2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Vandag is baie mense lief daarvoor om te kook. Hulle bak verskeie koeke, gebak, berei verskeie geregte van vleis, vis, deeg, ensovoorts voor. Maar vandag wil ek stilstaan by hoe die kalkoen met pynappels gaargemaak word.
Hierdie gereg is geskik vir verskeie feestelike geleenthede, sowel as vir 'n gewone gesinsete. Dit blyk baie smaaklik en bevredigend uit te kom.
Berei voor om kalkoen met pynappels gaar te maak
Jy moet eers besluit of die hele kalkoen of net die lendehaas gaar sal wees. As dit heel is, kan dit met pynappels gevul word. As filet gebruik word, kan dit in blokkies gesny word.
Pynappel kan beide vars en ingemaakte gebruik word. Turkye pas baie goed met enige soort.
Soet en suur smaak van die suidelike vrugte sal die toekomstige gereg 'n aangename unieke smaak en aroma gee.
Soos jy weet, is kalkoen 'n dieet en gesonde produk. Die liggaam is in staat om dit maklik te absorbeer. Kalkoenvleis is ook opvallend vir die feit dat dit vitamiene A, E en minerale bevat soos jodium, yster, kalsium, natrium, kalium,magnesium en ander.
Die enigste nadeel van 'n kalkoen is dat dit 'n bietjie droog is. Maar in kombinasie met verskeie suiwelprodukte, vrugte en souse kan hierdie nadeel vermy word.
Kook kalkoen met pynappels: resepte
Daar is 'n hele paar resepte. As kalkoen en pynappel as die hoofbestanddele geneem word, kan verskeie soorte groente, sampioene en vrugte as bykomende gebruik word. Die kombinasie van kalkoen met hulle sal 'n unieke interessante smaak gee. Natuurlik sal alle gaste verheug wees oor hierdie disse.
Kom ons oorweeg verskeie opsies.
Oondkalkoentjop
Vir hierdie resep benodig jy die volgende bestanddele: kalkoenfilet - 800 gram, ingemaakte pynappel - 400 gram, 250 gram harde kaas, 100 gram suurroom, swartpeper (gemaal), sout, kerrie - tot smaak, olyfolie - 2 eetlepels.
Die eerste stap is om die vleis voor te berei: sny die goed gewaste en gedroogde kalkoenvleis in lae van ongeveer een en 'n half sentimeter dik. Vervolgens word 'n hamer gebruik waarmee die kalkoen tot 'n dikte van 1 sentimeter afgeslaan word. Om alles netjies en skoon te hou, moet jy die vleis in 'n plastieksak klits. Die voltooide vleis word gesout en gepeper na smaak. Ook met kerrie besprinkel. Die kalkoen word dan vir ongeveer 'n halfuur eenkant gesit.
Terwyl die vleis gereed is, word ander nodige produkte voorberei. Pynappelringe kan net so gelaat word, of in blokkies gesny word. Dit hang af van wie hou van hoe. Hulle word na 'n bord oorgeplaas.
Harde kaas(enige een waarvan jy hou) word op 'n medium rasper in 'n gerieflike bord gevryf.
Die klaar gepekelde kalkoen word in 'n vorm gelê en met suurroom gesmeer. Pynappel word bo-op uitgelê. Dit alles word met gerasperde kaas besprinkel. Dan word die vorm vir ongeveer 'n halfuur in die oond geplaas. Na hierdie tyd word die kalkoen uit die oond gehaal en vir ongeveer tien minute in die vorm gelaat.
Die laaste stap is om die gereg te versier voor opdiening. As 'n bykos kan jy verskillende slaaie, rys, kapokaartappels of pasta aanbied.
As jy wil, kan jy ander soorte speserye byvoeg: paprika, neutmuskaat, wonderpeper, naeltjies, basiliekruid, salie ensovoorts.
Turkye met tamaties
Hierdie resep is soortgelyk aan die eerste een, maar met bykomende bestanddele. Die voorbereidingstappe is dieselfde. Die verskil is dat die kalkoen in die vorm eers met pynappelstroop gegiet word met die byvoeging van een eetlepel suurlemoensap. Lê dan die ui uit, in ringe gesny. Skywe tamaties bo-op die ui. Volgende kom die pynappelringe. Kaas bo-op. Dit alles word vir ongeveer vyftig minute in die oond gebak.
Kalkoen met sampioene
Die derde resep vir kalkoen met pynappels in die oond is ook maklik om voor te berei. Dit verskil deurdat in plaas van tamaties, in hierdie geval, sampioene gebruik word. Smeer dan die ui- en pynappelringe. Volgende kom die kaas. Ander soorte sampioene kan gebruik word indien verlang. Die res van die manipulasies is dieselfde as in die eerste en tweede resepte. Bak in die oond vir 'n halfuur. Jy kan op die tafel bedien, besprinkelgroente en versier met kersietamaties.
Hierdie gereg smaak goddelik en lyk goed.
Turkye in 'n pan
Benewens die oond kan die kalkoen ook in 'n pan gaargemaak word. Oorweeg verskeie resepte om kalkoenfilet met pynappel gaar te maak.
- Skil en kap uie fyn (2 mediumgroottes). Wortels (3-4 stukke) was, skil en rasper. Was die kalkoenfilet en sny in klein blokkies. Vars of ingemaakte pynappel ook in blokkies gesny. Volgende kom die kookproses. Eerstens word die ui in groente-olie in 'n braaipan gebraai tot goudbruin. Vervolgens word wortels daarby gevoeg, alles word goed gestoof. Dan kom die kalkoenfilet. Sout en peper word bygevoeg na smaak. Jy kan neutmuskaat, koljander, paprika byvoeg. Alles word deeglik gemeng en vir sowat tien minute gebraai. Gooi pynappelstroop in die pan. Dit alles word vir ongeveer veertig minute gestoof. Jy kan pynappelstroop byvoeg indien nodig. Dan word pynappelblokkies by die pan gevoeg. Alles word gemeng en gestoof vir sowat tien minute. Die gereg is gereed. Bedien op 'n bord. Garneer die gereg met 'n takkie roosmaryn.
- Die tweede resep vir kalkoen met pynappels in 'n pan verg ook nie veel moeite nie. Volgens die bestanddele en metode van voorbereiding word alles op dieselfde manier gedoen as in die eerste resep. Slegs in plaas van pynappelstroop word dun suurroom of melk gegooi. Dit sal jou toelaat om die sagste vleis te kook wat "in jou mond sal smelt". Gaarmaaktyd sal ongeveer 'n uur neem. Pynappel byblus mag nie bygevoeg word nie. Hulle sal die voltooide gereg versier.
Gunsteling slaai
As jy klaargemaakte gekookte kalkoenvleis het, kan jy 'n heerlike kalkoenslaai met pynappel kook. Om dit te doen, benodig jy 'n gekookte kalkoen - driehonderd gram, Chinese kool, ingemaakte pynappels - 1 blikkie, suurroom 15% vet, sonneblomolie - 3 eetlepels, sout, peper - na smaak, mosterd - 2 teelepels, twee naeltjies van knoffel.
Vleis en pynappel in blokkies gesny. Beijing-kool moet met jou hande in stukke geskeur word. Alles is gemeng. 'n Sous word voorberei om te giet: suurroom, botter, mosterd, uitgedrukte knoffelhuisies, sout, peper word gemeng. Gooi die vleis en pynappels met die gevolglike mengsel.
Hierdie slaai is sappig, lig en gesond, met 'n pikante smaak en aroma. Jy kan bessies, neute, rosyne byvoeg.
Jy kan ook hierdie kalkoenslaai met pynappel maak. Dit is baie lig en vinnig om voor te berei. Kook 'n kalkoen en drie eiers. Vervolgens word die slaai in lae gelê: blaarslaai, vleis, mayonnaise, stukkies ingemaakte pynappel, eiers, mayonnaise, gerasperde harde kaas. 'n Minimum van produkte, 'n minimum moeite - en 'n heerlike slaai is gereed!
Kalkoen met pynappel kan gebruik word om ander heerlike slaaie te maak. As bestanddele kan jy soetrissie, suikermielies, eiers, ensovoorts byvoeg. En natuurlik sal hierdie geregte by almal aanklank vind.
Nawoord
Hierdie artikel het die basiese resepte hersien vir die kook van gebakte kalkoen met pynappels, kalkoenbredie in 'n pan, slaaiemet kalkoen. Sonder twyfel sal hierdie heerlike geregte gaste bekoor, soos blyk uit die resensies. Almal sal die kulinêre vaardighede van die gasvrou bewonder. En die kinders sal verheug wees oor die aangename soetsuur smaak van die geregte.
'n Eenvoudige kalkoen wat vinnig gaargemaak word met pynappel in die oond sal enige huisvrou red as gaste onverwags kom. Dit is immers bevredigend, en vinnig, en gesond en smaaklik - baie vroue beklemtoon dit.
Elke huisvrou moet hierdie resepte in haar aantekeninge hê.
Aanbeveel:
Heerlike gestoofde aartappels met vleis in die oond: kookkenmerke, beste resepte en resensies
Die kombinasie van aartappels en vleis is lank reeds erken as 'n klassieke van die kulinêre genre. Hierdie produkte vul mekaar perfek aan en kombineer goed met baie groente. Hulle word in 'n pan gebraai of in die oond gebak. Maar gestoofde aartappels met vleis is veral heerlik. Die beste resepte vir sulke geregte sal in die artikel beskryf word
Resepte vir gebakte aartappels met maalvleis in die oond. Hoe lank neem dit om aartappels met maalvleis in die oond gaar te maak?
Aartappels en maalvleis is 'n klassieke kombinasie van produkte wat groot en klein liefhebbers daarvan hou om te eet. Met hierdie bestanddele kan jy baie uiteenlopende geregte kook wat goed inpas by beide die gewone en vakansiespyskaarte. Vandag se publikasie bevat die interessantste resepte vir aartappels wat met maalvleis in die oond gebak word
Hoender met pynappel en kaas in die oond. Hoender Resepte
Hoendervleis pas goed by pynappels, so die resep om hoender saam met hierdie eksotiese vrug gaar te maak is baie gewild. Hierdie gereg sal 'n wonderlike versiering vir jou tafel wees, beide op vakansiedae en op weeksdae
Pynappel is 'n bessie of 'n vrug? Beskrywing en nuttige eienskappe van pynappel. Hoe om die regte pynappel te kies?
Pynappel is 'n lekkerny wat aan almal bekend is, waarsonder geen fees kan klaarkom nie, en terselfdertyd baie gesonde kos. Die sappige en geurige vrugte word dikwels in kook gebruik
Eend in die oond in die oond: kookkenmerke, beste resepte en resensies
Eendjie is 'n ovaalvorm met hoë kante en dik mure, gemaak van glas, keramiek of aluminium. Met sy hulp kan jy 'n smaaklike en sappige gereg kook vir 'n alledaagse of feestelike tafel. En vandag wil ons jou vertel hoe om 'n eend in 'n eendbak te kook, nuttige wenke en die interessantste resepte te deel
