Gebakte brood met knoffel en kaas in die oond: 'n eenvoudige resep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Gebakte brood met knoffel en kaas in die oond is 'n goeie oplossing vir 'n ligte versnapering. So 'n gereg word vinnig voorberei, en die bestanddele kan in elke yskas gevind word. Dit kan as 'n warm toebroodjie of as 'n hoofgereg gebruik word. Geurige brood gebak met sappige kruie, pittige knoffel en kaas is die perfekte opsie vir 'n piekniek.

Maklikste kookresep

In die eerste plek moet jy op die regte bestanddele besluit:

• Gesnyde brood. Hoe dunner dit is, hoe lekkerder sal die gereg wees.
• 'n Klein hoeveelheid botter - 100 gram is genoeg.
• Dieselfde hoeveelheid van enige harde kaas.
• Vars kruie - 'n klomp dille en pietersielie.
• 'n Paar knoffelhuisies.

Nou kan jy al die komponente voorberei. Eerstens moet jy die botter uit die yskas haal - die romerige produk moet effens by kamertemperatuur smelt. Op hierdie tydstip kan jy vars kruie deeglik was en kap. Om die gebakte brood met knoffel en kaas in die oond mooi te laat lyk, is dit die beste om 'n dun brood te gebruik. Die ideale opsie is 'n Franse baguette.

Dan kan jy die kaas en knoffel begin voorberei. 'n Soliede romerige produk moet op 'n fyn rasper gerasper word. Om knoffel te sny, is dit die beste om 'n spesiale gereedskap te gebruik. Dan moet jy gerasperde kaas, sagte botter, gekapte knoffel en kruie saam meng.

Baton met knoffel en kaas in die oond

Die resep met die foto hieronder dui sprekend aan dat hierdie gereg nie net heerlik is nie, maar ook pragtig is.’n Vars bros brood word dwars oor die hele lengte in nie baie dun skywe gesny nie (nie meer as 1,5 cm). Dan word vars gebak op 'n bakplaat uitgelê. Die uitgelegde snye moet presies die vorm van die oorspronklike produk herhaal. En tussen hulle is dit nodig om 'n voorafbereide massa botter, kaas en knoffel te lê.

Om te verseker dat die brood nie uitdroog nie, moet dit met soetgoedfoelie toegedraai word en in die oond gestuur word, wat teen hierdie tyd reeds opgewarm behoort te wees. Gebakte brood met knoffel en kaas in die oond gaar vinnig - net 20 minute is genoeg vir al die bestanddele om die kombuis met hul aroma te vul. Maar dit is nie al nie. Letterlik ná 15 minute kan jy die foelie oopvou en die brood met die vulsel vir nog 5 minute in die oond los – so kry jy 'n pragtige bros.

Voor opdiening word die gereg mildelik met fyngekapte vars kruie besprinkel.

Sulke belangrike dingetjies

Gebakte brood met knoffel en kaas in die oond is die beste oplossing vir die gasvrou wat haar huishouding met 'n stewige ontbyt of aandete moet voed. Om hierdie gereg voor te berei, is dit glad nie nodig om halsoorkop na die winkel te vlieg vir vars gebak nie. Gister se brood moenie weggegooi word nie – jy kan’n stewige bederf vir die hele gesin daarvan maak. Botter sal die brood varsheid herstel, terwyl vars kruie en knoffel jou sal toelaat om die ongelooflike aroma van Franse gebak te geniet.

Selfs ou brood, broodjies en enige ander gebak is geskik om hierdie eenvoudige gereg voor te berei.

In plaas van botter, kan jy mayonnaise gebruik. Enige gasvrou kan die resep na goeddunke aanpas. So byvoorbeeld, benewens kaas, knoffel, vars kruie en botter, kan jy snye brood verdun met snye ham, sampioene en vars tamaties.

Warm toebroodjies vir die hele gesin

Mikrogolfgebakte brood met kaas en knoffel hoef nie as 'n hele gereg gaar te word nie - dit kan as basis gebruik word om warm toebroodjies te maak. Die resep is baie eenvoudig.

Eerstens moet jy die vulsel vir hierdie gereg voorberei. Vereiste bestanddele:

• Direktelik die brood self.
• Harde kaas - 200 gram.
• 100 gram botter, wat met laevetmayonnaise vervang kan word.
• Eiers - 2 stuks
• 1 mediumgrootte soetrissie.
• Twee vars tamaties.
• Uie en vars kruie.
• Gekookte wors.

Jy moet eers die vulsel voorberei. Om dit te doen, sny die wors, peper en tamatie in klein skywe. Terloops, die bestanddele wat in repies gesny is, is beter op die oppervlak van die brood uitgelê. Maal kaas, knoffel en vars kruie. Meng alles deeglik.

Kook 'n warm brood

'n Lang brood (jy kan gister se brood gebruik) word in dun skywe gesny (nie meer as 1,5 cm nie). Hoender eiers word met 'n menger geklits, jy moet sout en gemaalde swartpeper by hulle voeg. Snye witbrood moet aan albei kante gedoop en liggies in 'n klein hoeveelheid groente-olie gebraai word.

Nadat die gebraaide broodskywe afgekoel het, kan jy dit met vulsel begin vul. Eerstens word die oppervlak van witbrood met 'n klein hoeveelheid mayonnaise gesmeer. Dan word gesnyde wors, tamatie en soetrissie daarop uitgelê. Daarna word alle toebroodjies met gerasperde kaas besprinkel en na die mikrogolf gestuur. Voor opdiening word hierdie toebroodjies die beste met bosse vars kruie versier.

Geurige gereg vir die hele gesin

Gebakte brood met kaas en knoffel en mayonnaise kan in die oond of mikrogolf gaargemaak word. Dit is opmerklik dat die gereg in die oond meer geurig blyk te wees en nie so vinnig uitdroog nie. Die feit is dat die mikrogolf nie die gebruik van foelie toelaat nie, en dit is hierdie helper wat keer dat die brood uitdroog en dit met knoffel- en kaasaroma bevrug.

Elke huisvrou kan hierdie resep op haar eie manier aanpas. Die belangrikste ding is om verbeelding te toon. So, byvoorbeeld, hoef 'n lang brood nie in langsskywe gesny te word nie - jy kan dit in blokkies sny, dit met vulsel week en na die oond stuur om te bak. As jy die foelie vyf minute voor volle gereedheid verwyder, kan jy 'n baie mooi en smaaklike kors kry.

Gebakte brood met kaas en knoffel, waarvan die resep met 'n foto die eenvoud van die voorbereiding van hierdie gereg duidelik demonstreer, sal 'n uitstekende oplossing vir 'n groot gesin of 'n vriendelike geselskap wees.