies. Resepte

Om jouself op 'n koue wintersaand op te beur, leer hoe om nie te sterk nie, maar smaaklike skemerkelkies te maak. Verwaterde alkohol sal jou nie te veel beïnvloed nie, maar dit sal jou warm hou ná 'n ski-uitstappie of 'n uitstappie na die stad-ysbaan.

glühwyn

Alle mense wat nie is niehulle weet eerstehands wat 'n harde winter en 'n brandende ryp is, hulle weet hoe om spesiale warm drankies voor te berei. Glühwynresepte verskil nie veel van mekaar nie, aangesien rooiwyn en speserye oral daarvoor gebruik word. Om hierdie drankie tuis te maak, benodig jy die volgende bestanddele:

• een liter goedkoop rooiwyn (droog of halfsoet is die beste);
• 'n paar eetlepels suiker na smaak;
• een lemoen om in skywe met skil gesny te word;
• drie kaneelstokkies;
• 'n knippie gedroogde angelierblomme;
• een eetlepel vanielje.

Gooi die wyn in 'n kastrol en verdun dit met een liter skoon water. Voeg dan die res van die produkte by en kook die drankie oor medium hitte. Onthou dat die vuur verwyder moet word voordat die vloeistof kook. Laat daarna die glühwein vir 'n paar uur intrek. Voor opdiening, verhit dit weer tot die verlangde temperatuur, gooi in pragtige dikwandige glase en garneer met vars vrugteskywe.

Grog

Dit is bekend dat hierdie warm alkoholiese drankie in die 18de eeu deur 'n Britse admiraal uitgevind is. Dit was hy wat eers rum met water verdun het om geld te spaar, en later het verskeie speserye en speserye by grog begin gevoeg word. Jy kan jou gaste verras deur hierdie wonderlike sterk drank vinnig vir hulle voor te berei. Gooi 'n skeut rum in lang glase, voeg 'n teelepel suiker en suurlemoensap by. Verdun die drankie met warm water, roer en bedien. As jy besluit om te kook grog in 'n apartegereg, jy kan kaneel, gemmer of heuning daarby voeg.

Spaanse koffie

Hierdie skemerkelkie word lank reeds deur die gereelde mense van nuwerwets ski-oorde waardeer. Dit blyk dat jy heerlike en warm drankies kan voorberei op grond van sterk alkohol, drank en slagroom. Spaanse koffieresepte is nie te ingewikkeld nie, wat beteken dat 'n skemerkelkie maklik voorberei kan word sonder om die huis te verlaat. Meng in 'n Ierse glas 20 ml brandewyn en 7 ml van enige koffielikeur. Brou gemaalde koffie (175 ml) en meng dit met alkohol. Garneer die glas met geklopte room en fyngemaakte haselneutstukke.

Punch

Die Britte het die idee gekry om hierdie drankie in Indië te maak, en gou het die hele Europa gedurende die vakansie vrugte-skemerkelkies met plesier begin voorberei. As u 'n groot geselskap as 'n gas het, kan u almal maklik en vrolik 'n punch voorberei. Gewoonlik word verskeie soorte sap, speserye en drank daarvoor gemeng. Maar jy kan ook die oorspronklike drankie probeer as jy rum in plaas van wyn of drank byvoeg. Moenie vergeet om vrugte daarin te sit nie. Die klassieke resep gebruik beslis appels, lemoene, suurlemoene en pere.

Biercocktail

Hierdie warm alkoholiese drankie is deur die inwoners van Noord-Europa uitgevind. Die smaak van die skemerkelkie is nogal eienaardig, maar dit laat nie die opwarmingseienskappe sy aantreklikheid verloor nie. As 'n reël word ligte koringbier vir die basis geneem, maar sommige fynproewers verkies donker variëteite. In ooreenstemming met die klassieke resep, moet jy rou byvoegeier, suurlemoen, suiker en neutmuskaat. Onthou dat wanneer jy bier verhit, jy baie versigtig moet wees. Andersins loop jy die risiko om die drankie te verwoes en jou woonstel met 'n onaangename reuk te vul.

Berei warm drankies voor. Wenke

• Soos jy reeds gesien het, kan jy alkoholiese en nie-alkoholiese drankies op jou eie voorberei, sonder om eers jou huis te verlaat. Onthou egter dat dit die beste is om cocktails te meng in 'n prettige geselskap. Jy kan die geheime van die maak daarvan met jou vriende deel en die partytjie in 'n kulinêre meesterklas verander.
• Gee warm drankies aan jou goeie vriende en familie. Pittige geure en oorspronklike smake sal jou help om 'n ontspanne atmosfeer te skep en te ontspan na 'n harde dag se werk. Warm drankies, waarvan u foto's in ons artikel kan sien, word in pragtige glase of glase bedien. Estetiese voorkoms sal jou opbeur en jou huis selfs meer knus en gemaklik maak.
• Gebruik slegs natuurlike produkte van hoë geh alte vir skemerkelkies. Moenie spaar op die vars vrugte wat jy beplan om by jou drankies te voeg nie. Andersins loop jy die risiko om die smaak van die toekomstige lekkerny te bederf.
• Onthou dat daar geen streng reëls vir die maak van drankies in die wêreld is nie. Daar is altyd ruimte vir verbeelding en eksperimentering. Probeer verskillende bestanddele en aanvullings. Miskien is dit jou skrywer se resep wat die gewildste sal word onder jou vriende en familie.