Resep vir gebakte peer met kaas

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die perfekte nagereg, matig soet, sag en sappig, is 'n gebakte peer. Danksy die verskeidenheid resepte is daar baie verskillende maniere om hierdie gereg met kaas, spek, vye, versuikerde vrugte en avokado's voor te berei. Sesamsaad, vlasaad, chia sade, of net gepoeierde suiker word dikwels as versiering gebruik. Jy kan ook esdoringstroop, vrugtekonfyt of heuning byvoeg. Elkeen van julle sal die opsie kan vind wat aan sy voorkeure en wense sal voldoen.

In hierdie artikel sal ons jou vertel hoe om 'n peer met kaas behoorlik voor te berei en te bak. Daarbenewens sal jy al die geheime en nuanses van kook leer.

Gebakte peer met Dor Bloukaas

Vereiste produkte:

• soet pere - 2-3 stuks;
• gisvrye skilferkorsdeeg - 1 pak;
• hoender eiers - 2 stuks;
• suurroom - 2 eetlepels. l.;
• Dor Bloukaas - een pakkie.

Op jou versoek kan pere daarsonder gebak wordgebruik 'n klaargemaakte toets.

Stap-vir-stap-proses

Kook gebakte peer met kaas:

1. Eers, spoel die pere deeglik onder lopende water en droog dit met papier servette.
2. Verwyder die kern versigtig van elke vrug en sny dit in klein skywe.
3. Breek twee hoendereiers in 'n aparte bak, gooi die benodigde hoeveelheid suurroom by en klits die kos tot glad.
4. Maak die pakkie klaargemaakte gisvrye deeg oop en rol dit op die werkoppervlak uit.
5. Sny klein skywe af en sit die deeg versigtig in silikoon- of metaalvormpies, vooraf gesmeer met groente-olie.
6. Sit peerskywe bo-op en, indien verkies, strooi korrelsuiker oor. Maar moenie vergeet dat die gereg reeds baie soet is nie, so voeg versigtig by.
7. Maak die pakkie oop met kaas en gebruik 'n vurk om dit tot 'n pap toestand te knie.
8. Gooi 'n bietjie suurroom-eiermengsel in die vorm en sprinkel die gereg met kaas.
9. Stuur peervormpies na die oond vir 15-20 minute tot gaar.

Terloops, hierdie nagereg kan warm en koud geëet word.

Gebakte pere met ricottakaas

Lys van vereiste produkte:

• groot pere - 4 stuks;
• shortbread - 4 stuks;
• kaas "Ricotta" - 200 gram;
• heuning - 4 teelepels;
• botter - 35 gram;
• gegranuleerde suiker - 25 gram.

Pere of appels gekook met kaas of maaskaas is 'n ware bederf vir 'n ware soettand.

Kookmetode

Gebakte Pere met Kaas Resep:

1. Soos in die vorige resep, was en droog die pere goed.
2. Sny dan die vrugte in twee gelyke dele en sny die middel versigtig uit, maak 'n klein inkeping in elke helfte.
3. Smeer 'n bakplaat met botter en druk liggies met suiker.
4. Smeer die inkeping in die peer met heuning, voeg 'n bietjie kaas by en sprinkel kaneel of naeltjies oor, indien verlang.
5. Sprei die gevulde helftes oor die hele pan en stuur dit vir tien minute oond toe.
6. Terwyl die pere bak, moet jy die koekies fyngedruk en in klein krummels verander.
7. Haal 'n bakplaat uit, sprinkel peerkoekies met krummels en stuur terug vir nog vyf minute.

Bedien met 'n skeppie roomys of 'n koppie warm melk of kakao.

Pere met "Feta" en vye

Vereiste produkte:

• ryp pere - 4 stuks;
• fetakaas - 200 gram;
• gedroogde vye - 8 stukke;
• roosmaryn - 4 takkies;
• tiemie - 4 takkies.

Hierdie nagereg is perfek saam met 'n glas wyn of sjampanje.

Stap vir stap kook

Resep vir gebakte pere met kaas in die oond:

1. Was pere in warm water en handdoek droog.
2. Sny dan in die helfte en verwyder versigtig die "boud" enkern met sade.
3. Gedroogde vye in klein stukkies gesny.
4. Knie Fetakaas met 'n vurk.
5. Bedek 'n bakplaat met bakfoelie en plaas peerhelftes daarop.
6. Voeg 'n paar gedroogde vye, kaas en takkies roosmaryn en tiemie by die peer.
7. Besprinkel die gereg met olyfolie, sout of peper indien verlang.
8. Draai die rande van die foelie toe en sit die bakplaat vir 'n halfuur in die oond.

Jy kan die mees uiteenlopende kaas gebruik, byvoorbeeld kaas, "Feta", "Mozzarella" ensovoorts. Gebakte pere lyk nogal ongewoon in kombinasie met bloukaas.

Hoe om pere in die mikrogolf gaar te maak?

Bestanddele:

• pere - 2 stuks;
• suiker - 'n klein knippie;
• botter - 35 gram;
• verwerkte kaas - 1 briket.

Maar so 'n gereg kan nie net met behulp van die oond voorberei word nie, maar ook in die mikrogolfoond en selfs in die konveksie-oond!

Stap-vir-stap-proses

Gebakte peer met kaas resep:

1. Gooi pere met warm water, droog en verdeel in twee gelyke dele.
2. Kraap dan die middel uit, terwyl jy die bene en die steel verwyder.
3. Ons haal die skottelgoed vir die mikrogolfoond uit en sit die helftes van die peer daarop.
4. Mikrogolf vir twee minute.
5. Gooi nou bietjie korrelsuiker in die depressie, sit dan 'n stukkie botter en 'n sny verwerkte kaas.
6. Bedek die bord met 'n ander geregbak en sit terug in die mikrogolf vir 4 minute met 'n krag van 800 watt.

Versier klaargemaakte pere met kaas met gepoeierde suiker, gekapte okkerneute en heuning.

Pere met spek en kaas

Vereiste produkte:

• pere - 4 stuks;
• bloukaas - 200 gram;
• spek - 'n paar snye;
• balsamiese asyn - na smaak;
• sesame;
• groente-olie.

Vir versiering kan jy 'n takkie kruisement of basiliekruid gebruik.

Kookmetode

Ons optrede is:

1. Kap die spek fyn en braai in 'n droë braaipan tot goudbruin.
2. Kaas word in klein skywe verdeel.
3. Kombineer spek met kaas en voeg 'n druppel balsamiese asyn by.
4. My pere en in die helfte gesny, verwyder die kern met pitte.
5. Smeer die vorm met groente-olie, sit pere daarop en vul laasgenoemde met vulsel.
6. Bak in voorverhitte oond vir ongeveer 15 minute.

Voor opdiening moet die gereg met sesamsaad besprinkel word.