Oestersampioene in die oond met aartappels: aanloklike resepte
Oestersampioene in die oond met aartappels: aanloklike resepte
Anonim

Aartappels en oestersampioene is een van die mees bekostigbare produkte wat almal kan bekostig. Die beste deel is dat hulle regdeur die jaar in supermarkte beskikbaar is. En as jy baas raak om oestersampioene in die oond saam met aartappels gaar te maak (en ook 'n verskeidenheid resepte opgaar), dan sal jou geliefdes nooit honger ly nie. En hulle sal nie die gebrek aan en beperkte spyskaart blameer nie.

puik oondbak
puik oondbak

Eenvoudig maar heerlik

Die mees elementêre manier om oestersampioene met aartappels in die oond gaar te maak, benewens twee basiese bestanddele, sal slegs 'n paar uie, 'n bietjie groente-olie, twee eetlepels tamatiepasta en geurmiddels benodig.

baie bekostigbare bestanddeel
baie bekostigbare bestanddeel

Spoel sowat 'n halwe kilogram sampioene af en kook vir tien minute – hierdie stap is nodig om die bene sag te maak. Skil 'n kilogram aartappels, was en sny in dun skywe. Kap die geskilde ui in halwe ringe en voeg by die aartappels. Nadat jy die water afgegooi het, sny die sampioene na jou smaak.

Smeer 'n oondbak liggies, sit voorbereide kos daarin, sout dit, geur met lourier, sout en gemaalde peper. Gooi dan groente-olie met tamatiepasta plus 'n halwe glas water in en meng. Hou oestersampioene met aartappels in die oond onder die deksel vir sowat veertig minute. By opdiening kan jy met takkies of gekapte pietersielie garneer.

Aartappels met oestersampioene in die oond: 'n resep met Asiatiese note

Natuurlik nie Chinese soesji en noedels nie, maar die smaak is goed en die gereg is bevredigend.

nog 'n belangrike komponent
nog 'n belangrike komponent

Kook die sampioene, soos in die vorige resep. Sny die geskilde en gewaste aartappels in skywe omtrent die dikte van 'n vrou se pinkie. Verbind die spasies, voeg 'n stapel sojasous, 'n lepel sonneblomolie, gemaalde wonderpeper, sout, paprika en geurmiddels vir aartappels daarby. Meng, sit in 'n vorm, bedek met foelie, maak gaatjies daarin (byvoorbeeld met 'n tandestokkie) en sit in die oond. Hierdie resep vir oestersampioene met aartappels in die oond behoort net 25 minute te neem om gaar te word.

Fynproewersgereg

Bestanddele sal meer benodig, sowel as arbeidskoste. Maar jou pogings sal hoog op prys gestel word deur alle familielede. Vir die voorgestelde weergawe van oestersampioene in die oond met aartappels, word knolle twee keer soveel as sampioene geneem. Die basisbedrag is 800 en 400 gram; Aandete is genoeg vir drie. As daar meer eters is, verhoog die aandeel kos dienooreenkomstig.

Oestersampioene hoef nie gekook te word nie. Was hulle, sny in medium skywe en braai tot goudbruin. Voeg dan dun halwe ringe by die sampioenetwee gloeilampe. Hou aan die brand totdat die ui deursigtig word. Moenie vergeet om te roer nie.

Die aartappels word lukraak gesny en met mayonnaise, sout, peper gemeng. Smeer die voorbereide komponente in 'n gesmeerde vorm in lae: eers - die helfte van die aartappels, dan die sampioene met uie (sout!), Laastens die oorblywende aartappels. Vul die "konstruksie" met gerasperde kaas. Jou lekkerny sal vir sowat 'n halfuur gebak word. Garneer met vars kruie wanneer gereed.

bediening opsie
bediening opsie

Romerige kasserol

En hierdie gereg beliggaam die gees van sonnige Italië. En dit is beslis die moeite werd om te probeer vir almal wat nie lui is nie, lief is om te kook en in 'n romantiese bui is.

Verhit bietjie groente-olie. Jy kan sonneblom, maar ideaal - groente. Braai vier fyngekapte knoffelhuisies en ringe van 'n klein brandrissie daarin (dit is beter om die pitte te verwyder as jy nie 'n aanhanger van super-pittige disse is nie). Vir geur word dit aanbeveel om 'n takkie roosmaryn by die braai te voeg. Voer dan die dun halwe ringe van twee uie in en hou die massa in die pan totdat hulle bruin is. Voeg dan 600 gram gekapte oestersampioene by, wat gebraai moet word totdat die sampioene 'n kors kry. Op hierdie stadium moet die produkte gesout en gepeper word.

Kook parallel ses aartappels “in hul skille”, skil dit en sny in sirkels. Jy sal ook 'n paar eiers met 'n glas laevet room en 150 gram gerasperde harde kaas moet klits.

Dit bly net om die kasserol te gaan haal. Sit die gebraaide sampioene op die bodem van die gesmeerde vorm en bedek met dun skyfies mozzarella. Smeer die aartappels nie te dik bo-oor nie, en gooi die voorbereide sous bo-oor. Laastens, om 'n kors te vorm, strooi gerasperde kaas oor. In die oond sal aartappels met oestersampioene 25 minute by 'n temperatuur van ongeveer 180 grade Celsius spandeer.

romerige kasserol
romerige kasserol

Potte maak nie seer nie

Vir baie is net aartappels en sampioene nie genoeg nie, ek sal ook graag vleis wil hê. Vir sulke individue - 'n resep vir oestersampioene met aartappels in die oond met vleisaanvulling. Dit kan enigiets wees: hoender, vark, kalkoen, kalfsvleis. Die enigste ding om te oorweeg: as jy beesvleis gebruik, verleng die voorgaarmaak van die vleis langer.

Braai eers die gewaste en gekapte vleis in enige groente-olie en sit dit dan oor na 'n groot bak om te meng. Sny die aartappels in groot blokkies of skywe en laat prut ook tot korserig in 'n pan. Vervolgens word grofgekapte sampioene onderhewig aan braai; jy sal hulle stadig moet uithaal en oortollige olie versigtig af syg. Slaag die grof gerasperde of gerasperde wortels laaste deur. Uie halwe ringe en dun knoffelhuisies het nie vooraf voorbereiding nodig nie.

Meng alle bestanddele, peper, sout, geur met krummels van lourierblaar en meng. Smeer die massa in potte, voeg warm water by, bedek met deksels en laat in die oond tot gaar.

Aanbeveel: