Leer hoe om roomys by die huis te maak

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

In die somerhitte kom gedagtes van roomys vanself by my op. En as volwassenes nog op een of ander manier daarin slaag om die versoeking te weerstaan, hou kinders nie op om daaroor te droom nie. Wat om te doen? Hoe om skade te vermy van produkte wat in die winkel gekoop is met oortollige suiker en preserveermiddels? Die oplossing is eenvoudig – ons maak self roomys. Dit is heel moontlik om 'n ware lekkerny op jou eie te maak, al het jy nie 'n spesiale roomysmaker nie.

So hoe maak jy roomys by die huis? Leer uit 'n paar eenvoudige resepte.

Vanieljeroomys

As jy besluit om te leer hoe om roomys by die huis te maak, probeer om met 'n klassieke roomys te begin. Jy benodig die volgende produkte: 'n kwart liter melk, 'n kwart liter room, 'n paar eetlepels suiker, vier of vyf eiergele, 'n bietjie vanieljesuiker. Kom ons begin nagereg maak. Kook en verkoel die melk, vryf die gele met suiker en vanielje. Jy kan met 'n blender klits, maar jy kan ook met die hand. Gooi die koel melk versigtig in die eiermengsel en plaas die mengsel oor lae hitte. Roer af en toe totdat die produk verdik. Haal van stoof af, laat afkoel en plaas in yskas. Koppel na 'n rukkiegeklopte roommengsel en plaas die produk na die vrieskas. Skud roomys elke paar uur en verkoel weer.

Na verskeie herhalings van hierdie prosedure sal 'n uitstekende tuisgemaakte roomys gereed wees.

Bevrore roomys

As jy wil weet hoe om roomys sonder room te maak, probeer om popsicles te maak. Neem vyfhonderd milliliter lemoensap sonder pulp, honderd milliliter pynappel en ses eetlepels suiker. Verhit die lemoensap in 'n waterbad, voeg suiker by en wag totdat dit heeltemal opgelos is, gooi dan die pynappelsap by. Gooi die mengsel in roomysvormpies en vries. Dit sal ongeveer twaalf uur neem. Wanneer die mengsel 'n bietjie verdik tydens die vriesproses, voeg 'n roomysstokkie by elke vorm.

Aarbeiroomys

Het jy uitgevind hoe om roomys by die huis te maak, en nou wil jy eksperimenteer? Probeer om 'n aarbei-nagereg te maak. Jy benodig drie eiergele, 'n kwart liter melk en 'n kwart liter room, honderd gram korrelsuiker, twee glase aarbeie en 'n bietjie vanieljegeursel. Meng aarbeie met die helfte van die suiker. Verwyder na yskas. Kombineer die eiergele met melk- en suikerreste, verhit, sonder om te kook, sodat die massa homogeen word. Laat die mengsel afkoel en sit dit vir 'n paar uur na die vrieskas, terwyl jy dit af en toe roer sodat die tekstuur glad en sag is, sonder ysklonte. Voeg room, vanielje by,meng, sit aarbeie met suiker bo-op. 'n Kleurvolle en heerlike nagereg is gereed! As jy wil, kan aarbeie met 'n blender geklits word en direk by roomys gevoeg word. As jy weet hoe om roomys by die huis te maak, kan jy met jou eie resepte en geurkombinasies vorendag kom. Jy hoef nie meer bekommerd te wees oor skade nie, en die somerhitte sal nie meer 'n probleem wees nie.