Maak roomys by die huis - en dit is maklik vir enigiemand vir 'n beginner

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Glo jy nog steeds naïef dat jy net roomys by die huis kan maak as jy die gelukkige eienaar is van 'n kombuistoestel wat spesiaal hiervoor ontwerp is? Glo nie? En jy probeer! Dit is beslis nie vuurpylwetenskap nie. En dit word letterlik in een-twee-drie gedoen.

Vanieljeroomys

Een: klits 'n halwe glas melk (jy kan dit ook afgeroom) met drie teelepels suiker en 'n kwart teelepel vanielje-ekstrak. Gooi die inhoud in 'n digte plastieksak.

Twee: Vul 'n groter plastieksak met ysblokkies en 6 eetlepels sout.

Drie: plaas die verseëlde sak toekomstige roomys binne-in die yspak en wag vier minute of meer.

Nie meer tel nie, want die roomys is gereed. Of dit aarbei, kersie of enige ander geur word, hang heeltemal af van watter stroop of konfyt jy tans in jou yskas het.

Suurlemoenroomys is veronderstel om by die huis gekook te word!

Een keer:een derde van 'n koppie suurlemoensap word gekombineer met 250 g poeiersuiker (of suiker).

Twee: 300 ml 35%-vet room, klits met 'n menger tot dik.

Drie: voeg die suurlemoensap wat voorheen met suiker geklits is by die geklopte room.

Dit bly net om ten minste ses uur te wag vir ons suurlemoensamestelling om in die vrieskas van die yskas te kristalliseer.

Sjokolade-piesangroomys vir volwassenes

Een: Smelt 55 g bitter of halfsoet sjokolade in stukkies gebreek met 80 ml (6 eetlepels) vol- of afgeroomde melk in 'n waterbad of bloot op 'n verkoeler as dit winter buite jou venster is.

Twee: Voeg een ryp mediumgrootte piesang, 6 eetlepels sjokoladelikeur (of wat jy ook al wil) en 1 eetlepel donker rum by die gesmelte sjokolade - klits alles met 'n menger tot glad.

Drie: gooi die resulterende mengsel in 'n plastiek- of metaalhouer, bedek dit met 'n deksel (jy kan kleefplastiek gebruik), plaas dit in die vrieskas van die yskas vir ten minste 4 uur.

Vrugteroomys by die huis sal baie nuttig wees!

Een: 200 gram van jou gunsteling bevrore bessies of vrugte, ontdooi in die mikrogolfoond vir 15 sekondes, puree dan met 'n blender.

Twee: voeg 1 glas beesmelk (of soja, of klapper, of kefir, of onversoete jogurt) by vrugte- (of bessie-)puree. Weereens, klits die mengsel.

Drie:gooi die roomys in 'n bak (tot dusver lyk dit meer soos 'n skemerkelkie) en sit dit vir 'n rukkie in die vrieskas, wat van 30 minute tot 'n uur hou.

Met bevrore vrugte en gewone stroop of room kan jy 'n eindelose verskeidenheid roomys skep. Hier is nog 'n voorbeeld.

Framboos, heuning en koue bederf

Een en 'n halwe koppies bevrore frambose, 'n kwart koppie heuning, een koppie swaar room (35%) en twee derdes van 'n koppie suiker. Klits alles met 'n blender tot 'n dik gladde konsekwentheid. Terloops, jy kan die hoeveelheid stroop aanpas om die gewenste soetheid na jou mening te bereik. Ons sit die soetmengsel in 'n vorm en sit dit dan vir 'n paar uur in die yskas.

En as jy nie net roomys by die huis wil maak nie, maar ook roomys, voeg 'n halwe koppie vla by jou gunstelingresep (vir een porsie).

Nou weet jy alles oor hoe om roomys by die huis te maak!