Hoe om 'n keisersnee-sampioen gaar te maak: resepte en foto's
Hoe om 'n keisersnee-sampioen gaar te maak: resepte en foto's
Anonim

Keisersnee-sampioen behoort aan die vlieëzwamfamilie. Daarom glo baie dat dit oneetbaar is. Dit is egter nie. Dit is nie net eetbaar nie, maar ook baie smaaklik, gesond en geurig. In die artikel sal ons jou alles vertel oor die keiserswam. Jy sal ook 'n paar eenvoudige en oorspronklike kookresepte lees.

Cesarean-sampioenbeskrywing

Soos genoem, is dit eetbaar en heerlik. Dit word dikwels Caesar's of koninklike sampioen genoem. Hy het 'n helder, pragtige rooi hoed, waarvan die deursnee wissel van 8 tot 20 cm. Dit hang alles af van volwassenheid. Hoe jonger die sampioen, hoe kleiner is sy pet.

Wanneer hy baie jonk is, het die hoed 'n ovaalvorm in die vorm van 'n eier. Geleidelik, soos dit volwasse word, word dit platter, en die rande is fluweelagtig, aangenaam om aan te raak. Onder die doppie kan die vel óf heldergeel óf ligrooi wees. Die stam van die sampioen is amper wit, van 8 tot 13 cm.

keisersnee sampioen
keisersnee sampioen

Begin ryp word by temperature bo 20 grade. Dit kan gevind word in die woud, waar daar baie ou bladwisselende bome is. Onder hulle groei die Verre Oosterse keisersnee sampioen. Meestal word dit onder berk, eikehout, haselbruin of kastaiingbruin aangetref.

Voordele van Caesar-sampioen

Dit het baie nuttige vitamiene en minerale. Dit is kalsium, fosfor, nikotiensuur, vitamiene A, B, D, PP. Dit bevat baie proteïene, wat baie nuttig is vir die liggaam. Ten spyte van die gelyste nuttige stowwe, word die Verre Ooste-keisersnee-sampioen egter as 'n lae-kalorie- en dieetproduk beskou. Daarom word dit aan daardie mense toegeken wat 'n dieet benodig.

keisersnee sampioen ver ooste
keisersnee sampioen ver ooste

In Japan kon kenners bewys dat keisersnee-sampioene goed is vir kankervoorkoming. Vir mans is dit baie nuttig, aangesien dit sterkte verhoog. Die belangrikste ding is dat dit belangrik is om hierdie produk behoorlik voor te berei sodat dit werklik 'n effek het. Verder in die artikel sal ons verskeie resepte oorweeg wat voordelig is.

Slaai

Keisersnee-sampioen kan gekook, gedroog, gebraai, gepekel word. In hierdie resep moet dit egter rou gekook word. Dit bring dus meer voordele en openbaar sy unieke smaak. Jy sal verstaan dat jy 'n delikate en heerlike gereg kan kry uit so 'n produk soos Verre Oosterse Keisersnee-sampioen. Die kookresepte is baie eenvoudig, en die disse is oorspronklik.

Eers, spoel dit onder lopende water, maak die borde onder onder die hoed skoon met 'n mes. Sny in die lengte in klein of groot repies, halwe ringe, ens. Dit hang alles af van jou voorkeur.

Sit nou die gekapte sampioen op 'n bord, sout en peper dit na jou smaak.

keisersnood sampioen verre oostelike kook resepte
keisersnood sampioen verre oostelike kook resepte

Berei die slaaisous voor. Meng 50 ml suurlemoensap en 3 eetlepels olyfolie. Gooi hierdie slaaisoussampioene. As jy wil, kan jy harde kaas, pietersielie en ander gunsteling geurmiddels bo-oor sprinkel. Verkoel vir 2 uur om te week.

Na 'n sekere tyd kan jy dien. Dit het 'n heerlike slaai geword, wat die Verre Oosterse keisersampioen insluit. Die resepte vir hierdie produk verras met hul eenvoud en oorspronklikheid.

gebraaide sampioene

Hierdie gereg is perfek vir 'n feestelike aandete. Om dit te doen, was en maak die sampioene skoon. Sny dan soos jy wil. Hier is geen spesiale vereistes nie. Moet nog die ui in halwe ringe sny.

Speserye soos gemmer, gemaalde peper (rooi of swart), neutmuskaat, basiliekruid, ens. kan vir die gereg benodig word. Dit hang alles af van jou smaak en voorkeure. Nou kan jy die sampioene braai.

Gooi 'n bietjie botter in 'n warm braaipan en sit die sampioene. Eers sal hulle sap gee. Wanneer die vloeistof verdamp het, sal die sampioene begin braai. Onthou om hulle gereeld vir 20 minute te roer.

Voeg dan die ui by die sampioene. Wanneer die kos gebraai is, sprinkel dit met speserye en sout.

keisersnee sampioen resepte
keisersnee sampioen resepte

Moenie dit oordoen nie, want die hoofbestanddeel sal sy natuurlike geur verloor. Jy moet 'n oorspronklike gereg kry met 'n produk soos keisersnee. Die resepte verskil baie, maar hierdie is een van die eenvoudiges wat 'n unieke, onnavolgbare smaak het.

Gestoofde sampioene

Kookkenners weet hoe om enige bestanddeel behoorlik en smaaklik te kook. Dieselfde geld vir die koninklike sampioen. jy ken reeds 'n paarresepte wat beskryf hoe om 'n keisersnee-sampioen te kook. Daar is egter 'n mening dat as dit gestoof word, meer bruikbare stowwe in die produk sal oorbly.

Om dit voor te berei, moet jy die koninklike sampioen neem, was dit, skil dit en sny dit soos jy die beste hou. Sit dan in 'n houer, gooi water om die produk 'n bietjie te bedek. Plaas oor medium hitte tot kookpunt. Dan sout, peper en voeg speserye by. Byvoorbeeld, gemmer. Skakel die brander op 'n stadige vuur aan, bedek en prut vir sowat 15 minute.

Voeg dan 100 ml swaar room by en laat die sampioene vir nog 15 minute prut. As jy wil, kan jy ook gebraaide uie hier sit, wat geur sal gee en oorspronklikheid sal beklemtoon. Voeg gekapte groente by indien verkies. As 'n reël moet die sampioene vir ongeveer 30 minute in totaal geprut word.

Gebakte sampioene

Jy kan 'n heerlike gereg kook as jy gaste verwag. Dit is gebraaide sampioene. Dit is beter om in kleipotte te kook. Om dit te doen, sny die sampioene in sirkels of halwe ringe. Sit in potte. Sout sampioene, peper. Voeg 'n paar groente by soos pietersielie, basiliekruid of koriander.

hoe om 'n keisersnee sampioen te kook
hoe om 'n keisersnee sampioen te kook

Gooi bietjie groente-olie in 'n pot. Sampioene moet sowat 15 minute staan. Intussen moet jy die oond op 200 grade aanskakel. Nou kan jy die sampioene sit om te bak. Hulle moet vir 15 minute in die oond staan.

Haal dan die pot uit, sprinkel die gereg met harde kaas bo-oor. Plaas terug in die oond om vir 15 minute te bak. Gedurende hierdie tyd sal die kaas smelt en pikantheid by die gereg voeg. Gebakte sampioene kan saam met enige puree bedien word. Dit kan aartappel, pampoen of wortel wees.

Kookwenke

Soos jy weet, is sampioene self geurig. Hulle kan nie met ander produkte verwar word nie. Om die pikantheid van die gereg te beklemtoon, kan jy suurlemoenskil en sap byvoeg. Dit sal 'n bietjie suurheid by die sampioene voeg.

Vir 'n pittige gereg, voeg brandrissies daarby. En vir wonderlike geur is twee knoffelhuisies perfek. Jy kan selfs speserye byvoeg wat vir vleis bedoel is. As dit nie oordoen word nie, sal die smaak selfs beter wees.

Wees versigtig, want as jy sampioene verkeerd kook, sal hulle hul delikate en delikate smaak verloor. Hulle word beter rou bedien as oorgaar. Hulle verloor nie net hul smaak nie, maar ook al die nuttige stowwe wat die liggaam nodig het, verdwyn.

Gevolgtrekking

Nou weet jy wat Verre Oosterse Keisersnee-sampioen is, hoe om dit gaar te maak en watter speserye nodig is. As jy by die resep hou, sal die gereg pragtig, oorspronklik en dieet wees. Jy kan met sampioene eksperimenteer, 'n verskeidenheid speserye en produkte na jou smaak byvoeg.

keisersnee sampioen ver ooste hoe om te kook
keisersnee sampioen ver ooste hoe om te kook

Verras en bederf jou gaste met nuwe, unieke en oorspronklike disse. Hulle sal jou kulinêre vaardighede waardeer en dit geniet om nuwe fynproewersgeregte te probeer.

Aanbeveel: