Tuisgemaakte hoenderworsies: resep met foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wanneer hulle wors in die winkel koop, dink baie mense nie net aan die samestelling nie, maar ook aan die voorwaardes vir hul voorbereiding. In hierdie artikel gaan ons kyk na gesonde en smaaklike resepte vir die maak van natuurlike tuisgemaakte hoenderworsies.

Melkwors

Lys van vereiste produkte:

• 300 gram filet;
• 50 milligram melk;
• 15 g botter;
• 1 wortel en 1 ui;
• eier;
• sout, speserye en dille.

Instruksies vir die kook van tuisgemaakte dieethoenderworsies.

1. Vas die vleis vooraf en raak ontslae van die films, en maak ook die groente skoon.
2. Alle komponente word gekombineer en met 'n blender gekneus.
3. Die kleefplastiek word op 'n snyplank uitgelê en 'n klein hoeveelheid gaar maalvleis word daarop uitgelê.
4. Vou styf in verskeie lae om worsies te vorm.
5. Die rande is met draad vasgemaak.
6. Gooi water in 'n kastrol en bring dit tot kookpunt.
7. Plaas vleisvoorbereidingsen kook vir vyftien minute.
8. Die worsies word uit die pan gehaal, van die film bevry en in botter gebraai tot goudbruin.

Tuisgemaakte hoenderworsies vir kinders

Bestanddele:

• 1 kilogram filet;
• eier;
• honderd milligram melk;
• sout en peper na jou smaak.

Stapgaarmaak:

1. Die vleis word gemaal, die res van die bestanddele word bygevoeg en deeglik gemeng.
2. Sprei die film uit en lê 'n klein hoeveelheid gemaalde hoender uit.
3. Draai die massa in verskeie lae toe, vorm worsies en bind die rande vas.
4. Plaas in 'n pot kookwater vir tien minute.

Met room

Waarvan word wors gemaak:

• ¼ kg filet;
• eier;
• gloeilamp;
• 60 milligram room;
• speserye en sout.

Stap-vir-stap gaarmaak van hoenderworsies by die huis:

1. Gooi room in 'n diep bord en voeg 'n eier by, klits 'n bietjie met 'n vurk.
2. Ewekansige gekapte vleis en uie word in 'n mengbak geplaas en gekap.
3. Voeg eiermengsel, sout en speserye by.
4. Klits tot glad.
5. Plaas 'n kleefplastiek op 'n snyplank, sit die maalvleis daarop, draai dit in die vorm van worsies en bind die rande vas.
6. Plaas in 'n pot kookwater enkook vyftien minute.

Met paprika en dille

Vereiste produkte:

• 300 gram filet;
• een rooi ui;
• eier;
• 'n paar knoffelhuisies;
• 10 gram paprika;
• vars dille.

Tuisgemaakte hoenderworsies: resep.

1. Uie word geskil, gewas en in 'n blender gekap. Jy moet uiemoes sonder klonte hê.
2. Die vleis word gewas, lukraak gesny, na die ui gestuur en gekap.
3. Die inhoud van die blender word in 'n diep bak gesit, 'n eier word ingedryf, gekapte knoffel en dille word bygevoeg, asook speserye en sout.
4. Nadat al die bestanddele goed gemeng is, kan die maalvleis op kleefplastiek gesmeer word.
5. Soos in vorige resepte word wors gevorm, in verskeie lae sellofaan toegedraai, en die rande word vasgemaak.
6. Die spasies word vir vyftien minute in 'n pot kookwater geplaas.
7. Die worsies word uit die water gehaal, van die film bevry en in sonneblomolie gebraai.

Met soetrissies

Waaruit die gereg bestaan:

• ½ kg filet;
• eier;
• ½ glas melk;
• wortel en ui;
• greens;
• ½ elk van rooi, groen en geel soetrissies;
• sout en speserye;
• 'n paar knoffelhuisies.

Tuisgemaakte hoenderworsies in kleefplastiek: resep.

1. Die melk word in 'n diep bord gegooi, die vleis word geplaas en vir ongeveer 'n uur gehou.
2. Na hierdie tyd word dit in 'n blender fyngemaaken klits 'n eier by.
3. Alle groente word in klein stukkies gekap en na maalvleis gestuur.
4. Voeg sout en speserye by.
5. Smeer 'n klein hoeveelheid maalvleis op kleefplastiek, draai toe en vorm worsies.
6. Kook spasies vir nie meer as twintig minute nie.

Met blomkool

Produkte wat jy benodig:

• ½ kg filet;
• gloeilamp;
• 100 g kool (blomkool);
• groen, speserye en sout

Tuisgemaakte hoenderworsies:

1. Filette word in 'n blender fyngemaak.
2. Die ui word geskil, fyn gekap, gebraai en na die vleis gestuur.
3. Die blomkool word vir vyf minute gekook en in die gekapte filet gesit.
4. Voeg sout, speserye, kruie, 30 ml sous waarin kool gekook is by en klits in 'n blender.
5. Die voltooide maalvleis word op 'n film gesmeer, worsies word gevorm en vir vyftien minute gekook.

Met broccoli

Vereiste produkte:

• ½ kg filet;
• 100 g broccoli en dieselfde hoeveelheid kaas;
• gloeilamp;
• eier.

Tuisgemaakte hoenderworsies - die resep vir hierdie gereg lyk soos volg:

1. Filet, eier, ui word in die blenderbak geplaas en gekap.
2. Die gevolglike maalvleis word gesout en gepeper.
3. Vir die vulsel, meng gekapte broccoli en kaas, gerasper op 'n fyn rasper.
4. Plaas maalvleis op die uitgebreide film en maak dit gelyk. In die middelvulsel word aangewend en versigtig gerol sodat die kaasmengsel binne is.
5. Die werkstuk word met kleefplastiek toegedraai en in 'n wors gevorm.
6. Kook sowat twintig minute.

Met zucchini

Waaruit die gereg bestaan:

• 400g filet;
• 100 g zucchini;
• 30g semolina;
• eier;
• 30ml melk;
• knoffel grasuie.

Hoe om wors gaar te maak:

1. Die filet word deur 'n vleismeul gegooi, 'n geklitste eier, gekapte knoffel, semolina en melk word bygevoeg. Laat dit vir vyftien minute brou.
2. Courgette word op 'n growwe rasper gekap, uitgedruk en met maalvleis gemeng.
3. Die vleismengsel word gesout en speserye word bygevoeg.
4. Die maalvleis word op 'n film gesmeer, opgerol en in worsies gevorm.
5. Die spasies word in 'n pot kookwater gesit en vir 'n kwartier gekook.

Met sampioene

Lys van vereiste produkte:

• ¼ kg filet en dieselfde hoeveelheid hoendervleis;
• ¼ kg vars sampioene;
• 'n paar eiers;
• knoffel na jou smaak;
• vark derms.

Stapgaarmaak:

1. Die vleis word in 'n blender gemaal, en die filet word in klein vierkantige skywe gesny.
2. Sampioene in klein stukkies gesny en gebraai tot goudbruin.
3. Sampioene word in maalvleis gegooi, en sout, gekapte knoffel, speserye en geklitste eiers word bygevoeg.
4. Ingewande deeglik gewasen vul met maalvleis, elke tien sentimeter word die worsies versigtig geskei, met drade getrek.
5. Kook vir 'n kwartier in soutwater.

Met kaas

Bestanddele:

• ½ kilofilette;
• 50g kaas;
• eier;
• twee knoffelhuisies;
• sout en speserye.

Instruksies vir die maak van sagte tuisgemaakte hoenderworsies:

1. Die filet word met 'n mes fyn gekap en die eier word in gedryf.
2. Gebreekte knoffel, sout, speserye word bygevoeg, asook kaas in klein vierkantige skywe gesny.
3. Meng deeglik en smeer 'n klein porsie op kleefplastiek.
4. Rol op, vorm 'n wors en kook vir vyftien minute.

Met semolina

Vereiste produkte:

• 200g filet;
• eier;
• 40g semolina;
• chive;
• 30g ontpitte olywe;
• 30 milligram sonneblomolie;
• pietersielie, sout en speserye na smaak.

Hoe om tuisgemaakte hoenderworsies gaar te maak.

1. 'n Eier word in 'n mengbak gebreek, olie word ingegooi, semolina en gekapte knoffel word gegooi. Klits deeglik.
2. Nadat die bestanddele gemeng is, voeg vleis, sout, speserye by en klits weer.
3. Die resulterende maalvleis word na 'n diep bord oorgeplaas.
4. Pietersielie en olywe word fyn gekap en na die vleismengsel gestuur.
5. Nadat alles gemeng is, sit klein porsies maalvleis op 'n film en rol dit op.
6. Elke wors is in foelie toegedraai.
7. Blanke word in kookwater geplaas en vir twintig minute gekook.
8. Verwyder na hierdie tyd die foelie, en los die kleefplastiek totdat die worsies heeltemal afkoel.

Kook hoenderworsies in die oond

Vereiste produkte:

• ½ kilofilette;
• 30g vars dille;
• ui en wortel;
• 2 stuks verwerkte kaas;
• eier;
• sout en speserye.

Hoe om heerlike worsies te kook:

1. Groente en vleis word met 'n blender gekap.
2. 'n Eier word in die maalvleis geslaan, sout, speserye en gekapte kruie word bygevoeg.
3. Die kase is effens gevries en op 'n growwe rasper gevryf.
4. Smeer maalvleis op 'n stuk foelie, strooi kaas eweredig oor die hele lengte van die vleis leeg.
5. Rol styf op en plaas op 'n bakplaat.
6. Kook vir 'n halfuur by 180 grade.
7. Die worsies word elke 10 minute versigtig omgedraai.

Hoe om heerlike worsies in 'n stadige kookplaat te kook

Bestanddele:

• ½ kg filet;
• eier;
• 50 milligram melk;
• 100g kaas;
• groen, knoffel, speserye en sout na jou smaak.

Tuisgemaakte hoenderworsies in kleefplastiek:

1. Die vleis word in 'n blender gemaal.
2. Eier, speserye, sout, melk, gekapte kruie en knoffel word by maalvleis gevoeg.
3. Die vleismengsel word vir 'n halfuur in die yskas geplaas.
4. Sny intussen die kaas in repe.
5. Smeer 'n klein porsie maalvleis op kleefplastiek,hulle maak dit gelyk, sit 'n stukkie kaas in die middel, vorm 'n wors en draai dit toe met 'n film.
6. Die spasies word op 'n spesiale rooster uitgelê, en water word in die bak gegooi.
7. Stel die "Stoom"- of "Stoom"-modus.
8. Voorbereidingstyd 'n halfuur.

Klein truuks van ervare sjefs

Om wors smaaklik en geurig te maak, moet jy 'n paar nuanses in ag neem:

1. Filette kan met enige hoendervleis vervang word, maar jy moet onthou dat die gereg dan vetter sal blyk te wees.
2. Jy kan nie net jou gunsteling speserye nie, maar ook Provence-kruie by maalvleis voeg.
3. Hoenderworsies is bleek van kleur, natuurlike kleurstowwe word bygevoeg om hierdie tekort reg te stel. Byvoorbeeld, groentesappe (beet, spinasie, pampoen).
4. Verander die smaak sal help om worsies op die rooster of pan lig te braai. Ongegeurde botter of groente-olie is geskik vir hierdie proses.
5. Dit word aanbeveel om die kleefplastiek eers te verwyder nadat die worsies heeltemal afgekoel het.
6. Vir maalvleis kan jy hoenderfilet met kalkoen of konyn meng.

Nadat jy die video hieronder noukeurig bestudeer het, kan jy maklik 'n heerlike en baie gesonde gereg vir jou geliefdes voorberei.

Die hoenderworsresepte wat in hierdie artikel versamel is, is maklik om voor te berei. Deur groente by maalvleis te voeg, sal die gereg 'n ongewone en gevarieerde smaak gee.