Hoe om mielies in die Redmond-veekoker gaar te maak? Resepte vir die multicooker "Redmond"

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Corn word vir 'n rede die "koningin van die lande" genoem. En hoewel niemand dit nog ooit vantevore verkoop of gekoop het nie, was daar altyd voorraad van hierdie koppe by die huis, afgelewer van nabygeleë landerye. Hulle het dit baie gaargemaak, heel emmers of groot panne. En hoe lekker was dit nie! Nou is dit nie so nie. Mielies word in die markte en in winkels gekoop, dit word nie meer in sulke hoeveelhede gekook nie en dit word nie altyd soet en sappig nie. Ou resepte is reeds vergete, nuwe tegnologie word toegepas. Kom ons vind uit hoe om mielies in die Redmond stadige kookplaat gaar te maak sodat dit smaaklik is.

Sommige inligting oor mielies

Bonduelle - die lekkerste verskeidenheid, suiker. Sy koppe is van medium grootte, die korrels is klein. Groter variëteite is vir die voer van diere en is nie so smaaklik nie. Maak seker dat u aandag gee aan die vlak van volwassenheid. Dit is maklik om te doen.

As die groente jonk is, met sterk druk op die korrels, moet sap daaruit uitstaan. In hierdie geval het ons die koppe van melkrypheid. Ou mielies het ook 'n donkergeel kleur, en jonk -bleek, amper wit. Vir kook word dit aanbeveel om jong kolwe te neem en mielies in 'n drukkoker te kook, en nie in 'n kastrol nie. Dan sal dit sag en sag word. Jy moet hierdie produk eet, want dit is onder andere baie nuttig: ryk aan proteïene, vitamiene, mikro-elemente, normaliseer bloedsuikervlakke, help om die liggaam skoon te maak.

Die maklikste manier om mielies in 'n Redmond-veekoker te kook

Eerstens maak ons die mieliekop skoon van blare en pluime. Was dan en sit in 'n stoommandjie en 'n bak, dit blyk iewers in vier stukke uit. Gooi water in die bak, jy hoef in geen geval te sout nie. Ons stel die verlangde modus in, vir ons sal dit "Stoom" wees en kook. 'n Belangrike vraag ontstaan: "Hoe lank neem dit om mielies te kook?" Ongeveer 25 minute. Smeer die finale produk met botter, sout en bedien. Die slowcooker, 'n betroubare kombuiswerker, het die perfekte resultaat van haar werk gewys. Kom ons kyk nou na nog 'n paar opsies om hierdie gereg voor te berei.

Eerste opsie: in water

Met hierdie metode kook ons mielies in water. Ons berei die vereiste aantal koppe voor: ons maak dit heeltemal skoon van die antennas en blare, was dit en stuur dit na die multikokerpan. Vul met koue water. Dit is baie belangrik om die hoeveelheid daarvan te monitor sodat die vloeistof nie bo die toelaatbare vlak is nie. Dit kan gedoen word volgens die spesiale merke wat in die pan is.

Ons gebruik ook die verwyderde blare, was dit deeglik en sit dit van bo op die kolwe. Maak die deksel toe enstel een van die modusse - hoë druk. Kom ons begin mielies kook. Die resep blyk baie eenvoudig te wees. Ons kook in net 15 minute. Dit lyk dalk baie vinnig, maar die produk is gereed, die mielies is reeds gaar, danksy die verhoogde druk.

Tweede opsie: vir 'n paar

Om die aartappels volgens hierdie resep gaar te maak, benodig ons 'n spesiale insetsel wat saam met die multikoker kom. Dit het 'n klein grootte, so die mielies moet in silinders gesny word. Eerstens maak ons 'n mengsel van speserye en sout. Speserye kies ons self, volgens ons eie smaak, waarvan ons hou.

Rol die mielierolletjies in hierdie mengsel en sit dit in 'n spesiale dubbelkoker. Vervolgens installeer ons hierdie houer in 'n stadige kookplaat, maak die deksel styf toe en stoom vir ongeveer 30 minute. Jy sal heeltemal tevrede wees met die resultaat, die gereg sal verskriklik gesond en lekker blyk te wees, soos alles wat gestoom word. Ons het nog een manier uitgevind hoe om mielies in die Redmond-veekoker gaar te maak.

'n Meer komplekse weergawe van kook gekookte mielies

Jy kan hierdie gereg op verskillende maniere gaarmaak: in 'n stadige kookplaat, dubbelkoker, mikrogolfoond. Die resultate van elke opsie sal effens van mekaar verskil, maar met die regte voorbereiding sal dit altyd heerlik uitdraai. Nadat ons goed genoeg bemeester het hoe om mielies in die Redmond multicooker gaar te maak, sal ons dit nou vir 'n verandering en vergelyking op die stoof kook. Ons benodig: mielies, water, sout, botter. Die laaste bestanddeel is opsioneel. Kook:

1. Maak die aartappels skoon van die blare. Ons was die onderste blare deeglik en sit 'n paar stukke op die bodem van die pan.
2. Ons sit die koppe in 'n houer, breek die grootstes in die helfte.
3. Gooi water. Dit moet die mielies heeltemal bedek.
4. Bedek die deksel en bring tot kookpunt.
5. Verlaag die hitte en kook tot sag.
6. Die vraag ontstaan: "Hoe lank neem dit om mielies te kook?" Die antwoord hang geheel en al af van die graad van sy volwassenheid - van 30 minute tot twee uur. Moet probeer terwyl jy kook. Om dit te doen, moet jy een kop uit die pan haal, een greintjie met 'n mes verwyder en daaraan proe.
7. Wanneer dit gereed is, dreineer die water, sit die koppe oor na 'n bord van voldoende grootte. Sprinkel sout bo-oor, indien verkies, smeer met botter en - op die tafel, warm. Bedien as 'n bygereg of as 'n onafhanklike gereg.

Kook vis in die Redmond stadige kookplaat

Nadat ons geleer het hoe om mielies te kook, die resep vir hierdie proses, kom ons probeer om die vermoë van ons multikoker te bemeester om ander heerlike geregte te kook. Kom ons doen dit met vis en kies forel, wat die perfekte gereg is vir 'n gesinsfees, 'n romantiese aandete of 'n vakansie. Dit is baie lekker, gesond, sappig en sag. En as jy die resepte vir die Redmond multicooker toepas, sal jy jou gunsteling gereg vinniger kan kook, en dit sal meer geurig, sag en smaakliker wees. Om die vis lekker te maak, benodig ons 'n ligte sous en suurlemoen. ResepEenvoudig genoeg dat selfs 'n man dit kan bemeester. Vereiste bestanddele: forel - verskeie steaks, volgens die aantal eters, ui, suurlemoen, suurroom - 'n onvolledige glas, speserye. Resep:

1. Skil die ui, sny in blokkies. Voordat jy met seep kook, was die suurlemoen en sny in skywe. Smeer die multikokerbak met botter, insluitend die kante, en nie net die bodem nie.
2. Was vissteaks en klop droog met papierhanddoeke. Ons sit in 'n stadige kookplaat, vir elke steak - 'n bietjie ui en suurlemoen. As ons 'n vloeibare sous het, gebruik ons dit, indien nie, dan meng ons speserye vir vis, meng dit met 'n glas water en voeg suurroom by. Na proe, sout en peper na smaak.
3. Gooi die resulterende sous sodat dit die vis heeltemal bedek, en maak die deksel toe. Ons stel die "Blus" -modus, kooktyd - 40 minute. In die geval wanneer die forel gevries is, is 30 minute genoeg, as dit vars is, is dit raadsaam om dit langer vir 10-15 minute te hou. Dis al, die vis is gereed.
4. Nadat die piep klink, sprinkel met kruie en gooi die oorblywende sous in die stadige kookplaat oor. As jy wil, kan jy 'n ongewone en ligte slaai vir die vis voorberei. Byvoorbeeld, van druiwe, garnale, blaarslaai en geurige sous.