2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Hoender-en-peperslaai kan volgens verskeie resepte voorberei word. Jy kan byvoorbeeld gekookte of gerookte hoender, Bulgaarse of swartgemaalde peper gebruik. Alles sal slegs afhang van jou smaakvoorkeure. As jy 'n ligte en lae-kalorie slaai met soetrissies en hoenderfilet wil maak, dan is die resep hieronder net reg vir jou. Om 'n gereg vir 2 porsies voor te berei, moet jy voorberei: 'n klomp groenslaai, mediumgrootte soetrissie, 400-450 g hoenderborsie, 'n paar takkies koriander, groen uie. Jy sal ook 'n sous moet maak wat mayonnaise (2-3 eetlepels), 'n stukkie brandrissiepeper, suurlemoen- of lemmetjiesap insluit.
Wanneer al die produkte byderhand is, kan jy 'n slaai met hoendervleis kook. Eerstens moet jy die hoenderborsie kook, afkoel en in repies of klein blokkies sny. Neem daarna die soetrissie, was dit deeglik en sny in stukkies. Voeg gekapte soetrissies en groen uie by die hoenderborsie. Ons meng dit alles. Kom ons begin die sous maak. Om dit te doen, kap die brandrissie en koriander fyn. Meng hierdie twee bestanddele, voeg suurlemoensap by en klits. Voordat die slaai bedien wordhoender en peper na die tafel, jy moet slaaiblare op 'n bord sit. Ons sal later die gaar gereg daarop uitlê. Die finale aanraking sal aantrek met sous wees.
Nie minder lekker sal 'n warm slaai met hoender en peper wees nie. Daar is niks ingewikkeld in die voorbereiding daarvan nie. Jy benodig die volgende produkte: 1 eetlepel. sesamsaad, 2 eiers, drie mediumgrootte soetrissies, 'n bos blaarslaai, 400 g hoenderfilet, 2 snye brood, groente-olie, verskeie speserye.
Begin deur die hoenderfilet in dun repies te sny. Vryf dit in met sout en geur met jou gunsteling speserye, asook 2 tl. sojasous.
Los dit nou vir 30 minute sodat die hoendervleis goed gemarineer is.
Sny op hierdie tydstip die soetrissie in groot blokkies, en die olywe en eiers in ringe.
Neem twee stukkies brood en sny dit in klein blokkies.
Sit na 30 minute 'n braaipan op die stoof, gooi groente-olie daarin. Sodra die olie warm is, voeg die hoender by en braai tot goudbruin. Boonop moet die hoender sag en sag word.
Slaaiblare word versigtig met die hande geskeur. Hoender sal op hierdie blare uitgelê word. Ons laat die pan los en sit die soetrissie daarop. Dit is nie nodig om die olie te verander nie, ons gaan voort om op dieselfde een te braai. Wanneer die soetrissie effens bruin is, moet jy sesamsaad daarby voeg. Braai dit alles vir nog 'n minuut totdat die sade 'n ligte goue tint kry. Geroosterde soetrissies uitgelêvir 'n hoender. Bo-op moet jy olywe en eiers sit, in ringe gesny. Sprinkel die slaai met geroosterde broodblokkies. Dit bly om dit alles te gooi met 'n slaaisous gemaak van asyn, 'n eetlepel groente-olie, knoffel en sout. As versiering kan jy dille, pietersielie en ander kruie gebruik wat jy in jou yskas kan kry. Dis al, ons slaai met hoender en peper is gereed. Bedien dit aan tafel in 'n pragtige bord. Ons wens jou lekker eetlus!
Aanbeveel:
"Romaine" - keurige en geurige slaai
Die smaak van enige slaai hang in 'n groot mate af van die bestanddele wat in die skepping daarvan gebruik word. As "romaine" in die resep aanbeveel word, is dit beter om hierdie tipe slaai te neem as jy 'n outentieke smaak wil verkry. Baie huisvrouens verwaarloos hierdie reël dikwels en bly as gevolg daarvan teleurgesteld oor die gereg, want hulle het niks interessants daarin gevind nie. Dikwels weet huiskokke nie eens hoe 'n romaine-slaai lyk nie, maar koop eerder die eerste kop groente wat teëkom
Hoender Mozzarella Slaai: 'n Eenvoudige en heerlike gereg binne minute
Slaaie neem 'n belangrike plek in ons daaglikse dieet in. Met die koms van somer en sonnige dae wil min mense in die kombuis rondmors en vleis, vis, ensovoorts bak. Die maklikste manier is om die produkte voor te berei en vinnig 'n slaai te sny wat gesond, smaaklik is en baie vitamiene bevat. Laat ons egter nie vergeet van die vakansie nie, wanneer nie 'n enkele tafel voltooi is sonder hierdie gereg nie
Boletussop is 'n geurige en bevredigende gereg
Boletus is 'n welkome gas in 'n emmer of mandjie van elke sampioenplukker. Dit word van Julie tot September geoes. Daarom is die herfs 'n goeie tyd om boletusgeregte te begin kook. En daar is baie resepte. Ons bied aan om 'n sop van boletus te kook, waarvan u gesin natuurlik sal hou
Warmgerookte vis: 'n resep vir 'n heerlike en geurige gereg
Warmgerookte vis, waarvan die resep ons hieronder sal oorweeg, is 'n soort hittebehandeling van 'n see- of rivierproduk wat sy smaak verbeter, sowel as duursaamheid vir verdere berging
Vulsel vir hoender: resepte met hoender, sampioene en aartappels. Die geheime om hoender te kook
Kurnik is 'n Russiese vakansiekoek waarvan die resep van ouds af na ons toe gekom het. Daar is baie weergawes van die oorsprong van sy naam. So, sommige navorsers glo dat dit sy naam gekry het as gevolg van die sentrale gaatjie op die "deksel", waaruit stoom uitkom (rook). Die vulsel vir die hoender kan baie anders wees. Byvoorbeeld, varkvleis, aartappels, hoenderfilet, sampioene, suurkool en selfs bessies
