"Aarbei" (slaai): hoe om te kook

INHOUDSOPGAWE:

"Aarbei" (slaai): hoe om te kook
"Aarbei" (slaai): hoe om te kook
Anonim

"Strawberry" - 'n slaai wat by beide volwassenes en kinders sal aanklank vind. Om hierdie gereg voor te berei is baie eenvoudig en vereis nie spesiale uitgawes nie. Natuurlik is daar geen vrugte of bessies in die slaai nie. Die voorgereg het sy naam gekry vanweë sy interessante voorkoms. Jy kan die slaai op enige manier versier, maar meestal word dit in die vorm van 'n sappige bessie gemaak.

aarbei slaai
aarbei slaai

"Aarbei"-slaai: resep

Hierdie gereg vereis 'n eenvoudige stel bestanddele:

  1. Hoender (verkieslik bors) 250 gram.
  2. Enige gekookte sampioene, 200 gram.
  3. Ui, een kop.
  4. Kaas, verkieslik hard, 100 gram.
  5. Vars komkommer.
  6. 'n Paar tamaties.
  7. Sonneblomolie.
  8. Sout.

Berei kos voor

"Strawberry" is 'n slaai wat in lae uitgelê moet word, so alle produkte moet vooraf voorberei word. Eerstens moet jy die hoenderborsie kook, verkieslik in ligsoutwater. Pluimveevleis sal gereed wees 40 minute nadat dit gekook is. Die hoender moet gesny word (mediumgrootte).

Uikopuie moet geskil word, en dan fyn gekap in blokkies. Dit moet in groente-olie gebraai word tot goudbruin. Hierdie een neem ongeveer 10 minute. Harde kaas moet ook fyngedruk word. Jy kan dit net rasper.

"Strawberry" - 'n slaai waarvoor jy amper enige sampioen kan gebruik. Vir hierdie gereg is nie net sampioene ideaal nie, maar ook boletus, sampioene, oestersampioene ensovoorts. Hulle moet vooraf gekook, gesny en dan vir 20 minute oor medium hitte gebraai word. Sampioene moet ook gesout word.

Tamaties moet geskil en in blokkies gesny word. Oortollige vloeistof moet gedreineer word. Komkommers moet gewas word. Hulle moet die punte (sowat sewe sentimeter) afsny en in repe sny, en die middel in blokkies.

aarbei slaai resep
aarbei slaai resep

Vorm die slaai

"Aarbei" - 'n slaai wat soos 'n bessie lyk, so jy moet dit in die vorm van 'n hart uitlê. In hierdie geval is dit beter om 'n plat gereg te gebruik. Elke laag moet met mayonnaise gesmeer word. Produkte moet versigtig uitgelê word om die vorm van die gereg te behou. Die volgorde van lae is soos volg:

  1. Hoendervleis gekombineer met uie.
  2. Sampioene met kaas en 'n laag mayonnaise.
  3. Fyngekapte vars komkommer.
  4. Gebreekte tamaties. Hierdie laag hoef nie met mayonnaise gesmeer te word nie.

Dis dit! Dit bly om die voltooide slaai met repies vars komkommer te versier, wat 'n stingel en blare daarvan vorm. Jy kan ook sade "bessies" maak. In hierdie geval kan jy ookgebruik komkommer.

Aanbeveel: