Koek met kondensmelk in 'n pan: resep met foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Heerlike meisielike vreugdes, natuurlik, koeke, en nie 'n paar berugte koue klippe nie. Enige wêreldwye of net klein geleenthede dames vier dit graag met 'n stukkie super-kalorie en eenvoudig heerlike nagereg. Ons sal jou help om so 'n eenvoudige, maar soms tydrowende lekkerny vinnig te bak. Kom ons kyk nou hoe om 'n heerlike koek met kondensmelk in 'n pan te maak.

Die kombinasie van "nagereg" en "braaipan" lyk vreemd, maar in werklikheid is alles anders. Dit is 'n winsgewende alternatief vir windsoet meesterstukke. Die kookproses is eenvoudig, en die mees algemene produkte word benodig vir kook, hulle kan in enige kruidenierswinkel gevind word. En nie net familie nie, maar ook bure sal kom om die koek in 'n pan met kondensmelk te geniet en te verwonder.

Eerste opsie

Dit sal nie meer as 40 minute neem om die koek voor te berei nie. Om so 'n koek in 'n pan met kondensmelk te kook, moet jy koeke afsonderlik, afsonderlik - room maak. Vir 'n heerlike en vinnig gebraaide deeg benodig jy:

• 'n blikkie van jou gunsteling kondensmelk;

• een eier;

• 'n teelepel koeksoda;

• 'n pond kwaliteit meel; • vars suurlemoensap of asyn – 1 dessertlepel.

Om sulke ongewone, maar heerlike koeke aan te vul, sal daar vla-room (soos in die kinderjare) wees. Vir hom sal jy die volgende produkte moet voorberei:

• 'n halwe liter vars (land)melk;

• 2 eiers;

• een en 'n halwe koppie (200 g) suiker;

• vanieljesakkie; • 2 eetlepels meel en 2 eetlepels stysel;

• botter - ongeveer 200 gram.

Koekmaakproses

Maak room

1. Begin om 'n koek te maak met kondensmelk in 'n pan is met room. In vars melk, sit op 'n klein vuurtjie, voeg vanielje, suiker, meel en stysel geleidelik by.

2. Hierdie wonderwerk word vir ongeveer 3 minute gekook (al hierdie tyd is dit nodig om die mengsel deeglik te roer, en die komponente sal goed met mekaar bind, en die room self sal nie aanbrand nie).3. Nadat jy die melk-styselmengsel van die hitte verwyder het en dit 'n bietjie tyd gegee het om af te koel, voeg klein stukkies geurige olie by. Die mengsel moet heeltemal homogeen word.

Berei die deeg voor en bak koeke

1. Hier het ons al half 'n koek in 'n pan met kondensmelk gemaak. Nou is dit die wonderkoeke se beurt. Eerstens moet jy heerlike kondensmelk en 'n eier meng. Vir hulle is dit nodig om koeldrank by te voeg wat met asyn of suurlemoensap geblus is. Aan die einde moet jy nog meel byvoeg.

2. Knie die deeg liggies tot glad en elasties. Die koeke sal dus perfek vorm aanneem en goed braai. Ons verdeel die gevolglike geurige klont in optimale stukke (relatief tot die pan en ons eie begeerte).

3. Vervolgens rol ons hulle uit en pas hulle aan by die grootte van die pan. Vir hierdie doeleindes kan jygebruik gerus die bord as riglyn. Jy kan ook 'n vurk gebruik om te verhoed dat die deeg oppof tydens bak.

4. Dit is nodig om hierdie produkte aan beide kante te braai. Hierdie proses sal nie baie tyd neem nie as gevolg van die dun van die koeke. Daarom moet jy nie ver van die pan af beweeg sodat die produkte nie aanbrand nie.5. Sulke koeke koel vinniger as gewoonlik uit die oond af. Nadat hulle kamertemperatuur geword het, neem die room. Ons smeer al die koeke daarmee.

Nou moet so 'n koek "Napoleon" in 'n pan met kondensmelk na die yskas gestuur word. Daar moet hy langer as twee uur bly (om behoorlik geweek te word). Daarna kan dit aan tafel bedien word.

Emerald

Jy kan 'n nie minder kleurvolle en aantreklike koek vir kinders (sonder om te bak) met kondensmelk gaarmaak in 'n pan genaamd "Emerald". Hierdie nagereg lyk feestelik en fantasties.

Om 'n smaragkoek te maak, benodig jy:

• 'n fles kondensmelk (vir koeke);

• 'n teelepel gebluste koeldrank;

• een medium eier;• 450-500 gram goed meel.

Vir 'n heerlike room word die volgende bestanddele benodig:

• 'n halwe liter vars melk (veral as kinders sal eet);

• 2 eiers;

• 2 opgehoopte eetlepels meel;

• 'n glas suiker;

• ongeveer 200 gram kwaliteit botter.• vanielje en skil na smaak.

Soetkoekmaakproses

Eersverhoog

1. Ons sal begin om 'n koek met kondensmelk in 'n pan met room voor te berei. Tydens die braai van die koeke sal hy tyd hê om in te trek en optimaal af te koel.

2. Gooi aanvanklik vars melk in 'n kastrol met hoë kante, voeg suiker en gesifte meel en vanielje by. Roer deeglik, bring die mengsel tot kookpunt en skakel dan die hitte af. Daarna moet jy botter, fyngekapte stukke byvoeg (dit is nodig vir gerieflike roer).3. Meng kondensmelk met eier en gebluste (asyn of suurlemoen) soda. Voeg meel in klein porsies geleidelik by 'n homogene melkmengsel en knie die deeg deeglik.

Tweede stadium

1. Sny of skeur dan die deeg in 8-9 gelyke dele en rol elkeen tot die verlangde deursnee, en braai dan.2. Ons sny elke broskoek af, sit dit in 'n soliede skyfie, gesmeer met room. Ons bedek die boonste laag goed, sit dun gesnyde kiwi-skywe daarop. Terloops, dit is te danke aan hierdie vrug dat die koek met kondensmelk in 'n pan sy naam gekry het. Dis al, ons nagereg is heeltemal gereed. Dit kan gesny en bedien word.

Vinnig

Liefhebbers van beskuitjiebederfies sal binne 'n halfuur 'n koek met kondensmelk in 'n pan geniet.

Vir kook benodig jy:

• halwe pakkie bakpoeier;

• 150ml vars melk;

• opgehoopte glas (200g) suiker;

• drie medium eiers;• 200-250 gram gesifte meel;

• 'n glas groente-olie;

• derdevanieljesakkie.

Kook 'n vinnige pastei

Eerste gaarmaakstap

1. Nou sal ons beskryf hoe om 'n koek met kondensmelk in 'n pan te kook. 'n Resep met 'n foto sal jou help om te verstaan hoe en wat om te doen. So, eers moet jy die eiers goed (teen medium spoed) met 'n menger klits totdat 'n welige en digte skuim gevorm word.2. Dan moet jy suiker daar byvoeg en weer deur die mengsel gaan met 'n menger. Voeg dan melk by. Dit moet ook met 'n menger geklits word. Voeg die olie in klein stukkies by die melk-eiermengsel en klits goed. Dan moet die resulterende massa in 'n hoë houer gegooi word en voeg meel, geurige vanillien en wonderbaarlike bakpoeier daarby.

Laaste stap

Nou moet jy die deeg goed knie. Neem dan 'n braaipan, dit moet met botter oor 'n vuur verhit word. Gooi daarna die voltooide deeg in 'n warm "omhelsing". Jy moet sowat 'n halfuur bak, maar die presiese tyd sal geheel en al afhang van die pan, sy volume, en dus die spoed van braai. Voor opdiening kan die koek in 'n pan met kondensmelk gegooi word met vloeibare sjokolade en versier met vrugte. Geniet jou ete!

Gevolgtrekking

Nou weet jy hoe jy heerlik 'n koek met kondensmelk in 'n pan kan gaarmaak. Ons het die resep met foto's voorsien. Ons hoop dat die inligting vir jou nuttig was.