2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Die appel-oes was wonderlik, was dit nie? En as dit van jaar tot jaar herhaal word, kan jy nie net uitstekende appelsap en tuisgemaakte wyn maak nie, maar ook aansienlike voorrade vir die koue seisoen in terme van konfyt en heerlike konfyt, en ook 'n verskeidenheid kompote-mengsels. Kompote van appels en korente is een van hierdie baie lekker vitamienbevattende en gesonde opsies. Daarom het ons besluit om vandag hierdie drankie te maak. En die gebruik van verskillende variasies van die resep. Kom ons kyk wat gebeur het.
Waarom korente as bestanddeel?
Resep van slegs sappige vrugte en suiker, hoewel dit nie sy smaak verloor nie (onderhewig aan die varsheid van die oorspronklike produk), sal bleek van kleur wees. Maar die kompot van appels en korente - so 'n mengsel - is dit. Daarom het ons swartbessies by ons resep gevoeg, wat nie net 'n uitstekende ryk kleurskema gee nie, maar ook die varsste geur en aangenamesmaak. En om 'n kompot van appels en korente vir die winter op te rol, sal jy nie mettertyd te veel van jou krag en energie spandeer nie, maar minimale hittebehandeling help om 'n groter hoeveelheid van al daardie "nuttige dinge" in die drankie te stoor. wat so nodig is vir die menslike liggaam in die winter (of later, gedurende lente beriberi).
Kompot van appels en swartbessies. Bestanddele
Hier is alles ook eenvoudig. Veral vir daardie huisvrouens wat hul eie tuin byderhand het. Wel, as daar nie een is nie, dan koop ons op die mark. Boonop is alle vrugte in hierdie herfsperiode relatief goedkoop. Wenk: probeer om 'n plaaslike, in geen geval gewas en verwerkte appel te neem nie - daar is 'n minimum van vitamiene.
Vir elke kilo appels benodig jy 'n glas vars korente, 'n glas suiker (as die verskeidenheid vrugte te soet is, dan neem ons die helfte soveel), gesuiwerde water. Wel, en skottelgoed vir bewaring met deksels.
Kompote van appels en korente vir die winter. Stap-vir-stap resep
- Was die vrugte versigtig in lopende water. Terloops, as die vrugte byvoorbeeld 'n bietjie nie-bemarkbaar is nie, is dit nie skrikwekkend nie. Die belangrikste ding is om nie wurm of vrot te wees nie.
- As daar bedorwe plekke is – sny af. Verwyder die kern en stingels. Appels in 4 stukke gesny.
- Gooi voorbereide appels in die pan en vul met water. Sit aan die brand en bring tot kookpunt.
- Verminder die vuur en voeg korente by. As die bessies reeds daarin geslaag het om die sap vry te laat, gooi ons dit ook inkapasiteit.
- Voeg suiker by (weereens herinner ons jou daaraan dat jy volgens vrugtevariëteite moet navigeer om dit nie te oordoen nie).
- Ons kook vir 'n kort rukkie - letterlik vyf minute.
- Sit eenkant van die vuur en laat dit brou (ongeveer 'n uur).
- Bring dan weer die reeds voorbereide kompot van appels en korente tot kookpunt en gooi dadelik in voorbereide gesteriliseerde skottelgoed, rol die deksels op. Dan moet die flesse op 'n handdoek omgedraai word - wel, alles is soos dit moet wees wanneer die bewaring toegemaak word.
As jy dadelik kompote van appels en korente gaan drink, hoef jy dit nie weer tot kookpunt te bring nie. En sodra dit toegedien is, koel af en jy kan dit gebruik.
As rooi?
Kompot van appels en rooibessies word op 'n soortgelyke manier voorberei. Tensy jy 'n bietjie meer suiker moet byvoeg, aangesien hierdie bestanddeel meer suur is. En aangesien dit ook meer waterig is, sit dit dan in die pan net voor dit gereed is. Dan sal die bessies nie pap lyk nie. Ja, en hy en die ander kompote moet voor gebruik gefiltreer word. En vrugte kan gebruik word in kook of net om geregte te versier. Moet in elk geval nie hierdie vitamiene weggooi nie!
If roomys?
Appel- en aalbessiekompot kan in beginsel enige tyd van die jaar voorberei word. Vandag word bevrore swartbessies in alle supermarkte verkoop – amper die hele jaar deur. Wenk: wanneer jy koop, kies nie 'n onderdrukte bessie nie, maar een tot een en groot genoeg. Voordat die bestanddeel by die houer gevoeg word,dit moet natuurlik ontdooi word (nie met warm water nie, nie in die mikrogolf nie). Sit net korente in 'n bak en los dit in die kombuis. Na 'n rukkie sal dit gereed wees vir gebruik. Wel, appels is altyd te koop, selfs in die ergste ryp. So met hierdie bestanddeel sal daar geen probleme wees nie. So 'n heerlike en versterkte drankie word feitlik die hele jaar vir familie of vriende verskaf. Die belangrikste ding is om nie lui te wees nie! Ja, en lekker eetlus almal!
Aanbeveel:
Kompote is heerlik! Resepte vir kompote van vrugte, bessies en gedroogde vrugte
Compote is 'n soet deursigtige drankie gebrou met vars, bevrore of gedroogde bessies en vrugte. Dit het 'n ryk vitamien- en mineraalsamestelling en word volgens verskeie verskillende resepte voorberei, waarvan die beste in vandag se artikel beskryf sal word
Gesondheidsvoordele van appels. Die voordele van gebakte en vars appels vir die liggaam
Natuurlik weet almal dat die gesondheidsvoordele van appels van onskatbare waarde is, hierdie feit is selfs aan die kleinste bekend. Hulle word ingesluit in die dieet van pasiënte met probleme in die spysverteringstelsel, kardiovaskulêre en genitourinêre stelsels. Die gebruik daarvan verbeter immuniteit en verbeter die algemene toestand van die liggaam. Jy moet egter weet watter appels die nuttigste is en hoe om dit korrek te kies
Slot kompote van appels en druiwe vir die winter. Die beste resepte
Appelkompot en 'n lekker verfrissende drankie op sigself. En as jy 'n paar trosse druiwe daarby voeg, kry jy regte nektar, buitengewoon geurig
Appels vir pankreatitis: dieet vir pankreatien, die effek van appels op die spysverteringskanaal, behoorlike voeding, toegelate en verbode voedsel, verpligte mediese toesig
Volwassenes het dikwels probleme met die pankreas en met die groei van mense se welstand, word hierdie diagnose meer algemeen. Die feit is dat inflammasie van hierdie orgaan in die meeste gevalle deur wanvoeding uitgelok word - banale ooreet, eet van vetterige, swaar kosse, alkoholmisbruik en ander minder globale eetversteurings
Antonovka-kompote vir die winter - 'n voorraad vitamiene vir die hele gesin
Antonovka-kompote vir die winter het uitstekende smaak, gee energie en les dors perfek. Antonovka appelkompot - 'n voorraad vitamiene vir die hele gesin vir die hele jaar
