Pynappelslaai met hoender en sampioene: resep met foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

As jy al moeg is vir sulke bekende versnaperinge soos olivier, "pelsjas", mimosa en ander, stel ons voor dat jy 'n nuwe resep vir pynappelslaai met hoender en sampioene probeer. Dit neem nie so lank om voor te berei nie en oortref alle verwagtinge in smaak!

Bestanddele

Om 'n klassieke resep vir hoenderslaai met pynappel, sampioene voor te berei, sal jy bestanddele nodig hê wat in byna elke yskas gevind kan word:

• hoendervleis - 350 gr.,
• vars pynappel - 200 gr.,
• vars sampioene – 200 gr.,
• eiers - 2 stuks,
• mayonnaise vir aantrek,
• groente-olie vir braai,
• sout na smaak.

Dit is 'n standaardbestanddeellys. Natuurlik kan eiers daaruit verwyder word, sampioene kan vervang word met bos of ingemaakte sampioene. Pynappel kan ook nie vars geneem word nie, maar reeds verwerk. En sommige, inteendeel, voeg kaas, uie, wortels, mielies, aartappels, dille, komkommers by. En in plaas van gekookte hoender neem hulle gerookte. Dit is reeds iemand soos dit.

Verhoog of verlaag voedingswaarde en bruikbaarheid,die volgorde van kook hiervan verander feitlik nie.

Hierdie slaai word in ongeveer 1 uur voorberei, die kalorie-inhoud is ongeveer 150 kcal, die opbrengs is 8 porsies.

Ondanks die feit dat pynappel 'n eksotiese vrug is, pas dit perfek in 'n slaai en voeg varsheid by, wat so nodig is in 'n lang winter!

Kookstappe

Kom ons kyk nou na die gedetailleerde voorbereiding van hierdie hoender-, sampioen- en pynappelslaai volgens die resep met 'n foto.

1. Kook hardgekookte eiers, koel af.
2. Sit die pan met hoender op die vuur, bring tot gereedheid (30 min).
3. Verkoel die vleis en sny in blokkies, sit in 'n slaaibak.
4. Spoel sampioene, berei voor vir braai, sit op 'n voorverhitte pan, waar groente-olie voorheen gegooi is. Kook tot goudbruin. Verwyder van hitte, koel af en voeg by die bak met die filet.



5. Pynappel in blokkies gesny (soos hoender), voeg by slaai.
6. Maak die eiers skoon, sny dit, sit dit by die res van die produkte.
7. Besprinkel met mayonnaise, meng en sit in die yskas vir bevrugting vir 1 uur.
8. Wanneer jy dit bedien, kan jy versier met kruie (dille, pietersielie).

Voedingswaarde

As jy hierdie versnapering eet, sal jy beslis nie honger ly nie. Die feit is dat die resep vir pynappelslaai met hoender en sampioene behels die vermenging van hoëproteïenbestanddele: vleis, sampioene, eiers. Daarbenewens, as hoender en sampioene ook gebraai word, sal die kalorie-inhoud dienooreenkomstig toeneem.

Moenie ook bang wees nievoeg groente by die slaai - pietersielie, dille. Hulle sal varsheid en vitamiene saam met pynappel byvoeg.

As jy nie van mayonnaise hou nie, kan jy dit met suurlemoensap vervang of jou eie sous maak.

Pynappel is 'n ware koninklike komponent van hierdie gereg. Dit bevat baie vesel, wat uitstekend is vir vertering en’n gevoel van versadiging bevorder. Boonop het dit 'n lae voedingswaarde en bevat dit 'n unieke ensiem - bromelain, wat gewigsverlies bevorder, m.a.w. jy hoef nie bekommerd te wees oor die stuk nie.

Vrugte bevat baie water, wat dors goed les. Pynappel is bekend vir sy vitamien C-inhoud, wat noodsaaklik is vir die handhawing van immuniteit.

Hoender bevat meer as ½ van die daaglikse behoefte aan proteïen, sowel as selenium, nikotiensuur en vitamien B6.

Sampignons is ook nie net smaaklik nie, maar ook baie voedsaam. Hulle bevat byna al die elemente wat nodig is vir 'n persoon: proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en minerale soute. Bevat 'n groot hoeveelheid aminosure, kalium, kalsium, fosfor, swael, magnesium, stikstofhoudende stowwe.

Sampioene is ryk aan ensieme wat beter verteerbaarheid van voedsel help, maar hulle word baie langer verteer, wat geassosieer word met die teenwoordigheid van 'n spesiale sampioenvesel - swam.

Pofferslaai

Hier is 'n hoender-, sampioen- en pynappelslaairesep in lae, wat almal dieselfde produkte as die vorige een gebruik. Slegs uie word bygevoeg tydens braai en kaas vir pikantheid.

1. Hoenderfiletkook en kap fyn.
2. Skil en kap die ui.
3. Was die sampioene, sny.
4. Verhit die olie in 'n braaipan en braai die ui en sampioene.
5. Pynappelsnit.
6. Kook eiers, skil en rasper.
7. Rasper die kaas op 'n medium rasper.
8. Lê voorbereide kosse in lae uit. Die eerste - sampioene met uie, mayonnaise bo-op, die tweede - hoendervleis, ook mayonnaise, dan - pynappels, mayonnaise. Die vierde laag is kaas, ook smeer, bo-op die eier.
9. Was die groente en garneer daarmee.
10. Laat vir 1 uur in die yskas.

As jy ingemaakte sampioene in die slaai gebruik, kan jy dit nie braai nie.

Met gerookte hoender

Hierdie produk kan die smaak van jou slaai heeltemal verander.

Vereiste bestanddele:

• gerookte hoender - 300 gr.;
• gemarineerde sampioene – 150 gr.;
• pynappels - 200 gr.;
• harde kaas - 200 gr.;
• mayonnaise vir aantrek;
• dennepitte - 50 g.

Die gaarmaakvolgorde vir die slaairesep met gerookte hoender, sampioene en pynappel is soos volg:

1. Kap die hoender.
2. Kap die pynappel in blokkies.
3. Sny die kaas op dieselfde manier.
4. Kap die sampioene.
5. In 'n slaaibak sit ons al hierdie bestanddele, asook dennepitte, mayonnaise. Sout na smaak, meng.

Ondanks die feit dat hierdie slaai hoë-kalorie en hoë-proteïen dennepitte bevat, sal dit nie jou figuur op enige manier beïnvloed nie. Dit is inteendeel,sal bydra tot gewigsverlies, want wanneer hierdie produk geëet word, word 'n spesiale hormoon vervaardig wat die brein 'n sein van versadiging gee.

Met mielies

'n Baie ongewone slaai, maar dit moet so voorberei word.

'n Stap-vir-stap resep vir 'n slaai met pynappel, hoender, sampioene en mielies word hieronder gegee, en eers lys ons die produkte wat benodig word:

• 200 gr. hoender;
• 1 ui;
• 200 gr. sampioene;
• 150 gr. harde kaas;
• 2 eiers;
• 1 blikkie ingemaakte pynappel;
• 1 blikkie ingemaakte mielies;
• mayonnaise.

So, kom ons gaan aan met kook:

1. Sampioene en uie gesny, braai in groente-olie. Sit die eerste laag blaarslaai, smeer met mayonnaise.
2. Pynappel in blokkies gesny, sit in 'n slaaibak.
3. Kook die hoender, in blokkies gesny. Dreineer vloeistof uit mielies. Saam met die vleis sal dit die volgende laag vorm.
4. Kook eiers, skil. Rasper hulle en kaas.
5. Elke laag moet met mayonnaise gesmeer word, die laaste een sal kaas wees - geen sous is daar nodig nie.

Die slaai is gereed, na afkoeling kan dit bedien word.

Watter gebeurtenis om saam te val?

Pynappelslaairesep met hoender en sampioene is dalk nie aan almal bekend nie, maar jy moet dit beslis probeer. Dit is geskik vir die viering van "rooi" datums, sowel as vir 'n romantiese aandete met jou geliefde man, of jy kan net jou huishouding tevrede stel. Hulle sal nie honger bly nie en sal beslis vra om hierdie slaai weer te kook.keer.

In hierdie geval, gebruik gerus jou verbeelding, moenie net fokus op daardie bestanddele wat in die resep aangedui word nie. Jy kan produkte vervang: gewone hoender met gerookte, vars sampioene met ingelegde, gebruik ingemaakte pynappels. Hierdie slaai word ook voorberei met Beijing-kool, komkommers, aartappels, wortels, garnale en ander produkte.

Of om kaas in 'n slaairesep van sampioene, hoender, pynappel te gebruik, is aan jou, dit voeg 'n bietjie speserye by hierdie delikate en gesofistikeerde gereg.

Pynappel is 'n eksotiese vrug wat ons selde op ons tafels sien, so geregte daarvan word op sigself baie feestelik.

Korrekte ontwerp

As jy 'n gelaagde slaai maak, kan jy 'n kulinêre ring gebruik wanneer jy kook (jy kan dit self uit 'n plastiekbottel maak) sodat dit meer aantreklik op die tafel lyk wanneer dit in porsies bedien word.

Onthou om die voorgereg te verkoel voor opdiening. Jy kan ook die bokant met kruie (pietersielie, dille) versier.

Lae blaarslaai sal aantrekliker lyk as dit ook met mayonnaise aan die kant geweek word of met komkommerskywe oorgetrek word. Vir versiering kan jy gekapte neute, garnale en ander seekos gebruik.

As jy die kuns van kerf (artistieke sny van produkte) ken, gebruik gerus hierdie vaardigheid wanneer jy hierdie gereg bedien.

Kooktruuks

Elke huisvrou het hierdie geheime, daar is truuks om pynappelslaai met hoender en sampioene te kook,wie se resepte hierbo uiteengesit is.

• sampioene is beter vars, hulle is meer geurig;
• vir skilferkorsslaai, maak seker dat jy mayonnaise (sous) gebruik sodat dit goed geweek is;
• dit is beter om hoenderborsies in kook te gebruik - dit is sag en sag;
• sny kos met 'n skerp dun mes sodat die blokkies nie hul vorm verloor nie;
• meng die bestanddele baie versigtig om nie alles in 'n gemors te verander nie;
• vleis kan in pynappelsap gemarineer word;
• kante van poffertjieslaai kan met mayonnaise gesmeer word of met 'n skyfie komkommer (dun reep) oorgetrek word.

Dus, watter resep vir 'n slaai van pynappel, hoender en sampioene ook al as die basis vir jou weergawe geneem word, met 'n vaardige kombinasie van produkte en 'n pragtige aanbieding, dit sal verseker gaste en geliefdes behaag.