Hoe om slaaie vir die vakansie te kook: deel resepte

Hoe om slaaie vir die vakansie te kook: deel resepte
Hoe om slaaie vir die vakansie te kook: deel resepte
Anonim

Slaaie vir die vakansie is 'n onontbeerlike eienskap van die plegtige fees van elke goeie huisvrou. Hulle word voorberei van verskeie produkte, vars of verwerk (gekook, gebraai, ens.). Hulle kan soet of pittig, hartig of sag wees. Om slaaie vir die vakansie voor te berei is nie so maklik soos dit aanvanklik lyk nie, want, benewens smaak, is hulle op 'n oorspronklike manier versier, waardeur 'n eenvoudige gereg in 'n kulinêre meesterstuk kan verander.

'n Interessante resep wat sampioene, lemoene en soetrissies vereis. Die resultaat is 'n slaai met 'n oorspronklike pittige-soet smaak wat gaste beslis sal waardeer. Vir die voorbereiding daarvan word 300 gram vars sampioene, 100 gram kaas, verkieslik harde kaas, 'n mediumgrootte appel, 'n lemoen, twee soetrissies geneem

vleisslaaie vir die vakansietafel
vleisslaaie vir die vakansietafel

Vir aantrek sal jy 'n teelepel mosterd nodig hê, dieselfde hoeveelheidheuning en 'n eetlepel uitgedrukte suurlemoensap.

Sampioene word gewas, gekook, in repe gesny. Appel en lemoen word geskil en pitte (indien enige), die vrugtepulp word fyngedruk. Kaas word op 'n rasper gevryf. Die soetrissie word in repe gesny. Die bestanddele word gemeng, 'n sous van mosterd, heuning en suurlemoensap word daarop gesit. Slaaie vir die vakansie word aanbeveel om pragtig te versier met peperringe of heel sampioene, besprinkel met gekapte kruie.

vakansie slaaie
vakansie slaaie

Vir datums soos Valentynsdag, 8 Maart of huweliksherdenking, kan jy 'n oorspronklike hartvormige gereg met granaat kook. Om dit te kook, benodig jy gekookte hoender (ongeveer 300 gram), mediumgrootte beet, 5 groot okkerneute, 3 hoendereiers, 100 gram durumkaas, uie. Granaatjie (dit is wenslik om een te neem sodat die korrels helder van kleur is) word skoongemaak. Die bestanddele word fyngemaak, in lae gelê in die volgende volgorde: hoenderfilet, gekapte en gebraaide uie, gekookte eiers, gerasperde kaas, gekapte okkerneute, beet. Alle bestanddele word met mayonnaise gesmeer. Granaatpitte word bo-op so uitgelê dat dit die vorige produkte bedek.

slaaie vir die vakansie
slaaie vir die vakansie

Vleisslaaie vir die feestafel is 'n stewige gereg wat die hoofversiering van 'n feesmaal kan word. As die hoofbestanddeel neem hulle nie net hoenderfilet nie, maar ook gekookte varkvleis, beesvleis, ens. So, jy kan 'n slaai voorberei volgens die volgende resep, wat die bekende en so bekende Olivier effens verander. Gekookte hoender word in klein stukkies gesny. Jy benodig 1-2 borsies vir 3-4 porsies van die gereg. 2 eiers in klein blokkies gesny. Vars komkommer en gekookte aartappels (2-3 stukke) word in stukke gesny. Alle bestanddele word gemeng en gegeur met mayonnaise.

Slaaie vir die vakansie – dit is geregte wat oorspronklike ontwerp nodig het. Dit sal help om nie net aandag aan hulle te trek nie, maar ook om bykomende vaardighede en verbeelding van die gasvrou te toon. Vir versiering kan jy 'n verskeidenheid produkte gebruik, afhangende van watter bestanddeel in die gereg die hoof een is. Vir seekosslaaie kan jy heel gekookte garnale, figure van gekookte groente, gerasperde kaas vir versiering neem. As slaaie vir die vakansie met vleis gemaak word, dan word sirkels gekookte eiers, groente, ens. geneem

Aanbeveel: