2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Tussen huisbewaringskompote beklee miskien die eerste plek in gewildheid. Hulle is een van die hoofbronne van vitamiene wat ons so nodig het gedurende die tydperk van koue en slegte weer. Les dors perfek, verlustig ons in uitstekende smaak en herinner ons aan die goue somertyd. Allerlei kompote is veral geliefd. Hulle sal verder bespreek word!
Appels en druiwe
Appelkompot en 'n lekker verfrissende drankie op sigself. En as jy 'n paar trosse druiwe daarby voeg, kry jy regte nektar, buitengewoon geurig! Daarbenewens sal die kleur van die drank van so 'n bymiddel net baat. Daarom word 'n kompote van appels en druiwe met groot plesier deur huisvrouens voorberei. Vir die eerste resep wat u aangebied word, benodig u die volgende verhouding van die hoofbestanddele: drie dele appels en een druif. Hoekom presies? Die feit is dat as jy meer bessies in 'n kompot van appels en druiwe sit, dit dalk vir iemand skerp in smaak lyk, te suur, wat baie suiker benodig. En appels sal die disharmonie balanseer, wat lei tot presies die wonderlike drankie waarvoor jy so lief is. Vrugte word gewoonlik geblansjeer vir preservering. Appel kompoteen druiwe vereis nie so 'n "operasie" nie. Spoel die druiwe deeglik af, knyp die bedorwe bessies af. Sny die appels in groot skywe, verwyder die pitte. Rangskik dit in flesse wat gewas en met koeksoda afgespoel is, voeg 2 medium druiweborsels by. Die houer moet halfvol (of 'n bietjie meer) wees. Nou moet jy die stroop in die kompote van appels en druiwe gooi. Jy kan dit apart kook, teen 300 g suiker vir elke liter water. Kook, koel af, gooi en steriliseer dan die kompot en rol op. Of jy kan eers water by die gevulde houer voeg, suiker byvoeg en dan die flesse kook om te draai. 'n 3 liter-houer word vir 30 minute gesteriliseer.
Paradys-appels en "Moldowa"
Kompote "appel-druiwe" vir die winter, gemaak van hemelse appels, sal deur almal waardeer word. Boonop is dit baie maklik om dit te kook, en al die bestanddele is eetbaar, en nie net die vloeistof nie. Die belangrikste ding is dat die vrugte eweredig, intens van kleur, sonder skade, van 'n goeie mate van volwassenheid is, maar nie oorryp nie. En neem druifvariëteite "Moldowa". Dit is soet, met 'n donkerblou skil, so meer as ander variëteite word gekombineer met paradysappels. Begin met vrugte voorberei vir bewaring. Was die appels, prik elkeen op verskeie plekke sodat dit nie bars tydens sterilisasie nie. Sny die steggies sodat die sterte nie meer as 2 cm lank bly nie. Skeur die druiwe versigtig van die borsels af, nadat dit goed gewas is. Plaas appels in gewas flesse, sprinkel dit met druiwe. Gooi suiker teen die koers van 2 koppies per3 liter fles. Gooi koue water in en sit die flesse om te steriliseer. Die proses behoort 'n halfuur te neem. Rol hulle dan soos gewoonlik op met deksels, sit dit onderstebo, draai dit toe en laat dit afkoel. En stuur dit dan na die rak en wag vir die aanvang van die herfs-winterseisoen om lekker te probeer!
Drink met vanieljegeure
As jy iets heeltemal oorspronklik wil kook, maak appel-druiwe-kompote, maar nie gewone nie, maar met speserye. Vrugte van somervariëteite en pienk druiwe van variëteite "Muscat", "Timur", "Pink Pearl", ens.. Hul wonderlike heuningreuk word perfek gekombineer met die aroma van vanielje en naeltjies, wat in die ingemaakte ingesluit is. kos resep. Appels in helftes gesny, te groot - in 4 dele. Pak hulle in flesse. Gooi 1 tros druiwe in elk. Nie meer nie, want hulle is baie groot. Sweis die vulsel. Vir haar, vir elke liter water, neem 400 g suiker, 0,5 sakkies vanillien, 4 naeltjies. Gooi warm stroop in gevulde flesse, steriliseer en verseël.
Ingemaakte wit vulsel
Baie aangename appel-druiwe-kompot vir die winter word verkry van die bekende variëteit in kombinasie met dieselfde pienk druiwe. Die heuninggeur van Muscat, byvoorbeeld, stem so ooreen met die betowerende reuk van wit vulsel dat wanneer hulle saamsmelt, die edele ruiker letterlik betower. Die smaak van albei vrugte is nie minder harmonieus nie. Dis hoekom die kompote uitkom sodat ditwil drink en drink. Om dit te kook, benodig jy, benewens vrugte: 200 g suiker vir elke liter water of 300 g heuning. Ja, sulke kompote word met heuning bewaar. So, was die appels goed, die druiwe ook. Dit is wenslik dat die vrugte ongeveer dieselfde grootte is, nie klein nie, maar nie te groot nie. Dan kan hulle heel in flesse gesit word. Ongeveer 5-7 appels en 1-2 groot trosse druiwe word vir elke 3-liter-fles verbruik. Wanneer die vrugte uitgelê is, kook die stroop. As jy dit met heuning maak, verdun die produk in warm water. Indien op suiker, verdun dan in kookwater, syg uit en koel af. Gooi die koue stroop in flesse, steriliseer die kompot vir 30 minute, maak dan toe.
Comote met roosblare
Die vorige resep kan verbeter word as jy 'n handvol of twee tee-roosblare het. Hulle word in kompote gesit om die voorkoms van die drank te verbeter en die reuk van bewaring te verbeter. As die vloeistof in die kompote lig van kleur is, sal die blare dit 'n delikate pienkerige toon gee. En bewaring met donker druiwe sal 'n effense rooierige tint hê. Dit is die prag wat jy vir die winter kan voorberei!
Aanbeveel:
Kompote is heerlik! Resepte vir kompote van vrugte, bessies en gedroogde vrugte
Compote is 'n soet deursigtige drankie gebrou met vars, bevrore of gedroogde bessies en vrugte. Dit het 'n ryk vitamien- en mineraalsamestelling en word volgens verskeie verskillende resepte voorberei, waarvan die beste in vandag se artikel beskryf sal word
Kompote van kersies vir die winter: resepte, kookgeheime
In Rusland het 'n soet drankie wat van vrugte en bessies gebrou is, dit is kompot, in die 18de eeu verlief geraak. Die woord self het van Frankryk af na ons toe gekom, letterlik vertaal dit as "vrugtemoes". Ons oumagrootjies het dikwels graankos by nagereg gevoeg vir versadiging. Byna onmiddellik het kersiekompote sukses in Rusland begin geniet
Die beste resepte vir die oes van groente vir die winter
Elke huisvrou streef daarna om voorbereidings vir die winter te tref om haar gesin se spyskaart in die koue seisoen te diversifiseer. Daar is 'n ongelooflike aantal resepte, waaronder jy iets interessants vir jouself kan vind. In ons artikel wil ons die beste resepte vir voorbereidings vir die winter bring
Resepte vir die winter: kompote van appels en korente
Die appel-oes was wonderlik, was dit nie? En as dit van jaar tot jaar herhaal word, kan jy nie net uitstekende appelsap en tuisgemaakte wyn maak nie, maar ook aansienlike voorrade vir die koue seisoen in terme van konfyt en heerlike konfyt, en ook 'n verskeidenheid kompote-mengsels. Kompote van appels en korente - een van hierdie, baie lekker, vitamienbevattende en gesonde opsies
Appels vir pankreatitis: dieet vir pankreatien, die effek van appels op die spysverteringskanaal, behoorlike voeding, toegelate en verbode voedsel, verpligte mediese toesig
Volwassenes het dikwels probleme met die pankreas en met die groei van mense se welstand, word hierdie diagnose meer algemeen. Die feit is dat inflammasie van hierdie orgaan in die meeste gevalle deur wanvoeding uitgelok word - banale ooreet, eet van vetterige, swaar kosse, alkoholmisbruik en ander minder globale eetversteurings
