Sjokoladepannekoek op kefir: resepte met foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Sjokolade-kefir-pannekoek is 'n heerlike bakopsie vir die hele gesin. Jy hoef nie duur produkte te koop om dit voor te berei nie. Bestanddele kan in elke kombuis gevind word. As jy kakao byvoeg, kan jy gewone pannekoeke verander in 'n sjokoladebederf waarvan selfs wispelturige kinders sal hou.

Heerlike pannekoeke vir kinders: kruidenierswarelys

Hierdie sjokolade-kefir-pannekoeke is 'n wonderlike opsie vir kinders. Bak blyk sag, en die teenwoordigheid van Nesquik kakao in die samestelling gee dit oorspronklikheid. Dus, om pannekoek te kook, moet jy neem:

• 'n Glas jogurt of suurmelk.
• Een eier.
• Vyf eetlepels meel (voeg by soos nodig).
• 'n Eetlepel suiker en Nesquik (droë) elk.
• 'n halwe teelepel koeldrank.
• 'n Knippie sout.
• Groente-olie om te braai.

As kakao in plaas van Nesquik-gereedmengsel gebruik word, moet jy 'n bietjie suiker byvoeg.

Kook pannekoek: resepbeskrywing

Hoe om sjokoladepannekoeke op kefir te kook? Resepeenvoudig genoeg. Om mee te begin, word kefir in 'n bak gegooi. Dit moet by kamertemperatuur wees, so jy moet dit vooraf uit die yskas haal. Soda word daarby gesit, met 'n lepel geroer. Beide bestanddele moet reageer, die massa sal bedek word met skuim. Dit is hierdie reaksie wat jou toelaat om donserige pannekoek te kry, sonder die byvoeging van gis.

Breek nou een eier in 'n bak met kefir. Roer. Dit is geriefliker om dit met 'n klitser of 'n vurk te doen. Jy moet probeer sodat daar geen klonte van die eier oorbly nie. Nou stel hulle sjokolademengsel, korrelsuiker en letterlik 'n knippie sout bekend. Die laaste bestanddeel verbeter die eienskappe van suiker.

Roer alles deeglik. In porsies word gesifte meel ingebring. Roer sodat geen klonte oorbly nie.

Verhit olie in 'n braaipan. Smeer die pannekoeke met 'n eetlepel. Wanneer hulle raak, draai om. Kook tot goudbruin aan albei kante. Jy kan sulke sjokoladepannekoeke op kefir bedien met suurroom, besprinkel met addisionele sjokoladeskyfies.

Maklikste pannekoekresep: welige bederf

Om welige sjokoladepannekoeke op kefir te maak, moet jy die volgende bestanddele neem:

• 400 ml kefir;
• 60 gram suiker;
• 300 g meel;
• een eier;
• twee gram koeldrank;
• 'n knippie sout;
• 40 gram kakao;
• 5ml suurlemoensap.

Dit is ook die moeite werd om groente-olie te neem om te braai. Die deeg vir sjokolade pannekoeke op kefir moet nie lank staan nie, so jy moet kooksal onmiddellik wees nadat dit geknie is.

Kook: die vinnigste resep

Om te begin, gooi warm jogurt in 'n bak, voeg suurlemoensap by, klits met 'n klitser. Voeg suiker en eier by. Terloops, as jy bruinsuiker gebruik, dan kry die pannekoeke 'n interessante karamelgeur.

Voeg koeldrank, sout by, voeg kakao by en meng alles deeglik. Stel meel geleidelik in. Om die pannekoeke regtig donsig te maak, moet jy die meel twee keer sif, en dan by die res van die bestanddele voeg. Die deeg sal so dik soos suurroom eindig. Dit wil sê die lepel moet nie daarin staan nie. As die konsekwentheid te dig is, kan jy nog 'n bietjie kefir of water byvoeg.

Gooi olie in 'n braaipan, verhit dit deeglik. Dien sjokoladepannekoeke op kefir toe. Dit is gerieflik om dit met 'n eetlepel te doen. Braai oor hoë hitte aan beide kante. Wanneer dit warm is, rys pannekoeke in 'n pan en word welig. Maar die grootste voordeel van hierdie resep is dat die pannekoeke nie hul hoogte verloor nie, selfs wanneer dit afkoel.

Delikate pannekoek is 'n wonderlike opsie vir tee of koffie. Beide kinders en volwassenes is mal oor hierdie heerlike gebak. Met wat net nie pannekoek kook! Met vanielje, appel of bessies, pampoen of kaas. Van besondere belang is resepte met kakao. Hulle laat jou toe om 'n ware sjokolade-bederf te kry.