Berei pampoensap met pulp voor vir die winter. Genesende eienskappe en uitstekende smaak word verskaf

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Ons liggaam in die winter het veral baie minerale en vitamiene nodig om 'n hupstoot te gee

weerstand teen alle infeksies, verhoog immuniteit. Daar is baie maniere om dit te doen, maar min mense weet dat die mees gewone pampoen, of eerder sy sap, hierdie probleem suksesvol hanteer. Dit wil voorkom asof daar niks besonders in die groente is nie. Maar dit blyk dat pampoensap 'n uiters gesonde drankie is, nie net vir 'n volwassene nie, maar ook vir 'n kind. Dit is genoeg om 2 glase wonderlike sap per dag te verbruik en jy kan die liggaam se daaglikse behoefte aan fosfor, kalium, magnesium, vitamiene E, A, C dek. En terselfdertyd sal die figuur glad nie ly nie. Boonop is pampoensap bekend vir sy genesende eienskappe. Dit word gebruik om siektes van die maag en ingewande te behandel, jy kan slapeloosheid verslaan. As gevolg van die inhoud van vitamien K daarin, skakel dit lae bloedstolling uit. Soos u kan sien, is die voordele van die drank ongetwyfeld. Dit bly net om te leer hoe om pampoensap te maak.

Healing pampoensap

Drink kan vars uitgedrukte gedrink word, of jy kan voorberei vir die toekoms. Sap van varspampoen (vars) is baie eenvoudig. Die groente moet van die skil geskil word, die binnekant verwyder word, die vleis in klein stukkies gesny word. Gaan dan die voorbereide stukke deur 'n versapper of vleismeul.

Knyp deur gaas. En dit is dit, die proses is verby. Drink vir jou gesondheid! Dit is beter om in klein porsies te kook, maar daagliks. En nog 'n wenk: moenie die pulp of die sade weggooi nie. Die pulp kan vir ander geregte of vir kompresse gebruik word, en die sade kan óf as 'n aparte produk óf vir bak gebruik word.

Om pampoensap met pulp vir die winter voor te berei, sal jy nie veel moeite nodig hê nie. Die resep is baie eenvoudig. Jy moet 'n klein pampoen (1 kg), gegranuleerde suiker ('n glas), water (tot 2 liter) en suurlemoensap neem.

Om pampoensap met pulp vir die winter te maak, is dit beter om 'n groente met 'n helderder oranje kleur te neem, dit bevat meer karoteen. Skil pampoen van growwe skil en pitte. Sny die pulp in klein stukkies (of rasper op 'n rasper met groot gaatjies). Gooi alles in 'n kastrol. Gooi skoon water, bedek met suiker en kook op 'n stadige vuur. Bring tot kookpunt en kook verder vir 10 minute (die groente moet baie sagter word). Terwyl die pampoen kook, druk die sap uit die suurlemoen. Nadat die tyd verloop het, moet die gekookte massa afgekoel word en versigtig deur 'n fyn sif gevryf word. Voeg dan suurlemoensap by die resulterende fyngemaakte massa. Nou moet pampoensap afgekoel word. En jy kan drink vir jou gesondheid. Volgens dieselfde resep word pampoensap met pulp vir die winter voorberei. Om dit te doen, benodig jy 'n drankiebring een keer tot kookpunt, kook vir 4 minute en gooi in gesteriliseerde flesse. Verseël die houer met pampoensap en verkoel.

Daar is baie resepte vir die oes van pampoensap vir die toekoms. Jy kan ook groente en vrugte daarby voeg. En dan vermenigvuldig die pampoensap met pulp, geoes vir die winter, nie net sy nuttige eienskappe verskeie kere nie, maar word ook lekkerder.

Pampoen word baie goed gestoor, wat sy smaak en genesende eienskappe behou, so hierdie buitengewone sap kan die hele jaar deur gedrink word.